怎么做毛瓜炒肉

2024-11-23 01:05:39
  • 怎么做毛瓜炒肉

    食材:猪肉250g,毛瓜一个,盐少许,生抽少许,耗油少许。 处理食材,猪肉切片,毛瓜削皮后切皮。 首先,炒猪肉,热锅倒油,油开后倒入猪肉翻炒,翻炒至变色后加入一勺耗油,翻炒均匀后,倒入切好的毛瓜一起炒...

  • 瓠瓜炒肉

    原料:瓠瓜400克、五花肉丁50克、青、红椒各1个、生抽、蚝油、料酒。将瓠瓜洗净,去皮、瓤,切成块 红辣椒、青椒均洗净切成块将炒锅置旺火上,放油,烧至六成热、葱姜末爆香。下五花肉煸出油变白。烹入料酒,...

  • 茭瓜炒肉如何做

    将茭瓜、牛肉洗净切片;蒜头切小粒丁;姜片切丝;将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用;起油锅爆香蒜粒,先放入茭瓜翻铲炒熟,加适量盐,起碟;起油爆姜丝猛火炒熟牛肉将茭瓜放入牛肉中拌匀即可。...

  • 角瓜的吃法

    主料:角瓜、肉。 辅料:葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐、料酒、酱油、老抽、十三香、味精。 葱姜蒜切好备用。 角瓜用小勺挖去囊,切片。 五花肉切薄片。 用料酒,一点酱油腌制十分钟。 炒锅入油,下葱姜丝,一勺...

  • 茄汁栉瓜炒肉的做法

    食材:梅花猪肉片300g、栉瓜2条、熟白芝麻适量、姜泥1/2小匙、酱油1大匙、料理米酒2小匙、白胡椒粉少许、番茄酱2大匙、糖1/2小匙。肉片加入腌料拌匀腌制约10分钟;栉瓜切成半圆形;酱汁预先调成一碗...

  • 怎样做角瓜炒肉

    角瓜洗净切成菱形片。猪肉切片,加一点料酒、干淀粉抓一下。姜去皮切丝,葱切丝备用。锅中倒入豆油,七分开放入花椒面,肉片翻炒。肉片变色,放入葱丝,姜丝翻炒,胡萝卜翻炒。放入角瓜翻炒,放入盐,蚝油翻炒。出锅...

  • 角瓜炒肉的做法

    材料:猪肉一小坨、角瓜一个、盐、生抽、白糖各适量。做法:把角瓜洗净切成小正方体,肉切片儿。先把肉片炒熟(不用太熟,喜欢吃嫩一点的可以先用淀粉什么的腌一下),然后把肉盛起来。然后炒角瓜,炒一会儿之后放盐...

  • 毛瓜的做法

    准备用料。猪肉、毛瓜、盐、生抽、耗油。猪肉切片,毛瓜削皮后切皮。炒猪肉,热锅倒油,油开后倒入猪肉翻炒,翻炒至变色后加入一勺耗油,翻炒均匀后,倒入切好的毛瓜一起炒。待毛瓜炒软后,加入小半碗的水,加入一勺...

  • 毛瓜的功效与作用禁忌

    可以有效的生津解暑,适用于夏季中暑的患者,对于暑热烦渴有一定的缓解效果。可以有效的健脾益胃,适用于治疗脾胃虚弱的患者。有效的利尿消肿,使尿量增加,有排尿的功效。可以有效的缓解便秘,含有丰富的膳食纤维,...

  • 包瓜炒肉丁

    原料:包瓜(酱菜的一种,类似于榨菜或大头菜之类)、腿肉、洋葱、红甜椒、黄甜椒。 调料:盐、花雕酒、淀粉、糖。 腿肉切丁,加入少许盐、花雕酒和淀粉抓匀,腌制一会儿。 洋葱、红甜椒、黄甜椒切丁;包瓜剖开后...

  • 占瓜炒虾米

    准备材料:占瓜250g、虾米15g、油、盐、鸡粉、大蒜各适量。占瓜洗净切粗条,虾米泡水。锅里放入油,放入虾米爆香。接着放入大蒜,葫芦瓜翻炒。放入半碗水,焖煮,煮至占瓜透明色,放入盐,鸡粉就可以了。...

  • 瓢瓜炒番茄怎么做

    准备瓢瓜、番茄、小葱、蒜瓣、盐等材料。瓢瓜洗净切片,番茄洗净切块,削皮切滚刀。热锅凉油,放入蒜瓣炒香,加入瓢瓜番茄翻炒出油。加入适量纯净水焖煮直至瓢瓜熟烂。加入盐、味精等调味料,撒入香葱即可出锅。...

  • 小瓜炒虾米的做法

    主料:小瓜150g辅料:虾米小许蒜头两粒、小红辣椒两颗小瓜洗净切块待用,蒜蓉小辣椒起锅,加入虾米爆炒一会,加入云南小瓜翻炒。加入料酒、鸡粉、盐、酱油等一起翻炒,洒一点点水,继续翻炒,收汁下一把香菜后既...

  • 节瓜炒鱼腐怎么做

    主料:节瓜500g;调料:食盐适量、调和油适量。节瓜去皮切成小段。鱼腐切成小段。锅里下食油热锅,再下鱼腐。翻炒片刻即可。鱼腐起锅,再热锅下节瓜。节瓜翻炒片刻后,鱼腐即可回锅同煮。加入少许水份、适量食盐...

  • 占瓜炒火腿肠家常菜

    用料:西葫芦1个、火腿肠1根、油适量、耗油适量、盐适量、葱适量。西葫芦洗净,切片,放点盐。火腿肠切片,葱花切丝,待用。锅中下油,加热。火腿肠,葱花,下锅爆香。加入火腿肠翻炒。加入耗油,再炒一会,出锅即...

  • 意大利瓜炒洋葱怎么做

    材料:植物油2汤匙,中个洋葱1个,切薄,中个意大利瓜2条,切薄条,日式照烧汁2汤匙,酱油1汤匙,烤芝麻1汤匙,黑胡椒粉适量。 中火下油预热炒锅,然后把洋葱放下去炒,然后煮5分钟左右。 加入意大利瓜,翻...

  • 毛票子的做法

    鸡剁块备用,栗子在水里煮煮。剥好栗子,鸡块焯水备用。姜蒜爆锅,加入焯水后的鸡块煸炒。爆炒之后,加入一听啤酒、老抽、生抽,大火烧开、小火焖40分钟。最后大火收汁,用少许水淀粉勾芡,淋少许油、葱段即可。...

  • 怎么做毛起泡胶

    做毛起泡胶时,起泡胶在制作过程中需要合理的调整比例,才能够制作出来软硬合适的起泡胶玩具。 在制作的时候,水和胶水的比例十分重要,第1次加水和胶水的比例尽量保持在1:2左右。 同时在后期搅拌的时候,需要...

  • 毛蛋的做法大全

    炒毛蛋(1)毛蛋凉水入锅,烧开后转小火五分钟,要不然会鸡蛋壳会爆。(2)扒开鸡蛋壳。(3)放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋,加盐,炒到两面金黄色,加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。水煮毛蛋(1...

  • 毛芋烧鸭怎么做

    将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。鸭子斩成两指宽的块,魔芋切成一指长宽的段,大葱斜切片、大蒜和泡姜切片,泡椒切碎。煮锅中烧水,水开后下魔芋焯水,帮助去掉魔芋本身的碱味。另换水烧开后,下切好的鸭块焯...

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