彩椒凉拌怎么做好吃
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椒凉拌怎么做好吃
先把青红黄椒洗净,洋葱去皮洗净。 洋葱、青红黄椒切成细丝。将青椒过热水淖一下。红黄椒过热水淖一下。 过一下凉开水,放入锅中。 白醋、香油、黑芝麻、白糖、鸡精、味精备好。 将白醋、香油、白糖、盐、鸡精、...
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椒怎么做好吃
椒250克,洗净,去蒂、去籽,用刀切成丝状。椒有红、黄、紫、白的。五香干丝150克,切成丝,洗净。将切好的干丝用开水烫一下,以去除豆腥味。铁锅用小火烧干水分,倒入一些菜籽油,倒入切好的椒丝,用中...
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椒滑鸡丁如何做
准备鸡腿肉350克、椒500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。椒洗干净剪成块,剪,绝对不要洗菜刀案板。鸡腿肉丁直接剪刀上。随后放入黄酒,淀粉,生抽,带手套抓匀腌制半小时。平底锅烧烫,倒...
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炒椒香肠怎么做
主料:红柿子椒1个、黄柿子椒1个、香肠1根、芦笋2根、蒜瓣2瓣辅料:油适量、盐适量、鸡精适量香肠、柿子椒、芦笋和蒜瓣全部切成丁。炒锅大火,放入蒜丁爆香。放入香肠丁,炒至香肠丁出油。放入椒丁。放入芦笋...
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椒怎么做好吃
椒也叫水果椒,是甜椒的一种,以颜色艳丽著称,一般主要有红色和黄色两种颜色,常被用来炒菜时搭配颜色使用。今天就用过年时剩下的椒,做一道椒炒鸡蛋,甜脆鲜香,味道不错,下面就把具体做法分享给大家,希望...
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椒凉拌方法
食材:红辣椒1个、绿辣椒1个、黄辣椒1个、核桃仁(杏仁)适量、芝麻油适量、盐适量、鸡精适量、花椒油适量。将椒去楴、籽,洗净。掰成大小均匀的小块。锅中加水,烧开,放下备好的椒焯3-5分钟。倒入筛网器...
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怎么做好吃的椒炒南瓜丁
准备用料。南瓜、红辣椒丁、精盐、猪油、调味汁、糖。南瓜半个去皮和籽,再用清水冲冼后切成丁。锅里放时猪油烧热,下入切好的南瓜丁,均匀地翻炒。待南瓜稍熟时放进糖和辣椒丁提辣提色,翻炒均匀。调入调味鲜即可出...
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椒炒荷兰豆窍门
荷兰豆掐去两头后再撕掉老茎,洗净。冬笋剥去外壳,削掉老皮和根部,洗净后切片。开水里汆烫一下。椒洗净后,切小块。黑木耳开水泡发后洗净,所有材料准备完毕。起油锅,先下椒,翻炒。再依次放入黑木耳、荷兰豆...
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椒怎么做咸菜
首先,准备适量新鲜的辣椒(青红椒,菜椒、青椒、螺旋椒、小米椒等等),先将它们清洗干净,再改刀切成小段后,直接倒入提前备好的料理机中,制作辣椒咸菜首要的前提条件是,务必保证各种食材绝对的新鲜度,切忌选择...
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椒怎么泡才好吃
用料:椒2斤,米醋200克,生抽500克,冰糖100克。做法:椒洗净晾干放进干净无水无油的玻璃瓶里,冰糖铺在上面。米醋跟生抽混合倒进瓶子里,一定要没过椒。封口盖紧封好一个月即可。...
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凉拌怎么做好吃
用料;木耳40克、小米辣3条、蒜6瓣、香菜3棵、洋葱半个、生抽3勺、陈醋 3勺、耗油1勺、盐1勺、白糖1大勺、香油适量。首先,把干木耳放盘中倒水泡发2小时。泡发好了放点盐、面粉淘洗,淘洗完用清水冲洗几...
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凉拌椿怎么做好吃
香椿1把,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色,焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。挤掉水份后切去根蒂,热油爆香蒜末和干辣椒,关火下入香椿。加入盐和香油拌开即可装盘。注意事项:香...
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牛肉凉拌怎么做好吃
食材:牛键子肉1公斤,花椒粒一小把,八角、香叶、草果、桂皮适量,姜、蒜、葱、香菜适量,生抽3汤匙,蚝油1汤匙,芝麻油1汤匙,盐、胡椒粉、鸡精适量,香醋一小勺,秘制辣椒油3汤匙。 准备好煮牛肉的香料。花...
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青爪凉拌怎么做好吃
黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌均匀,将其腌制10分钟左右,把多余的水分及黄瓜的涩味给杀出来。准备一个碗,加入一些蒜末,调入米醋、白醋、鸡精搅拌均匀,喜欢辣...
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木耳凉拌菜怎么做好吃
原料:干黑木耳200g;辅料:小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒;把干木耳放到凉水里浸泡,可以前天晚上放进去泡,泡一个晚上都没关系,要把干黑木耳泡发即可;木耳泡发后可以用双手...
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凉拌姜丝怎么做好吃
嫩姜、盐、陈醋、白糖、鸡精、香油把嫩姜清洗干净后去皮,然后切成片,再改刀切成粗细均匀的丝。切好后放入大盆中备用。往盆中加入食用盐(多一点),下手抓几下,抓出姜丝里的水分。十分钟后,再加入清水,抓洗去姜...
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凉拌苦瓜怎么做好吃
材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。将苦瓜内撒上精盐8...
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凉拌西芹怎么做好吃
首先我们要将准备好的芹菜叶子全部都去除掉根部地区,也全部都去除掉,用清水冲洗干净之后,直接将西芹菜切成段状,大家要注意这个时候由于西芹菜的比较粗厚,所以说要直接全部切开。之后将切好的芹菜段放到清水里面...
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凉拌香菜怎么做好吃
食材:香菜200克、盐6克、香油10克、醋8克、酱油8克、炒香的花生米40克、清水10克、生抽9克。 香菜择好,洗干净,放一旁备用。 锅里烧热水,等到沸腾,放香菜,用筷子翻翻,烫十秒左右。放砧板上(或...
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豆腐凉拌怎么做好吃
原料:嫩八公山豆腐2块、皮蛋2个、小黄瓜2条、大葱1大根、番茄1个、调味汁酱油4大匙、醋1大匙、芝麻油3大匙。简易版本:白豆腐一块,香油、麻油、葱花。剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净,剥去蛋壳后...