口蘑炒肉片的做法
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口蘑炒肉片的做法
准备材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。 将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。 炒锅里倒入3汤匙油，...
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口蘑炒肉片的家常做法
材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。炒锅里倒入3汤匙油，烧热后，...
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口蘑肉片如何做
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。做法：（1）将口蘑切片，猪肉也切片。（2）锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就...
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口蘑炒肉片前要焯水吗
焯一下水有利于去除多余水分。如果不先焯一下水,炒的时候容易出很多水。再一个焯一下水有利于营养分解。在清洗时，由于蘑菇表面有黏液、泥沙粘在上面，不易清洗。可在水里放一点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水...
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口蘑肉片的做法
准备材料：五花肉150克、口蘑100克、小米椒三个、油适量、葱姜蒜各适量、料酒 适量、老抽一汤匙、盐适量。口蘑用清水加一点淀粉浸泡一会，再用清水冲洗干净。五花肉切片，口蘑切片。小米椒切斜段；葱切花、姜...
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口蘑怎么炒好吃
主料：口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。辅料：食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。鲜口蘑洗净后切片。葱切段，姜切丝，香菜切段。热锅冷油放入葱姜丝爆香。下入口蘑翻炒。放入酱...
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口蘑怎么炒
准备食材：蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段；起锅热油，加入葱和蒜片爆香；再加入切好的鲜口蘑，炒至五成熟时加入适量生抽，继续翻炒给口蘑上色；然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀；接着加...
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口蘑炒鸡的做法
用料：鸡腿500g、口蘑200g，冰糖、姜蒜、豆瓣酱、老抽、香葱、花椒、青椒、干辣椒、花椒油适量放入底油，加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒。然后加入豆瓣酱再继续...
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炒口蘑的做法
主料：口蘑(350克)。调料：盐(2克) 、猪油（炼制）(50克)、 味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤...
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口蘑做法
主料：口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。 辅料：食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。 鲜口蘑洗净后切片。 葱切段，姜切丝，香菜切段。 热锅冷油放入葱姜丝爆香。 下入口蘑翻...
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做口蘑炒虾仁的方法
用料 ：虾仁适量、口蘑少许、大葱少许、盐适量、白糖少许、料酒少许、干淀粉少许、味精少许虾仁用料酒、盐、干淀粉拌匀腌制5分钟入味。口蘑洗净切片，大葱切片。起油锅，油温升至5成热时，放入下人划散，炒至变色...
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芦笋炒口蘑的做法
主料：口蘑100克,芦笋200克。调料：姜5克,盐2克,白砂糖2克,香油1克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)15克,色拉油15克。姜洗净切片；淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；口蘑洗净抹干水，切片；芦笋取嫩处，...
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口蘑炒芹菜的家常做法?
主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡萝卜半根。 辅料：葵花子油适量，盐适量。 蘑菇切片，但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。 芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。 黑木耳要提前水发。 胡萝卜切成薄片。...
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肉炒口蘑的家常做法
主料：口蘑1盒、猪肉1小块。 辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。 将口蘑切片，猪肉也切片。 锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水...
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肉炒蒜薹口蘑的家常做法
食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。口蘑切片，用开水烫一下，备用。蒜苔切段备用。切葱花，姜丝，蒜片备用。热油，放...
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鸡胗炒口蘑如何做
食材：鸡胗、干辣椒、口蘑。鸡珍洗净后切花刀；锅中放清水、姜片烧开，鸡珍焯水；锅中放油烧热，用花椒炝锅后捞出；放入干辣椒和姜末煸香；鸡珍翻炒；放口蘑炒到软后，下剁椒、香菇水炒到汤汁收干即可。...
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口蘑炒鸡的家常做法
材料：鸡腿，口蘑，冰糖，姜蒜，豆瓣酱，老抽，香葱，花椒，青椒，干辣椒，花椒油。放入底油，加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色，加入花椒，干辣椒，姜蒜爆香继续翻炒。然后加入豆瓣酱再继续翻炒，加入适量老抽...
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炒口蘑做法
食材：口蘑(350克)，盐(2克)，猪油（炼制）(50克)，味精(1克)，淀粉(豌豆)(5克)做法：（1）将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。（2）炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入...
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口蘑炒土豆片的家常做法
食材：口蘑6个，土豆1个，青尖椒1个（小），猪肉100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，酱油，油。口蘑用水清洗干净，控干水分，切成片。土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。放入水中浸泡，去除淀...
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泡椒炒口蘑怎么做
材料：口蘑1斤，红泡椒，蚝油适量，蒜适量，红葱头适量。 将口蘑洗净对切，辣椒切块，红葱头，蒜切碎。 起油锅，爆香红葱头，蒜头，下口蘑煸炒。 炒软口蘑后，加入辣椒一起炒一会。 辣椒炒至断青后，加入蚝油炒...