小青菜怎么做好吃

2024-11-03 02:15:25

小青菜怎么做好吃

食材：小油菜半斤，小海米1小把，葱花少许，姜末少许，干辣椒4根，盐少许，白胡椒粉少许。选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜，我今天做的是小油菜，先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块；（青菜尽量用手掰而不用...
炒小青菜怎么做好吃

食材：青菜适量，食用盐适量，食用油适量，干辣椒少许，大蒜1瓣。首先把小青菜择好，洗干净控下水分。干红辣椒切段，大蒜切碎。热锅下油。火一定要大，倒入青菜爆炒。然后放辣椒和大蒜，翻炒，小青菜熟了放适量的食...
小青菜怎么炒

用料：油菜30克、蒜末5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟，去蒂。清水煮沸，油菜焯水30秒，捞出备用。倒入食用油，放入蒜末...
小青菜怎么炒好吃

选择新鲜水灵灵的、支楞楞的小青菜，先将菜择去老叶、洗净、用手掰成小块；（青菜尽量用手掰而不用刀切，可以减少维生素的流失还能更入味。）准备好葱花姜末备用、干辣椒三四根剪成小圈备用、小海米（最好是那种最小...
青菜怎么炒好吃又简单

炒叶子为主的青菜要多放油青菜中含有丰富的维生素等营养成分，但是里面没有油脂类成分。想要炒出来的青菜好看，油量就不能太少，否则看起来就会很老，没有水盈盈的翠绿感。做叶子为主的青菜时，很多人喜欢先将食材在...
小青菜做的饺子怎么做

主料：五花肉750g、青菜500g、盐适量、酱油适量。花肉切成片，均匀地撒一层盐，剁成泥。剁好的肉泥加上酱油拌匀。青菜洗好。烧开水，把青菜放入开水中，焯一分钟。焯好的青菜放入冷水盆里。尽量挤干水分。切...
炝小青菜怎么做

材料：青菜半斤、大蒜一颗、干辣椒2—4个、盐一小勺、鸡精小半勺。把青菜放在洗菜盆里，放上水浸泡一分钟，把泥沙泡出来。把青菜放在水龙头下，水放小慢慢冲洗。然后放在菜篓里把水滤干，这样炒菜时才不会让锅里的...
小青菜溜粉丝怎么做

食材：山芋粉丝200克，小青菜50克，食盐5克，猪油10克。将干的山芋粉丝放入盆中浸泡半个小时。将小青菜洗净切成丝状放入锅中，放入适量的食盐和猪油一同煸炒。小青菜快炒熟时装入盘中待用。锅中放入适量的开...
素炒小青菜的做法

主料：青菜适量。辅料：蒜适量。调料：盐适量。小青菜洗净。起锅热油放入蒜末。放入小青菜。炒至青菜断生，加盐，料酒，调味。最后加味精，翻炒均匀后盛出，装盘。...
青菜炒小蘑菇的做法

主料：青菜适量、小蘑菇适量。辅料：葱适量、蒜适量、红辣椒适量。调料：油适量、盐适量、蚝油适量。蘑菇准备就绪。青菜洗净控水。小蘑菇洗净攥干水分备用。青菜改刀装盘。葱蒜和红辣椒改刀备用。锅...
小青菜蟹煲怎么做

食材：螃蟹200克，青菜200克，食盐2茶匙，小葱3颗，姜5片，大蒜3小瓣，花生油适量。做法步骤：（1）将螃蟹清洗干净，然后斩块。姜切片，葱分段，大蒜拍碎。（2）青菜清洗干净。（3）热锅少油，加少盐，...
香菇烧小青菜怎么做

材料：小青菜500克，鲜香菇100克，菜油1茶匙，清鸡汤200毫升，盐1/2茶匙，白胡椒粉1捏，生粉1茶匙，冷水1汤匙。小青菜整理，洗净，沥干水。取一个汤锅，放半锅水，大火烧开，然后把小青菜放入，焯...
水煮青菜怎么做好吃

原料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘。取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许...
青菜怎么做好吃

青菜撕片洗净，香菇洗净切刀花，切下来的香菇碎切末。大蒜切末，葱切葱花。锅中放2匙油，加入自己喜好的香辛料，如葱姜蒜等。香辛料下锅用中小火，稍微煸一分钟，让香气溶入油中。然后转大火，立刻加入蔬菜翻炒，通...
小青菜嫩豆腐怎么做

南豆腐350g、食盐适量、葱适量、姜适量、调和油适量、胡椒粉适量。做法：嫩豆腐洗净切块。姜切丝，葱切丁待用。锅置火上加入色拉油。油温约7成热时放入姜丝、葱花炸香。接着放入洗净切成大段的小青菜。小青菜翻...
上海青菜怎么做好吃

准备上海青两颗、蒜米2瓣、花生油适量、盐少许、酱油适量。将上海青用手一片一片的剥开清洗干净。准备好两颗蒜米，将蒜米拍成碎备用。大火预热炒锅，往锅内加入花生油，蒜米下锅炒香，接着倒入上海青，快速翻炒。上...
小青菜如何做的嫩

油量炒青菜的油量，稍微比平常烹饪多些，没有油份滋润的青菜，也像我们没有各种护肤品滋润的皮肤，没有水盈盈的感觉。火候炒青菜的火候，基本以旺火快炒为主，千万不要用中小火慢慢煮，记得是快炒。大火炒比较香，但...
虾米青菜粥怎么做好吃

准备用料。大米、水、生菜、虾皮、虾米。大米洗净，在清水中浸泡30分钟。生菜洗净切碎，虾皮放入清水中浸泡5分钟。锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米煮开后，转小火熬煮20分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅。...
青菜时蔬怎么做

用料：油菜30克、蒜5克、辣椒末5克、食用油5克、盐2克、鸡粉3克、水淀粉5克。准备油菜、蒜末、辣椒末。青菜在清水中浸泡一分钟洗净后去蒂。锅中加清水煮沸，把青放入焯水30秒，捞出备用。炒锅倒入食用油，...
青菜怎么做好吃又简单

首先要把青菜洗一下，切成小段。开火，锅里放入油、蒜头烧热。蒜头烧出香味后，倒入青菜。加入盐，用大火来回翻炒。加入料酒、酱油调下味。最后，关火，加入味精炒匀盛起来就好了。...