尖椒苦瓜炒山鸡蛋怎么做

2024-11-26 16:06:59

尖椒苦瓜炒山鸡蛋怎么做

食材：苦瓜、鸡蛋。辅料：红尖椒、蒜末。调料：郫县豆酱。苦瓜切片，洒少许盐抓匀腌一会，这样可以减轻苦味；锅热油，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用；留底油，加入一勺郫县辣酱和蒜末炒香，加入苦瓜翻炒，炒至苦瓜略...
苦瓜尖椒炒鸡蛋步骤

鸡蛋3个、苦瓜50g、洋葱50g、朝天椒花生油适量、食盐适量、鸡精适量、料酒适量。步骤：准备好鸡蛋苦瓜尖椒洋葱。鸡蛋打入大碗中，加入盐鸡精料酒搅打均匀。洋葱、苦瓜、鸡精洗净，分别切成小丁。把...
豆豉尖椒烤苦瓜怎么做

原料：苦瓜、尖椒、干红辣椒。调料：盐、鸡精、豆豉、白糖、醋。苦瓜切丝、尖椒切丝、干红辣椒剪成细丝。苦瓜用盐搓一下，去掉苦味冲净。烤箱提前预热150°，将烤盘上刷少许油。苦瓜、尖椒、干辣椒、豆...
尖椒豆皮鸡蛋怎么做

食材：豆腐皮适量、尖椒适量、葱姜蒜小料适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、酱油适量、蒜苗一根。现将豆腐皮用水泡10分钟左右，然后切成菱形。把尖椒洗干净，然后切成三角片。准备好葱姜蒜小料，再切一根蒜苗备用...
尖椒摊鸡蛋的正确方法

材料：鸡蛋4个，尖椒6个，盐，醋，食用油，葱花。做法：尖椒去把，洗净，晾水。尖椒切小粒。锅内放油烧热，入尖椒粒，大火翻炒几下。入盐、鸡精、青蒜碎，再翻炒几下。此时改中小火下鸡蛋，稍作翻炒，使蛋液和尖椒...
尖椒鸡蛋卤怎么做

用料：小杭椒3根，鸡蛋2个，小米辣椒2根，葱花少许，香其酱半袋，甜面酱一勺。将两颗鸡蛋打散，加少许水和一滴白醋。将两种辣椒切成小丁。起锅烧油、油热后将打散的鸡蛋倒入锅中、放入香其酱大半袋，一勺甜面酱，...
尖椒炒鸡蛋怎么做

主料：尖椒1个、鸡蛋2个。辅料：食用油适量、葱末适量、姜末适量、料酒适量、味精适量。尖椒去蒂清洗干净。鸡蛋打碗里，尖椒和大葱均切碎末备用。把尖椒碎和葱碎加入到鸡蛋中。再加入料酒，盐，味精打散，搅拌均匀...
尖椒炒鸡蛋的做法

材料：尖椒5个，鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量。青椒洗净，去蒂和籽，切横条。鸡蛋打散，加入一点点水和盐。油烧热，倒入鸡蛋后调小火，慢慢等鸡蛋液凝固，翻炒成块。盛出鸡蛋，再放油烧热，放入青椒，炒...
尖椒炒鸡蛋怎么炒好吃

食材原料：鸡蛋3枚、青椒100g、大葱葱白5g、食用油50g、精盐5g。青椒去籽去筋，切1cm见方的小块，葱白剖开切菱形块；鸡蛋打入碗中加入适量精盐和一匙食用油搅拌均匀。热锅冷油，放入葱白、青椒，...
尖椒鸡蛋卤拌面怎么做

主料：手擀面200克、青尖椒2个、鸡蛋3个。辅料：大葱少许、姜少许、大蒜少许、酱油适量、马铃薯淀粉适量、盐适量、味精适量、豆油适量。青尖椒洗干净切丝。将鸡蛋打匀，备用。分别将葱姜蒜切好。取适...
苦瓜蒸鸡蛋的做法

一个半苦瓜,挖净苦内瓤与籽后,盐水泡一小时再剁碎；生鸡蛋打撒,加少量盐,将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里,搅拌均匀；过锣筛(能够使鸡蛋液不造成蛋末。蒸出去会滑溜的)；放入炒锅火灾蒸15分鐘上下至鸡蛋液彻底凝结...
鸡蛋炒苦瓜怎么做

将苦瓜洗净，剖开，去除瓜瓤。鸡蛋磕在碗里，打散，把苦瓜斜切薄片。锅内放入植物油，烧至七成热，倒入蛋液。蛋液没有完全凝固时，倒入苦瓜，翻炒。随着翻炒，使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后，撒上盐拌匀即可，出...
苦瓜鸡蛋饼的做法

首先苦瓜去瓤切成丁，把鸡蛋打入碗中，再加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀。把锅烧热，加入油，油要多一些，把锅充分用油和匀，倒出，留少许底油，把调好的鸡蛋倒入锅内。慢慢往两边摊平，煎成一块饼，进行翻勺，煎成金...
苦瓜胡萝卜鸡蛋怎么做汤

苦瓜适量，鸡蛋适量，胡萝卜适量，虾米皮适量，盐适量，汤料适量，十三香适量，姜适量。油适量。胡萝卜切片，苦瓜切片。锅放油，将鸡蛋煎熟放入水，加入调料，煮。锅开加入苦瓜和胡萝卜，煮熟就可出锅了。...
苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法

食材：米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量苦瓜洗净，切丁。香葱洗净，切碎。鸡蛋打在碗里，加一点点盐，搅拌均匀。锅内上油，放入葱花，倒入鸡蛋翻炒，出锅。锅内少量油，翻炒苦瓜。将米...
烤箱版苦瓜鸡蛋饼

苦瓜洗净,刨开去籽。切成小薄片后，再切碎。加入盐腌几分钟。鸡蛋打散。鸡蛋与苦瓜混合在一起，加点糖提味。将苦瓜蛋液倒入金色烤盘上，送入已预热的烤箱里。烘焙时间：170度20分钟。 20分钟后，一个完...
苦瓜鸡蛋饼的做法大全

做法一：主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀。平底锅放入...
苦瓜炒鸡蛋怎么做

主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、调和油。苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的...
苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

拿鸡蛋两个，在大碗里搅匀。苦瓜一根，洗净后切成碎粒。将切好的苦瓜碎粒倒进搅好的鸡蛋里，放入少许盐，拌匀；将油倒入锅中烧热，再将拌好的苦瓜鸡蛋全部倒入锅中，快速翻炒几分钟，直到闻到香味。起锅前尝尝咸淡，...
苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃

将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。锅中倒入油，放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。锅中倒油，放...