西瓜皮怎么凉拌才好吃
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西瓜皮怎么凉拌才好吃
主料：西瓜皮200克、盐3克、豆豉辣酱2勺、蒜2粒、白糖20克、芝士粉适量。西瓜挖去西瓜瓤，剩下果皮待用，可以留一些红色的瓜瓤在瓜皮上，口感会更丰富。把瓜皮最外面的绿皮削去，只要白色部分和红色的瓜瓤。...
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凉拌西瓜皮怎么做好吃
原料：西瓜皮400克、香菜2棵、小红椒若干、蒜1头、一盆冰水、一次性手套。 用量：西瓜皮四块、姜一块、盐一匙半、糖一匙半、麻油少许、自制红油一匙（没有的话可以用一匙老干妈辣酱代替）、胡椒粉少许、生抽一...
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凉拌西瓜皮的做法
首先把买来的西瓜瓤吃掉，留下西瓜皮，把西瓜皮洗干净，西瓜皮切片洒上盐，抓匀腌制十分钟，然后用净水洗干净。碗内放入生抽，醋，胡椒粉，香油，糖，水各一小勺调成酱汁。将酱汁倒入西瓜皮中，搅拌均匀，装盘撒上香...
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莴苣怎么凉拌才好吃
食材：莴笋、红辣椒、盐、汤、鸡精、香醋、香油将莴笋削皮清洗干净之后，切成大小一致的丝。将红辣椒去蒂去籽清洗干净之后，切成丝。将莴笋丝与红椒丝放入一个大一点的盆中，放入半勺盐。再放入半勺的鸡精、半勺的白...
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怎么选西瓜才好吃
挑西瓜讲究的是一看、二听、三摸的原则。首先要看西瓜尾部，如果直径比较小的话，大概率就是好瓜。用手轻拍是多数人挑瓜的方法，如果和我们拍打人体胸部发出的声音一致，大概率就是熟瓜。西瓜摸上去感觉瓜皮滑而硬的...
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鸡爪怎么凉拌才好吃
食材：鸡爪500克，柠檬1个，大蒜5瓣，葱头3个，生抽2汤匙，料酒1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙，食盐1茶匙，香醋1汤匙，小葱1根，香菜1根，青红椒各1根。首先将鸡爪清洗干净，然后一分为三，处理完...
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豆干怎么凉拌才好吃
食材：豆干适量、黄瓜适量、香菜适量、盐适量、香油适量、辣椒油适量、火腿适量。准备好几块儿豆腐干（最好是烟熏的，不是也没关系），将豆腐干切块儿。准备一点香菜，将香菜洗干净切好（香菜的量可以根据自己喜爱香...
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熟牛肉怎么凉拌才好吃
把牛腿肉洗干净，入锅中煮开涌起大量白沫时关火，取出冲洗干净。牛肉再入锅（锅洗净），重新加水（水量至少到牛肉一半的位置，最好在四分之三的样子）。煮开，撇浮沫，入啤酒三分之一罐，加姜片，转中小火。煮约四十...
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圆生菜怎么凉拌才好吃
食材：圆生菜350克、香蒜5瓣、辣椒油1勺、红薯粉10克、香菇3朵、花椒8颗、盐1小勺、酱油1大勺。菜冼净，撕成想同等大小的小块，香菇、香蒜切丁。炒锅洗净加适量水、盐，水开后，下洗好的圆生菜烫熟。炒锅...
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豆皮怎么凉拌才好吃
材料：豆皮 300g、香菜 100g、辣酱 10g、孜然粉 5g、姜 5g。将豆皮洗净切好备用。将姜去皮洗净切好备用。将香菜洗净切好备用。在锅中放入适量水，烧开后加入适量食盐。将切好的豆皮放入锅中。煮...
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紫甘蓝怎么凉拌才好吃
食材：紫甘蓝半颗、蒜末适量、米醋、生抽、盐、白糖、香油。首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。在控干水...
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冰镇西瓜怎么做才好吃
首先将西瓜对半切开，然后用圆圆的勺子将西瓜肉挖出来，将挖出来的西瓜肉放在西瓜皮中，再加入冰块，之后倒入一瓶冰雪碧，然后插上一根吸管，冰镇西瓜就做好了。准备食材：西瓜，冰糖。取1小汤锅，放1小碗水煮开，...
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怎样凉拌西兰花才好吃
准备用料。西兰花、葱、小米辣、蒜、盐、生抽、耗油、胡椒粉、淀粉、老干妈。西兰花切小块，加点盐，适量水浸泡10分钟。碗里加入盐，生抽，耗油，胡椒粉，清水，淀粉拌匀。西兰花清洗干净，焯水1分钟捞起。过冷开...
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苦瓜怎么凉拌才好吃
苦瓜洗净去头分成两半，去除苦瓜子切片，用盐腌制，姜、大蒜切成末，小葱切成葱花。锅洗净，加水，大火烧开，苦瓜倒入下锅焯水，捞出沥干，再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味，拌匀...
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莲藕怎么凉拌才好吃
将莲藕切成薄片，泡在净水中。将蒜头和葱切成小块状备用。将切好的莲藕导入沸水中一分钟左右，然后将莲藕捞起倒入干净的饮用冷水中。最后一个步骤是调料：加入麻油、酱油、盐、鸡粉和适量的砂糖，倒入一点陈醋最后加...
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凉拌凉粉怎么做好吃
准备用料。凉粉、香葱、蒜头、辣椒、生抽、老抽、蚝油。首先将买回来的凉粉清洗干净。然后将清洗好的凉粉切成条摆正盘中。接着在一个碗中放入蒜末和小米辣。然后分别加入豆瓣酱，味极鲜、蚝油和老抽。最后将调好的酱...
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苦瓜怎么凉拌
首先把苦瓜洗净去头分成两半，去除苦瓜子切片，用盐腌制，姜、大蒜切成末，小葱切成葱花。锅洗净，加水，大火烧开，苦瓜倒入下锅焯水，捞出沥干，再装入容器里。容器加辣椒、姜末、蒜末、味精、酱油、白糖、葱花调味...
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芹菜叶怎么凉拌才好吃
原料：芹菜叶、干辣椒、生抽、醋、白糖、盐。备好食材，芹菜叶摘取黄叶，洗净。把芹菜叶放到一个盆里，加适量生抽，老醋，白糖适量，盐少许。锅中放油，把花椒炸香，捞出。当油不是很热时放干辣椒，炸香。把辣椒油倒...
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木耳凉拌怎么做才好吃
首先要将小米椒切丁，然后将姜切末备用、香芹切段。然后再将泡好的木耳放入开水中煮3分钟。然后将煮好的木耳捞出，放入凉水中，沥干水份后放入碗中备用。放入调味品搅拌均匀，然后装盘即可。...
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粉丝怎么凉拌才好吃
主料：粉丝。 配料：姜、葱、蒜、青红椒。 调料：盐、糖、味精、米醋、红油。 用开水将粉丝泡胀发，备用。 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸。 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里,再加入少量糖和味精,加入蒜茸和...