红薯干怎么做油炸
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红薯干怎么做油炸
把红薯洗干净后削皮,切成薄片。用纸巾轻轻按压红薯表面挤出多余的水分易于后续油炸。在锅中加入宽油,待油温升高后把切好的红薯片下锅。喜欢甜口可以再下锅前先把红薯蘸上蜂蜜。炸致金黄色后起锅,用纸巾吸干净多余...
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红薯油炸怎么做好吃
在锅中放入500ml油,将油烧热,然后用筷子夹住裹上灰面的红薯放入油锅中;将一面炸至金黄。然后用筷子将红薯片翻面,将另一面炸至刚好金黄。起锅,美味的炸红薯就做好了。红薯一定要切成厚薄均匀的薄片,不然炸...
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怎么做油炸红薯饼窍门
食材:红薯,鸡蛋1个,面粉,水,玉米淀粉,糖,油。番薯去皮,切条状后过水两三次洗去多余淀粉。番薯条加盐拌匀。将所有面粉和配料搅拌,放番薯一起搅拌成糊状。将糊状分成一份一份的,做成圆形,先上中火,炸一次...
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油炸红薯片的做法
原料:红薯、蜂蜜水、油。选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃;将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右;用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟;将浸泡好...
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油炸红薯片的家常做法
主料:红薯、蜂蜜水、油。 选择好品种的红薯,黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。 将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右。 用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。 将浸泡好的薯片...
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油炸红薯饼的制作方法
食材:红薯若干个、糯米粉适量、食用油足量。准备好红薯,把红薯洗干净然后削皮,切成小长条。糯米粉加水兑成很稀的形状,用筷子搅拌均匀,不要有一团团的糯米粉。把切好的红薯条放进来搅拌均匀。锅里烧油,锅里的油...
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炸红薯糕怎么做
食材:红薯七八个;白沙糖少许,面粉适量。红薯蒸熟,捣烂。捣烂后的红薯加少许面粉,加到可以拍出红薯糕的形状。切记:加入的面粉不可多,否则红薯糕会发硬,就不好吃了。小火,油温中度热,把捏好的红薯糕放入锅中...
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怎么做油炸红薯粑
大红薯4个,白砂糖50g,豌豆粉200g 。准备红薯4个,削皮,放入电饭煲蒸熟红薯蒸熟后,拿出切片放入少量豌豆粉、白砂糖,揉成粉团,十分费力,也是这道菜重要的步骤搓成小团状,放入热油锅中滚炸,一般用中...
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炸红薯怎么做
用料:红薯3个、糯米粉100g、菜籽油适量、芝麻适量。做法:(1)红薯去皮,蒸屉蒸熟。红薯选择水分多一些的。蒸完后取出,加适量白糖,然后加入糯米粉。白糖的量可以根据自己的口味调整。(2)适量白芝麻倒入...
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油炸小鱼干怎么做才脆
准备材料:蒜、姜、花椒、小鱼、干辣椒面、葱、料酒、面粉、鸡蛋、油、盐。将准备好的小鱼用清水洗净备用。把姜葱蒜和料酒放入鱼盆中,一起腌制25分钟。面粉加蛋加盐拌匀,面粉吸水度不同,根据实际情况来定几个蛋...
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油炸南瓜干怎么做
老南瓜一个,清洗干净;横着切开,用勺子把里面瓤和籽都挖出来,掏空干净以后开始削皮;皮削完后把南瓜切成小块儿,然后装起来放太阳底下暴晒;晒到八分干就可以,捏起来还带一点软软的。锅里放油,等油温5成热,把...
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油炸干豆腐皮怎么做窍门
干豆腐400克,油适量,葱适量,醋适量,糖适量,盐少许,味精适量,酱油适量。将准备好的干豆腐切成大块调汁:将盐、糖、醋、酱油、葱花、味精放在一起搅匀即可。将锅里放入两勺油放入豆腐块然后就大火煎炸一面炸...
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油炸红薯饼的做法
红薯1-2个,面粉适量,食用油适量,水适量,白糖三勺。准备一个红薯和一小碗面粉(高筋或低筋都可以)。将红薯去皮切成2cm左右的丁,加入面粉拌匀。将裹上面粉的红薯里加入两勺白糖(如不喜欢吃甜的人,可以少...
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油炸过的干肉皮怎么做好吃
主料:卤肉皮300g、香干200g、毛芹菜100g、红辣椒2个、油适量、盐适量、豆瓣酱20g、花椒粒2g、胡椒粉3g酱油4g、鸡精2g、姜2g把毛芹菜洗净去掉叶子切段,红辣椒洗净切丝。香干切条,姜切末...
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怎么做油炸馒头干
将馒头准备好,从上往下,切成2cm左右厚的馒头片。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,撒入适量盐,备用。准备一个小盆或者大碗,将馒头片放入碗中,倒入打好的鸡蛋液,使每个馒头片两面都裹上蛋液。锅烧热,倒入食用油,油...
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酒槽红薯干怎么做
红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干。将红薯洗净,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后用高压锅蒸熟,一般需要10-15分钟。然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖,面粉,最后...
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红薯干做法
将红薯洗干净,把地瓜放入锅中,调至大水,蒸十五分钟;蒸熟之后,把地瓜取出,在常温下等待地瓜冷却。把地瓜的表皮剥去,将剥好皮的地瓜切条,并放在烤盘上,将烤盘放入烤箱中,打开“上下火”,把温度调至150度...
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冬天如何做红薯干
选择红薯,有少量斑点的红薯可以不用处理(后期还要处理),有大量或者腐烂的需要处理一下,然后用清水洗净。把洗好的红薯放到合适的锅中,开火,上汽后关小火约30分钟红薯就熟好了。熟好的红薯趁热拿出来,扒皮,...
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冬季如何做红薯干
选择红薯,有少量斑点的红薯可以不用处理,有大量或者腐烂的需要处理一下,然后用清水洗净。把洗好的红薯放到合适的锅中,开火,上汽后关小火约30分钟红薯就熟好了。熟好的红薯趁热拿出来,扒皮,最好趁热去掉红薯...
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油炸干菌脚怎么做好吃
食材用料:干香菌脚20g、香油适量、大蒜适量、干辣椒适量、八角2个、盐巴适量、油辣椒或辣椒粉适量。干香菌脚事先放盐泡,10小时左右,可根据香菌脚多少定。热油,依次放入八角,干辣椒,香菌脚,大蒜。油炸3...