醋溜白菜怎么做才好吃不腻
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醋溜白菜怎么炒
将白菜清洗干净,斜着切成片。然后将小米椒和干辣椒切碎备用。碗中加入盐、生抽、醋搅拌均匀作为酱汁部分。碗中加入水和淀粉作为勾芡用。锅中放入油,倒入小米椒和干辣椒,爆香之后倒入白菜进去,倒入刚才调好的酱汁...
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醋溜白菜怎么做好吃
主料:白菜1棵。 辅料:香醋1汤匙、生抽1/2汤匙、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉2克、姜3克、干辣椒3个、蒜2瓣、花生油30克。 白菜洗净撕成小块。 姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段;用1汤匙香醋、1/...
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醋溜白菜怎么做好吃又简单
所需食材:白菜帮、干辣椒、大蒜、食用油、蚝油、生抽酱油、陈醋、花雕酒、老抽、盐、白糖、鸡精、香油。白菜掰下叶子,切掉叶子留下菜帮,接着再斜刀30°,把白菜帮切成大一点的抹刀片;干辣椒切成小段,大蒜切成...
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醋溜白菜怎么炒好吃
材料:白菜5大片、蒜末4瓣、红辣椒2颗、葱3小段、食用油适量、醋适量、糖适量、盐适量、鸡精少许、淀粉水少许。菜帮用菜刀片成小片,菜叶手撕好分开备用。葱切小段,蒜切末,辣椒掰成两段备用。起锅热油,加入葱...
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醋溜鱼片的家常做法
把鱼收拾干净剔骨,只剩下两片鱼身。然后切片(留鱼皮不容易散)用料酒,盐,白胡椒把鱼片拌匀后,加蛋清裹住鱼片,加淀粉包浆。腌制二十分钟以上(放冰箱里最好,包浆紧实)木耳泡发,切成小朵,西兰花切成你喜欢吃...
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醋溜白菜怎么炒好吃又简单
主料:白菜500克。 汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1勺。植物油适量。 白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。 大葱切...
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白菜怎么做好吃
白菜可以做成醋溜白菜,很美味的,具体操作如下:陈醋、白糖、生抽、海鲜酱油、盐和蒜末调成料汁后。起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味,再把切好的白菜片放入炒至略微变软。之后将料汁倒入锅内翻炒至白菜6~7成熟,...
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纯肥肉怎么做好吃不腻
准备用料。肥猪肉、青蒜、辣椒、花生油。将肥猪肉烙毛后刮洗干净,滤去水切成7厘米长、15厘米宽的大块,每块重100克。将肉块用精盐15克、花椒粉7克腌5小时。再加玉米粉100克、精盐15克与猪肉拌匀。将...
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怎么做白菜好吃又简单
食材:白菜帮子、蒜瓣、干辣椒、盐、鸡精、白醋。白菜帮子清洗干净,切条状并且放在清水中浸泡五分钟时间,备用;蒜瓣清洗干净、切片备用。在锅中放入适量的植物油,然后放入蒜片、干辣椒炒出香味,之后再继续放入白...
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醋溜白菜怎样做好吃
食材:白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油。准备食材,将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中食用油烧热,先入花椒炒香后捞出。...
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大白菜怎样做好吃
主料:白菜400g。 辅料:干辣椒适量、大葱适量、五花肉50g。 配料:白糖2小勺、陈醋2大勺、盐1/2小勺、干淀粉1小勺、清水2大勺、花生油适量。 大白菜叶洗净,控干水分。 斜刀片成稍大一点儿的片儿...
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鲜虾如何做不腥
主料:基围虾500克、洋葱、大蒜、香菜、辣椒、蒜瓣、生姜。将基围虾的须和脚剪去,拿一小刀沿着虾的后背划开直至尾部,用刀挑出虾线,所有的虾线都挑出后撒入5克左右的食盐,搅拌均匀放入冰箱进行腌制10分钟。...
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鸭孑怎样做才好吃
准备原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。半只鸭子洗干净。倒入水中焯水。控干水分。锅内放入鸭油煎出油。放入花椒,葱蒜姜炒香。放入鸭肉。多翻炒一下。倒入料酒,红烧酱油。放入...
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白菜干怎么做才好吃
食材:白菜干280克、排骨或里脊肉200克、花生油3两、老抽酱油20克、低钠食盐 15克、大料5克、味精5克、葱白40克。将干白菜用水泡舒展开:使用干净的水将干白菜放入盆中,浸泡约5~6小时,建议选用...
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五花肉应该如何做才好吃
五花肉是非常美味的食物,不过想要做出好吃的五花肉,这时候的选材特别需要我们重要。一般来说,优质的五花肉肥瘦是层层相间的,而且因为比例也比较的接近。所以说吃起来不油不腻,同时口感是软中带韧的。而且选择的...
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白菜炒粉坨怎么做才好吃
首先需要将白菜清洗干净。然后再把白菜切丝待用,或者切成菱刀块。粉坨切下一块长条形状的。粉坨切成薄薄的片待用,蒜切片。热锅凉油,放蒜片爆香。放入白菜丝翻炒。白菜翻炒两分钟后放入粉坨片。翻炒均匀,加入少量...
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醋溜白菜怎么做
将白菜切成长五厘米,宽两厘米的薄片。把胡萝卜切成菱形片。水开后,把白菜倒入锅中。把胡萝卜倒入锅中进行焯水。油烧热后放入干辣椒爆香。爆香后吧焯水的白菜倒入锅中。加一大勺老抽。放入醋两大勺。进行简单调味。...
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醋溜白菜简单做法
白菜洗净撕成小块,小米椒2个切圈,葱1根切葱花,姜1块切姜末,调醋汁。锅内放入适量油,油温烧至七成热,放入小米椒、葱花、姜末炒香,放入切好的白菜翻炒半分钟,倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生。调入盐1勺...
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醋溜白菜的做法家常
食材:白菜200克,红米椒10克,蒜10克,糖10克,生抽10克,醋10克。 首先将准备好的白菜切成块,放入容器中备用。 红米椒切成圈,放入碗中备用。 空碗中加入醋,生抽,糖,搅拌均匀。 锅中倒油,加...
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醋溜白菜的家常做法
主料:白菜500克。 调料:食盐1汤匙,酱油1汤匙,原香醋3汤匙,干辣椒8个,香油1/2汤匙,水淀粉少许,白糖2汤匙,大葱1节,植物油适量。 白菜梆洗净,从中间切开,然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片...