蛋花羹怎么做

2024-11-06 04:37:41

蛋花羹怎么做

甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水。将玉米里放入搅拌器中（料理机），再倒入1大碗清水搅打成玉米浆（搅打成带有小颗粒的状态最好）。将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅。放入白糖（可以根据自己的口味调整糖的用量）...
蛋花羹要怎么做

鸡蛋一个，并将鸡蛋打散备用（鸡蛋中放入适量盐）。在锅中倒入开水，并放少许猪油。待锅中的开水沸腾以后，在锅入倒入之前打好的鸡蛋。待锅中的开水再次沸腾之后，出锅。美味清口的蛋花羹做好了。...
秋葵蛋花羹如何做

材料：秋葵2根，鸡蛋1只，油几小滴，盐少许，酱油少许，蚝油少许清水150ml。秋葵洗净，横切成小薄片。鸡蛋打散，加入油，盐，酱油，蚝油拌匀。边搅拌，边慢慢加入150ml清水。（用汤匙把表面的泡泡勺走，...
山药蛋花羹

铁棍山药1根、胡萝卜半根、虾米10克、芹菜100克、香菇干10克、瘦肉100克、鸡蛋1个、盐、味精、料酒及香油各适量将山药洗净去皮并磨成糊，之后用清水泡上以防止氧化；将香菇泡水30分钟，之后切成末备用...
蛋花馄饨怎么做

超市里给绞好的肉。直接就可以调馅了。馄饨皮也是现成的，这样就简单多了。调好的馅，里面加了葱，酱油，一点香菜和韭菜，还有花生油，盐。热锅熟油后，放葱爆香，加适量的水。水开后，下馄饨。加一个打散的鸡蛋，少...
怎么做蛋花汤

主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量。辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）。配料：盐适量；糖适量；胡椒粉。将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。用油爆炒番茄...
蛋花汤怎么做

将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。加入鸡蛋拌匀，即可食用。蛋花汤是一道以鸡蛋为主材料，将鸡蛋打碎并配以其他辅料所制成的汤品，其功效为养颜美...
麦仁蛋花粥如何做

麦仁洗净，浸泡30分钟以上。按人口数量加入合适水。焖煮个10分钟左右。鸡蛋两个敲入碗中，加入适量料酒调匀。倒入焖煮过的麦仁中，立即用汤勺搅动，撇去浮沫。关火，按照个人的口味添加适量的盐、或白糖即可。...
紫菜蛋花馄饨怎么做

下锅烧油，待油热后，加入点姜煸香，再加入紫菜炒散。接着加入清水，加点盐煮开。下入馄饨，稍微晃动锅把或者用勺子搅拌一下混沌，这样可以防止馄饨粘连。水开后分三次加入清水继续煮开。加入三次水后，馄饨也差不多...
紫菜蛋花汤怎么做没有颜色

紫菜一包，鸡蛋2个，盐适量，香油适量，虾米少量，鸡精一点点。锅里放水，让水煮开。鸡蛋打散，如果喜欢吃蛋白的话就不要蛋白和蛋黄混成一块。把蛋黄打散即可。这样煮出来的蛋花就有蛋白。等水煮开，大火，直接倒入...
西红柿蛋花面怎么做

面条1把，西红柿1个，鸡蛋2个，姜适量，大蒜适量，加拿大芥花油适量，生抽1匙，盐1小匙，料酒1匙。西红柿一分为2，一半切小丁，一半切大块。鸡蛋加少许盐，打散，姜，蒜切碎。水开后，放入面条煮熟。面条捞出...
蛋花汤的家常做法

将清水煮沸，放入西红柿1个，烫1分钟。捞出西红柿，去皮切丁。将1个鸡蛋打入碗中，打散。将5克玉米淀粉倒入另一个碗中，加入30毫升水，搅拌均匀。另起锅，倒入食用油3毫升，倒入西红柿丁，大火翻炒30秒。加...
鸡肉蛋花木耳汤怎么做

主料：鸡150克,鸡蛋70克,木耳(干)100克。调料：酱油3克,淀粉(玉米)5克,盐3克。鸡肉横纹斜切成片，用刀背拍松，然后用酱油、酒和淀粉调匀。木耳洗净，浸软发大，鸡蛋搅到起泡沫，再加少许盐。上汤...
番茄蛋花银耳汤怎么做

原料：番茄3个葱1条鸡蛋 2个银耳15克水5碗食用油、盐适量。银耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的块状；葱洗净，切成葱花；番茄洗净切成6瓣；鸡蛋打入碗里搅拌均匀，加一汤匙的盐搅匀；...
白酒鸡蛋花怎么做

食材：米酒 300g，鸡蛋 100g。准备好适量米酒备用。将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中。将鸡蛋用筷子搅拌均匀。将米酒倒入锅中，煮一会。煮至水开。将打匀的鸡蛋倒入锅中。用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀...
鸡蛋花的做法和功效

做法：鸡蛋打散备用。加一点料酒和盐，两滴香油搅拌均匀。把开水倒在蛋液里，搅拌一下就可以啦。功效：虽然冲鸡蛋花的方法十分简单，但是它的营养价值和功效却是十分多的，经常喝的话，不仅能够起到安神镇静的重要作...
青豆虾仁蛋花汤

原料：青豆60克、虾仁200克、鸡蛋2个、西红柿2个、带子50克、水淀粉2勺、清水适量、姜汁1勺、盐1茶匙。带子用清水泡发备用。西红柿切块备用、鸡蛋打入碗中搅匀备用。泡发好的带子，加入姜汁、适量...
紫菜蛋花汤做法

将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入...
怎么做蛋花汤好吃

食材：清汤或清水850ml、鸡蛋适量、土豆淀粉适量、盐适量。鸡蛋打入碗中搅拌均匀。土豆淀粉加水调成芡汁备用。锅中烧水。水开后倒入调好的芡汁搅拌。加入鸡蛋液，边倒边搅拌让鸡蛋尽量松散。盖上锅盖煮一小伙放...
紫菜蛋花汤怎么做

姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好的紫菜；锅里下少许油煸炒肉末至变色；加入适量的水煮开；水开后下紫菜；下适量的盐；最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀；搅拌均匀即可关火...