鸡蛋炒苦瓜的做法
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鸡蛋炒苦瓜的做法
材料：苦瓜250g、鸡蛋2个、植物油50g、盐10g、鸡精适量、葱姜末各适量。先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌；锅中放清水，水量以一会儿能没过苦瓜为宜；放一点点盐，滴几滴植物油；...
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鸡蛋炒苦瓜的最佳做法
鸡蛋炒苦瓜的最佳做法如下。先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌；锅中放清水，水量以能没过苦瓜为宜；放一点点盐，滴几滴植物油；水开后将苦瓜倒入略氽后捞出过凉水滤干备用；鸡蛋打散用油炒成...
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鸡蛋炒苦瓜怎么做
将苦瓜洗净，剖开，去除瓜瓤。鸡蛋磕在碗里，打散，把苦瓜斜切薄片。锅内放入植物油，烧至七成热，倒入蛋液。蛋液没有完全凝固时，倒入苦瓜，翻炒。随着翻炒，使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后，撒上盐拌匀即可，出...
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鸡蛋炒苦瓜怎么炒
苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子...
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苦瓜鸡蛋怎么炒
将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打...
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尖椒苦瓜炒山鸡蛋怎么做
食材：苦瓜、鸡蛋。辅料：红尖椒、蒜末。调料：郫县豆酱。苦瓜切片，洒少许盐抓匀腌一会，这样可以减轻苦味；锅热油，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用；留底油，加入一勺郫县辣酱和蒜末炒香，加入苦瓜翻炒，炒至苦瓜略...
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苦瓜怎么炒好吃又好看
将苦瓜洗净，从瓜缔（瓜和粳相连的地方）向下掊成两半，挖去瓜瓤，切成约五毫米厚片。放入开水中烫一下，待色变成翠绿色就捞起来。鸡蛋加一点醋和水打均匀。坐锅放油，锅里开始冒烟时倒入蛋液，边上的蛋会很快就好，...
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鸡蛋炒苦瓜
主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、调和油。苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。 鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅...
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苦瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
原料：苦瓜、鸡蛋、盐、花椒粉、味精。 苦瓜对半切开，挖去中间的种子。 将苦瓜切成薄片。 鸡蛋磕到碗中，加入盐、花椒粉、味精打散。 加入切好的苦瓜拌均匀。 锅中加油。 将拌好的苦瓜倒入锅中。 翻炒2分钟...
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苦瓜能和鸡蛋一起炒吗
苦瓜和鸡蛋可以一起炒的。苦瓜性寒，其中含有膳食纤维、碳水化合物、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素；而鸡蛋性平味 甘，其中含有蛋白质、脂肪、胆固醇、以及维生素和矿物质等营养成分。二者在食物...
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鸡蛋炒苦瓜要怎样炒才好吃
主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。 辅料：盐、料酒、调和油。 拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀。 苦瓜一根，洗净后切成碎粒。 将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀。 将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋...
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苦瓜炒鸡蛋怎么炒
准备好苦瓜一根，鸡蛋两个，大蒜籽，油，盐等配料，根据各人口味，可加一根辣椒或别的辅料。将苦瓜洗净切片，鸡蛋打碎后放入盐，酱油，鸡精等，搅拌，大蒜子拍碎待用，如果喜欢吃辣的，可以取一个辣椒，切碎备用。苦...
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苦瓜炒鸡蛋怎么炒
准备好苦瓜一根，鸡蛋两个，大蒜籽，油，盐等配料，根据各人口味，可加一根辣椒或别的辅料。将苦瓜洗净切片，鸡蛋打碎后放入盐，酱油，鸡精等，搅拌，大蒜子拍碎待用，如果喜欢吃辣的，可以取一个辣椒，切碎备用。苦...
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鸡蛋苦瓜饼的做法
食材：苦瓜适量、鸡蛋适量、面粉适量、花生油适量、食盐适量、白糖少许。苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁。将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋和苦瓜丁、盐和白糖搅拌均匀。平底锅放入适量油...
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苦瓜和鸡蛋怎么炒好吃
苦瓜去瓤切片后下锅焯水，辣椒切成末，打两个鸡蛋到碗中搅拌均匀。再和五毫升食用油一起倒入锅中搅散再盛出，在锅中倒入焯过水的苦瓜和蒜片一起翻炒。再加入生抽、盐、料酒，最后加入鸡蛋和辣椒末翻炒均匀即可出锅。...
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苦瓜蒸鸡蛋的做法
一个半苦瓜,挖净苦内瓤与籽后,盐水泡一小时再剁碎；生鸡蛋打撒,加少量盐,将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里,搅拌均匀；过锣筛(能够使鸡蛋液不造成蛋末。蒸出去会滑溜的)；放入炒锅火灾蒸15分鐘上下至鸡蛋液彻底凝结...
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苦瓜鸡蛋饼的做法
首先苦瓜去瓤切成丁，把鸡蛋打入碗中，再加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀。把锅烧热，加入油，油要多一些，把锅充分用油和匀，倒出，留少许底油，把调好的鸡蛋倒入锅内。慢慢往两边摊平，煎成一块饼，进行翻勺，煎成金...
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苦瓜鸡蛋饼的做法大全
做法一：主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀。平底锅放入...
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苦瓜鸡蛋饼怎样做好吃
主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀。平底锅放入适量油，...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做
主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、调和油。苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的...