炒面片做法步骤

2024-09-18 12:51:29
  • 炒面片做法步骤

    主料:面粉250g、肉1块、豆角3根、胡萝卜1个;辅料:蒜2瓣、葱2根、炒花生粒少许、豆瓣酱、1勺、蚝油适量、酱油适量;配菜:豆角、胡萝卜、小葱。做法:卤肉一块或五花肉、蒜头。将配料全部切成粒备用。炒...

  • 炒面片做法

    食材:面粉300g、羊肉100g、洋葱100g、马铃薯丁(脱水)100g、番茄酱100g。用盐水和面,将面揉的光亮,并且软硬适中。在面团上抹上植物油,盖上保鲜膜醒面半个小时以上,将放置面团盆子放在阴凉...

  • 炒面片的家常做法

    将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了。要揪出的面片如同指甲,俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞...

  • 炒面片最正宗得做法

    准备食材:面粉300g、西葫芦适量、大葱适量、粉条适量、姜蒜适量、青红椒适量、辣椒面适量、油盐酱醋适量。锅内倒油,烧热后倒入葱花姜蒜爆香。加入西葫芦和粉条翻炒,加入辣椒面炒香。面切成条,手工拉成面片,...

  • 青海炒面片的家常做法

    将肉及菜洗净备用。肉切丁或小片,用生抽和料酒腌制一会。将菜切丝或小片,水粉条切段。调料切末。上锅加少许油,6成热时放入整粒花椒炸香捞出,大火,牛肉和姜下锅爆炒,变色后捞出备用。此时上锅烧水烧开。炒锅上...

  • 鸡丁炒面片的家常做法

    材料:鸡脯肉、青红灯笼椒(各半个)、洋葱、生姜、拉面(2人份);调味料:盐、普通酱油、蔬菜味精、花椒粉、白胡椒粉、蚝油。准备工作:鸡肉切成丁,姜剁成末,把鸡丁用姜末、盐、酱油和一点白胡椒粉腌制。青红椒...

  • 羊肉炒面片的做法

    原料:普粉100克、速冻羊肉卷100克、小白菜60克、蒜瓣少许、辣椒酱1勺、盐少许、花椒粉少许、高汤半碗、生抽1勺、鸡粉1茶勺、糖1茶勺、香醋2勺。 面粉混合盐,适量水揉成面团,静置20分钟左右醒发。...

  • 炒面片的正宗做法

    材料:鸡蛋,面粉,盐,红烧牛肉,洋葱,西芹,西红柿,青菜,孜然粉,辣椒粉,生抽。 用面粉磕入一个鸡蛋、加少许盐,用水和成稍硬点的面团,擀成面皮,切成面片。 烧开水下入开水中煮熟,出锅用冷水激,沥干水待...

  • 西红市炒面片儿怎么做

    材料:面适量、番茄一个半、洋葱半个、胡萝卜数片、油适量、盐适量、鸡精适量、碱少许。按照食用人数准备相应面粉,加少许盐。碱面少许。放水,搅拌。搅拌凝结后。用手揉成面团,盖上盖子醒半个小时,每隔十分钟揉一...

  • 自制烩面片的做法

    自制烩面片的做法:首先,盆里放适量的白面备用。然后准备一个空碗,里面倒入少许食用油,加入少许食用盐。温开水倒入搅匀。不停地倒水用手搅拌和面。把面粉和成光滑的面团,放盆里醒5分钟。然后用手反复揉面团揉成...

  • 炒面片的制作方法

    食材:面片肉丁或肉片辣子、笋片、菜瓜。 将面粉加水合成软硬适中的在面团,然后将面团搓成一根根的粗面条,用手指沾少许清油把粗面条压扁,一层层放在盘内,用湿布盖好,醒一会儿,即可揪面片了。 揪面片是个“技...

  • 婴儿果蔬片怎么做

    南瓜去皮去瓤切块儿蒸熟。煮好后加适量水搅成果泥加面粉揉成软硬适中的面团。擀成大薄片压出喜欢的花形。去掉边缘部分,然后重复擀皮压花去皮的步骤,直到所有面做完。放在通风处晾干然后冷冻保存,随吃随取。...

  • 面片的家常做法好吃

    食材:面粉0.5千克、菠菜6颗、油适量、牛肉一小块、盐适量、酱油适量、开水小半盆、调料适量、味精少许、西红柿1个、土豆1个。首先需要洗土豆去皮切片,西红柿洗净切丁。然后再将油倒入锅中,先炒土豆,土豆炒...

  • 面片的做法

    食材:面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。 先将面粉和成块状,要软一些,放在那里饧着。 把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜洗净拍碎备用。 把洗好的西红...

  • 面片好吃的做法

    面粉里面加入小苏打和温水进行和面,把面团揉光,醒发15分钟,面板上刷油,擀成长条形的面片。面片上面撒上芝麻,再擀一下,让芝麻粘匀,把面片切成两半。把长条形的面片,切成大小差不多的方形面片,在方形面片中...

  • 土豆面片汤

    食材:面粉300克、盐5克、水180克、西红1个、食用油20克、土豆1个、大葱1段、胡椒粉2克、花椒粉2克、香菜1把、芝麻香油5克。方法:面粉加盐加水揉成偏软的面团2.表面抹层食用油静置醒面10分钟;...

  • 蔬菜煮面片

    原料:面团或饺子皮、各种蔬菜、香菇、鸡蛋。 将面团分成剂子,擀成饺子皮,然后用手揪住饺子皮拉扯一下,使面皮变长变薄,扯破也没关系。 可以当时就煮,也可以放在盖帘上晾干后第二天再用。 将蔬菜都洗净切好备...

  • 土豆面片做法大全家常

    做法一食材:西红柿1颗、蒜台2颗、土豆1个、盐适量、生抽适量、老干妈酱适量。面粉和面,擀面杖擀成厚片,土豆切片,西红柿切片,蒜台切段,配几个小辣椒,先烧开水后 把面用手撕成小片丢锅中。煮熟厚捞于冷水了...

  • 兰州面片的做法和配方

    用料:青红椒各1个、蒜苔6~8根、西红柿(没有可以用番茄酱代替)1个或者1勺、西葫芦小半个、粉条1小把没有的可以不加、生牛肉或者羊肉一小块,小碗半碗就行。辣椒面1勺、花椒面1勺、油泼辣子1勺、灵魂高汤...

  • 煮面片的做法

    和面。取适量面粉于盆中,放入一些盐,放盐的目的是让和出的面更筋道。然后,取适量凉水倒入盆中,边倒边搅拌,制作出面疙瘩。将面疙瘩揉到一块,形成一个面团。切面片。将面团擀成面饼,然后用刀切成一条条的面片。...

分享
评论
首页