三色蛋的做法

2024-10-01 11:11:45

三色蛋的做法

食材：皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、黑胡椒一勺、酱油一勺、葱花一勺、香油一勺。皮蛋切块、咸鸭蛋切块、鸡蛋打入碗中。加入黑胡椒粉和与一个鸡蛋重量相同的水，搅拌均匀。蒸盘中放入皮蛋块。放入咸鸭蛋...
三色蛋怎么做

食材：鸡蛋，皮蛋，咸蛋。皮蛋、咸蛋各切成小丁，打入鸡蛋白，再加入调味料拌匀，倒入铺有玻璃纸的模型中，放进蒸具中蒸9分熟(约7分钟)。皮蛋剥壳，切小粒。咸蛋黄切小粒。鸡蛋液加少许盐及黄酒，轻轻地搅匀，要...
怎么做黄金三色蛋

材料：鸡蛋5个、皮蛋2个、火腿肠1根。皮蛋纵切成 4 瓣，火腿肠纵切成 4 根；鸡蛋分离蛋清与蛋黄，备用；蒸锅烧一锅开水，备用。取一只耐热长方形容器，内壁涂油防粘，依次有序地摆入皮蛋、火腿肠。将蛋清倒...
火腿三色蛋怎么做

准备皮蛋2个，切成4瓣备用。火腿肠一根，竖着切成四根备用。鸡蛋五个，蛋黄蛋清分离备用。耐热器一个，内壁涂油防粘。摆好皮蛋。摆好火腿肠。倒入蛋清。盖上保鲜膜。放入烧开的蒸锅中、大火蒸5分钟、至蛋清凝固。...
黄金三色蛋做法窍门

皮蛋2个，火腿肠一根，鸡蛋五个，食用油适量。准备皮蛋2个，切成4瓣备用。火腿肠一根，竖着切成四根备用。鸡蛋五个，蛋黄蛋清分离备用。耐热器一个，内壁涂油防粘。摆好皮蛋。摆好火腿肠。倒入蛋清。盖上保鲜膜。...
黄金三色蛋怎么做

鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备用。容器用锡纸包起来备用，这样便于完整的将成品取出，清洗起来也容易。把咸蛋、皮蛋铺在容器内，倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟。再把蛋黄液淋上继续蒸10分钟就好。蒸好的三...
三色蒸蛋的做法

原料：鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个。调料：猪油1小匙，高汤3大匙，香油2小匙，没有高汤，可用1小匙的浓缩鸡汁调2饭勺的清水代替。鸡蛋打入碗中搅匀，加猪油、高汤皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块，放入蛋汁中略拌一下，...
三色蒸蛋的具体做法

原料：：鸡蛋、皮蛋、熟咸鸭蛋各2个。调料：猪油1小匙，高汤3大匙，香油2小匙，没有高汤，可用1小匙的浓缩鸡汁调2饭勺的清水代替。做法：鸡蛋打入碗中搅匀，加猪油、高汤。皮蛋、熟鸭蛋去壳切小块，放入蛋汁中...
三色饺子简单做法

菠菜叶焯熟加面粉和成面团（不用放水）；紫甘蓝用料理机加水粉碎滤渣后与面粉和成面团；胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。取部分甘蓝面团搓成长条。切成剂子。按扁。擀皮。放上芹菜大肉馅。双手挤成饺子...
三色吐司的做法

食材：高筋面粉300克、牛奶170克、鸡蛋1个、黄油10克、盐2克、糖20克、酵母4克、可可粉4克、抹茶粉4克。面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母和面20分钟后放入黄油再和面3...
三色发糕的做法

准备材料：山芋220克、蓝莓酱50克、可可粉4克、面粉700克、酵母粉6克、糖20克、蜜枣2个。山芋面团：山芋蒸熟后用勺子压成泥，然后与200克的面粉和2克的酵母粉混合在一起。和成柔软的面团（比蒸包子...
三色糯米糕的做法

食材用料：牛奶相克食物，蓝莓干，核桃碎，桂圆干碎，柠檬干碎，糯米粉200克，制做红李子果酱时出的甜味，咖啡水。原辅料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，热水调匀）。核桃、蓝莓干、桂圆干。分别把糯...
三色鱼丝的做法

黑鱼肉切丝3份，一份拍上干淀粉和吉士粉，入四成热油中炸至金黄色，装入盘中花饰的右叶。另一份入味、上浆，在油锅中滑散，捞出。锅中调好芡汁，再放入锅中轻颠出锅，装于盘中花饰左叶。最后一份拍淀粉，炸至金黄色...
三色汤圆的家常做法

南瓜、紫薯切片蒸熟待用，将40克糯米粉加水活成团，放入滚水中煮熟待用。将紫薯、南瓜与煮熟的糯米团、糯米粉、水分别活成紫薯面团、南瓜面团，煮熟的糯米团、糯米粉、水活成白面团。三种面团分别搓成长条，拧成麻...
三色海螺面做法步骤

食材用料：普通面粉150克，波菜20克，火龙果20克，南瓜20克，香菇粉适量。准备好所有食材。红心火龙果搅打成泥。菠菜焯水打成泥。南瓜切片蒸熟打成泥。面粉中倒入火龙果泥，揉成面团，放入保鲜袋中醒发20...
三色豆如何做

毛豆前一天先放置冷藏库解冻；红萝卜洗净削皮切丁备用；葱、姜、蒜切细末备用；起一滚水锅,汆烫毛豆约2分钟, 汆烫红萝卜丁约5分钟后备用；依序将蛋打至小碗中, 确定蛋没坏再移至较大碗中, 加入少许盐拌匀备...
三色发糕怎么做

食材：面粉700g、山芋泥220g、蓝莓酱50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜枣2个。山芋蒸熟后用勺子压成泥。然后与200克的面粉和2克的酵母粉混合在一起和成柔软的面团（比蒸包子的面团略软...
三色藜麦豆浆的做法

用料：水1000ml、黄豆60克、藜麦35克、砂糖15克。清洗黄豆和藜麦，加糖，纯净水，破壁机按豆浆键，29分钟即可。藜麦作为一种高营养价值的食材，近年来逐渐走上国人餐桌，很多人都开始逐渐尝试这种“营...
三色杏鲍菇

杏鲍菇1个、胡萝卜50克、豌豆(鲜)70克、火腿肠2根、植物油2汤匙、鸡精少许、食盐1/2茶匙。豌豆去壳，洗净，豌豆最好现吃现剥，营养不易流失。火腿肠去衣，切丁。胡萝卜去皮，切丁。杏鲍菇洗净后，切丁。...
三色杂烩粥

主料：米饭(蒸) 200克，辅料：番茄50克，洋葱20克，鸡肉50克，青椒50克，调料：酱油10克，白葡萄酒10克，盐1克，胡椒粉2克。青椒洗净，切半后去籽和中间的梗，再切成月牙形。番茄洗净，去蒂切半...