菜怎么炒好吃

2024-11-16 22:49:28

炒通心菜怎么炒好吃

准备材料：通心菜500g、蒜头3颗、蚝油1匙、蒜蓉辣椒酱1匙、油适量、盐适量、酱油适量。首先把通心菜摘好，如果菜梗嫩的就摘长点，老梗就摘短一些。把通心菜洗净沥水，要洗两次才好。在锅里倒入三分之一的清水...
怎么炒油麦菜好吃

辣椒一根，油麦菜一个，油一勺，盐半勺，鸡精一勺。油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒...
萝卜菜怎么炒好吃

食材：萝卜菜半斤、大蒜2片。刚长出来几天而已的那种萝卜菜最好吃了，先把大蒜、萝卜菜洗净，切好。锅中注水，煮沸，再把洗净的萝卜菜倒进去，焯一遍，捞出，冷水中浸泡。萝卜菜完全冷却后捞出，沥干水分，切...
头菜怎么炒好吃

首先，用开水把头菜泡开。我这个泡了大概30分钟左右。如果有时间可以用冷水泡，时间就要长一点了。泡软之后，把里面的水倒掉，然后清洗两遍。把头菜切细。五花肉清洗干净，然后切成小丁。热锅，然后倒入我们的五花...
包包菜怎么炒好吃

材料：卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10－15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片。锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒。炒出香...
怎么炒娃娃菜好吃

小米椒洗净切段，粉丝用热水浸泡一段时间，再将娃娃菜洗干净切成四瓣放在一旁备用，在锅中加水，将娃娃菜焯水断生均匀的摆盘，粉丝摆在中间。接着在锅中炒制调料，炒好后淋在粉丝上，到蒸锅蒸制，最后取出来淋上热油...
红汗菜怎么炒好吃

准备好红汗菜半把，西红柿半个，盐适量，酱油适量，油适量。取出红汗菜，把根除掉。放入水盆中洗好。之后再放水里浸泡10分钟。之后开大火炒。先放油盐。再放红汗菜。再放西红柿。3分钟出锅。...
包菜怎么炒才好吃

准备包菜1/2颗、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、老干妈1汤匙、花椒适量、米醋几滴、生抽1汤匙。将包菜叶子剥开，放在水中投洗干净，捞出控净水分，包菜一次炒的量够一盘就可以。再将包菜撕成块，葱切葱花...
炒蒸菜怎么炒好吃

准备好各种食材，茼蒿洗净切段，拍上面粉。上屉蒸6分钟。花椒油煸香蒜末。下入蒸茼蒿、盐、糖、胡椒粉和水，炒匀出锅。蒸白蒿的做法：白蒿洗干净并控干水分，对着中间切几刀。然后开始一边抖动一边往白蒿上...
平包菜怎么炒好吃

食材：包心菜300g、五花肉40g、葱6g、姜8g、蒜8g、花椒4g、辣椒6g、米醋3ml、酱油5ml、胡椒粉4g、白糖4g、味精5g、盐8g、料酒3ml。剥：包心菜上用刀刻十字，将包心菜掰开，再撕...
娃娃菜怎么炒好吃简单

准备辅料：蒜切片，干辣椒用水冲洗一下，挤干水分，切小段，适量花椒。准备酱汁：1勺淀粉、半勺食盐、半勺生抽、1勺耗油半勺白糖，3勺清水，搅拌均匀。择菜：娃娃菜用手拌细，大块的对半切开。热锅凉油，待锅内开...
棒菜怎么炒好吃

棒菜500克，水煮肉150克，豆瓣酱15克，酱油10ml，盐少许。炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入豆瓣酱，炒断生。放入水煮肉切好的肉片，大火翻炒。加入少许酱油，炒出酱香味。倒入去皮洗净，切成薄片...
外婆菜怎么炒

食材：青红椒圈100g、外婆菜250g、瘦肉80g、蒜苗50g、蒜末15g、蚝油5g、胡椒粉3g、盐2g、生抽3g。将瘦肉炒变色，热锅冷油，倒入瘦肉丁，将肉末炒散、炒香、炒至变色。调味并倒入青红椒...
油麦菜怎么炒好吃做法

油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下。加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。...
油麦菜怎么炒才好吃

油麦菜切掉根部，掰开叶子洗净切成三段。辣椒切成段，蒜切碎备用，开大火，锅烧热倒适量的油。冒烟后，放入蒜末和辣椒翻炒爆香。将切好的油麦菜放入锅中，快速翻炒几下。加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。...
木耳菜怎么炒

准备用料。木耳菜、干辣椒、蒜末、花椒、盐油、蚝油。木耳菜摘好，清洗干净。剁好蒜蓉，辣椒，加几粒花椒。锅里热油爆香香料。倒入青菜大火翻炒均匀。断生后加入盐，耗油调味翻炒均匀即可。...
炒甘蓝菜怎么做好吃

甘蓝用手掰成块；锅里放油加适量花椒；再把干辣椒段下锅；葱花.蒜片下锅炒香；再放适量十三香；把甘蓝下锅翻炒；滴几滴米醋和盐；加少许美极鲜味汁；再放点鲍鱼汁；再加点鸡精；翻炒均匀；即可出锅装盘。...
油麦菜怎么炒不苦

第一步：将买回来的油麦菜用清水反复冲洗干净之后将叶子掰下来，紧接着将油麦菜的叶子掰成大小差不多的小段形状，紧接着准备几瓣蒜拍扁之后切成小丁的形状备用。提示：油麦菜最好用手掰的方式，这样做出来的油麦菜更...
油麦菜怎么好吃

食材：油麦菜500克，大蒜2瓣，香葱末10克，姜末5克，食用油，食盐适量，味精、鸡精适量。把新鲜的油麦菜摘干净，放在盘子待用。取大蒜2瓣去皮洗干净，油麦菜也洗干净备用。将洗干净的油麦菜用菜刀切成...
娃娃菜怎么炒好吃

食材：娃娃菜、蒜苗、红辣椒、盐、味精、胡椒粉、食用油。娃娃菜洗净，放到砧板上切成小条状。蒜苗洗净切成段状，红辣椒洗净切成小段状。开火加食用油，油温升高后将红辣椒入锅炒香、炒出辣味。将娃娃菜的叶子部分下...