盖浇饭的方法与步骤
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盖浇饭的方法与步骤
主料米饭100g、鸡胸肉150g、洋葱30g、洋白菜30g、胡萝卜30g、青椒30g、豌豆50g、香菇0g、土豆50g、西红柿80g、油适量、盐适量、蚝油适量、味精适量、淀粉适量、料酒适量、生抽适量、...
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杭椒肥牛盖浇饭的做法
食材：肥牛卷250g、杭椒200g、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、糖少许、胡椒粉少许、葱1根、姜2片、蒜2瓣、玉米淀粉1勺、盐少许、清水80g、食用油适量。选择肉片比较厚实的肥牛卷，提前取出室温静置解...
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酸辣土豆丝盖浇饭做法
食材：土豆两个；青椒三个；小米辣适量，大蒜适量，干辣椒花椒适量。食材洗净。土豆去皮，改刀切丝，干红辣椒剪成段，大蒜切片。土豆丝放冷水里洗一下，洗掉淀粉，捞出备用。油锅烧热，放油，蒜片爆香，干红辣椒、花...
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鲜虾蛋浇饭如何做
姜去皮，切丝，蒜去皮，拍碎，鸡蛋嗑进碗里，打散，青菜洗干净，切粒。虾洗净，剥去外壳，切粒，饭加入米醋，打散，锅洗干净，大火烧热。下油，油热后放入姜片、蒜茸，爆香，倒入虾仁，爆炒至熟，铲起备用。把打散的...
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牛肉盖浇饭的做法
材料：牛肉300克，土豆2个，胡萝卜半根，咖哩粉，蒜，姜，葱，盐， 味精，水淀粉，料酒，米饭。牛肉切成方形小块，放入沸水中煮熟，除去牛肉中残留的血液。土豆切块，蒜 （一头）切块，姜切片，葱花。锅内烧油...
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做鸡肉盖浇饭的方法
原料：2块鸡腿上肉、一扎娃娃菜、生抽、砂糖、油、麻油、料酒2-3茶匙、蚝油姜葱各适量。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。鸡肉...
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咖喱鸡翅盖浇饭怎么做
材料：鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒。 ?配料：油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。 鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。 蔬菜洗净切块备...
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鱼香肉丝盖浇饭的做法
材料：米饭1碗、瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、青椒适量、淀粉适量。调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐...
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窝蛋牛肉盖浇饭
牛肉切片，加入一小匙糖腌10分钟加入少许水，俗称打水，然后搅拌均匀。这样牛肉会比较嫩，不容易老。再加入蚝油和酱油膏搅拌均匀。接着加生粉和油搅拌均匀，这样可以更好的锁住牛肉的肉汁。最后加点姜丝拌匀，放冰...
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扇贝盖饭制作方法
将新鲜扇贝丁剁细，加一个鸡蛋的蛋清，加适量淀粉、盐，和至可以用手揉成团。清水烧开后，将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团，下锅清煮。这个过程尽可能保持快，不然先下锅的扇贝团就会熟过。待全部的扇贝团下锅后...
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蛋浇饭怎么样做
主料：隔夜米饭200g、鸡蛋2个、鲜虾50g、青菜50g。 辅料：姜适量、蒜适量、米醋1/2小勺、酱油2小小勺。 姜去皮，切丝，蒜去皮，拍碎。 鸡蛋嗑进碗里，打散。 青菜洗干净，切粒。 虾洗净，剥去外...
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排骨盖浇面制作方法
排骨洗净待用。小锅放水烧开后，浸入排骨，水再次开后捞出待用。炒锅油加热，放入葱姜起香。放入排骨翻炒，至排骨无水份后加酱油继续翻炒，排骨入色后加水、料酒，烧开后小火继续焖至排骨还剩少许汁，加盐、味精，出...
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包粽子的方法与步骤
材料：粽叶、糯米、草绳、花生、大枣、燕麦。挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分之一处，用汤匙按压一下，...
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做干花的步骤与方法
选择你要做的干花，最好是鲜花，开得完整健康的花做出来更好看。把叶子都摘掉，只留下花朵在茎的顶端。分类，同类型或大小的放成一堆。像玫瑰这样较大的花，一定不能混在花堆里。将同一类花扎束，用线或丝带在茎部下...
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测血压的方法与步骤
测量前休息五分钟，30分钟内禁止吸烟和饮咖啡并且排空膀胱，将袖带紧贴敷在上臂，袖带下缘应在肘弯上2.5厘米处，肘部置于与心脏同一水平。将听诊器的探头置于肘窝处，测量时快速充气，以恒定速率缓慢放气。在放...
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制作馒头的方法与步骤
在盆中放入面粉，加入酵母，拌匀，倒入清水搅拌成絮状。用手揉面直至表面光滑，揉好后盖布或盖锅盖，等待发酵。将发酵好的面团拿出揉匀，排掉气体，先分成等份大小的面块，表面揉光滑，将做好的馒头面坯静置15分钟...
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炖羊肉的方法与步骤
把羊腿肉洗净，放开水绰一下。萝卜洗净去皮切块，葱洗净打结。取大沙锅，放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开，小火闷1.5个钟头。把葱结与萝卜块取出不用。放下另外的萝卜块，加盐,大火煮...
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卸妆的正确步骤与方法
卸妆步骤一：准备棉花棒及纸巾，将纸巾对折放在下眼睑，合上眼，再用沾了卸妆产品的棉花棒，由睫毛根部向下抹去。然后张开眼睛，将纸巾放在下眼睫毛底部，然后用棉花棒由睫毛根部向下抹。卸妆步骤二：用化妆棉蘸眼部...
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做粽子的方法与步骤
材料：糯米，粽叶，猪肉，蒜，姜，酱油，五香粉，鸡精，少许料酒，盐。挑取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状，漏斗下方一定要紧密，不然会漏米。加入适量糯米，至漏斗二分...
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煮粽子的方法与步骤
把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一 些。提示:注意甜咸分开煮。将煮好的沸水倒下去，水一定要高过粽子表面。用大火加热。当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示:使...