泰式炒蚬子做法步骤

2024-07-04 08:06:52

泰式炒蚬子做法步骤

用料：蚬子1200g、蒜片15g、姜丝10g、冬阴功酱40g、食用油20g。蚬子洗净，蒜切片，姜切丝，备用。锅中倒入食用油，烧热后倒入蒜片、姜丝，煸炒出香味。倒入冬阴功酱翻炒片刻。倒入蚬子。...
泰式炒蚬子如何做

食材：花蚬子600克，料酒10克，辣酱20克，耗油10克，姜丝15克，油6克，葱花6克，细砂糖2克。准备好全部食材、配料，花蚬子倒入盆内，清水没过浸泡吐沙，加一勺盐、一滴油，这样吐沙的效果比较好。起锅...
蚬子炒蛋做法步骤

主要食材：蚬子，鸡蛋，盐，油，胡椒粉。蚬子加少许盐，胡椒粉，姜末腌制20分钟。鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。锅里下多点油，将腌好的蚬子下锅。这时蚬子会出水，大火快炒将水分收干。倒入鸡蛋液。待鸡...
蚬子如何炒

鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。做法：准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒。等蚬子全部...
泰式炒瓜藤怎么做

主料：瓜藤1把、大蒜3瓣、辣椒5个、泰式蚝油适量、鱼露适量、盐适量。瓜藤1把，把老的砍掉不要，只要尾巴嫩的那部分！冲洗干净，放入菜篮子控干水分，然后放入不漏水的大盘里。把泰式蚝油，鱼露，大蒜，辣椒都放...
泰式辣酱炒年糕

食材：泰式辣酱，韩式辣酱，火锅年糕，椒，青豆，玉米。椒切丝，一勺韩式辣酱用少许水调开。把年糕放开水煮软，用凉白开漂清。热锅入油，七成热，倒入椒丝，青豆，玉米翻炒一下。把年糕也倒下去，淋入2勺泰式...
辣炒蚬子

蚬子吐净泥沙洗净外壳。姜去皮切丝，干辣椒，葱切丝，香菜切段。锅中烧水。水开时下入蚬子，加入盐煮制。待蚬子开口捞出。另起锅，倒入油。依次下入姜丝，干辣椒丝，葱丝煸炒出香味。加入一品鲜酱油。下入蚬子翻炒片...
怎么炒蚬子

材料：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量首先热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖。放入蚬子大火迅速翻炒。等蚬子全部张口，立即装盘就可以了。...
烧烤店炒蚬子的做法

鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量。准备：鲜活蚬子1kg，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量；热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；放入蚬子大火迅速翻炒；等蚬子全部张口，...
辣炒蚬子的做法

用开水烫蚬子，开口后沥干水分。将干辣椒剪成小段，姜、蒜切末。起锅烧油，倒入辣椒、青花椒爆香，下入姜、蒜末。倒入蚬子，翻炒均匀，放入蚝油、生抽、白糖。出锅前淋上水淀粉，炒至全部开口。即完成蚬子的炒制。...
炒蚬子怎么做好吃

可以放姜丝、辣椒、酱油、十三香、白糖等一起炒，或者做成蚬子炒蛋、辣炒蚬子肉、酸辣藕丁蚬子肉、辣炒蚬子扇贝柱、蚬子炒合菜、蚬子炒冬瓜等。蚬子除了炒，还可做成蚬子粥、凉拌蚬子、韭菜花腌蚬子肉、蚬子煎蛋等。...
辣炒蚬子如何做

刚买回来的蚬子用水泡两个小时，然后将蚬子去泥沙，清洗干净，装入碗中待用。将干红辣椒切成小段，葱和姜切成丝备用。热锅放油烧热，放入干红辣椒段爆炒。再放入葱姜丝，煸炒出香味来。倒入清洗干净的蚬子，可以加一...
泰式黄咖喱炒螃蟹的做法

食材：青蟹2只3人份、鸡蛋1个、洋葱1个。青蟹去壳去除鳃体，表面用刷子洗干净，然后从中间切开成2半。黄咖喱酱倒入碗中，打入一颗鸡蛋，加适量的鱼露、清水搅拌开。将螃蟹切口用生粉裹下，洋葱切丝、姜蒜切末，...
辣炒蚬子的家常做法

主料：蚬子、干辣椒、姜。辅料：油、辣酱、糖、耗油、水淀粉。把蚬子洗得干干净净滴；锅里热油，放麻椒，红干椒，姜片，炒出味道来。炒好麻椒再放豆辣辣酱，我用陴县的。炒出红油后丢蚬子进去，不一会儿就开了。放蚝...
泰式鲜虾炒米粉的做法

米粉1把、鲜虾6个、胡萝卜100克、西兰花100克、柠檬1个。葱末8克、蒜末10克、泰式甜辣酱20克、鱼露10克、盐2克。胡萝卜、西兰花洗净，切片，虾去掉虾线。细米粉放入滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖...
辣炒蚬子大排档的做法

主料：蚬子、干辣椒、姜。辅料：油、辣酱、糖、蚝油、水淀粉。把蚬子洗得干干净净滴。锅里热油，放麻椒，红干椒，姜片，炒出味道来。炒好麻椒再放豆辣辣酱。炒出红油后丢蚬子进去，不一会儿就开了。放蚝...
泰式咖喱鸡做法步骤

鸡腿、洋葱、青红椒分别切块，鸡块用沸水焯下水，捞出冲洗干净。炒锅里放油烧热，下洋葱煸软，加入泰式红咖喱酱煸出香味。倒入少许清水烧开，放入南姜和柠檬叶煮5分钟。倒入椰奶，放入鸡块煮10分钟。根据口味调入...
泰式冬阴功的做法

主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。虾洗净去壳（不去壳也行）。草菇去蒂洗净...
泰式酸辣鸡爪的做法

洗鸡爪。清洗之后沥干水分,放入煮沸的开水用,烫两三分钟,再捞起来。将鸡爪放到鸡汤中,慢慢煮,直到变软为止。番茄榨出汁水,准备好。芹菜切成小末,红尖椒切成小片的。香菜、芹菜末、红尖椒、糖、醋、鱼露、柠檬...
泰式椰香牛肉粥的做法步骤

食材：牛绞肉150公克，白饭1碗，鸡蛋1颗，姜丝1大匙，葱花适量，香菜适量，高汤1/2杯，酱油1/2大匙，椰奶1/2杯，鱼露1大匙，糖1/2小匙，白醋1/2小匙，胡椒粉适量。牛绞肉、酱油混合,搅拌均匀...