小白菜烩豆腐家常做法
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小白菜烩豆腐家常做法
准备材料：500g小白菜、200g豆腐、适量盐，适量香油，葱花，姜末适量。将小白菜去黄叶洗净，切成段；将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；将花生油入锅烧热，投入葱花、...
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小白菜烩豆腐做法
清洗好的小白菜，一小块豆腐，去皮土豆备用。大白菜、奶白菜都可以，豆腐我选用我们榆林特产的培华豆腐，土豆也最好用沙土地种植的，淀粉含量高，口感更加绵软。豆腐切小片。土豆切粗条，葱切葱花，蒜切小片。事先烧...
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烩豆腐的家常做法
主料：豆腐一块，菠菜一两。佐料：海米、盐、葱花、酱油、香菜、淀粉各少许。豆腐切成小三角块(或小方丁)。菠菜小段，分别用开水烫一下；锅内放油，油热用葱花炸锅，添上汤以后把酱油、盐、海米、豆腐放入，见开锅...
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红烩虎皮豆腐的家常做法
老豆腐切块，肉沫，番茄，青椒，大葱，切好备用。老豆腐用少许盐渍后裹生粉炸。炸好的捞起备用。然后将肉沫，青椒，番茄，大葱下锅加盐，老抽爆炒后加水煮沸，放炸好的虎皮豆腐。起锅前再撒上些葱花装饰即可。...
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白菜炒豆腐的家常做法
原料：北豆腐、大白菜、盐、蚝油、味极鲜酱油、大葱、姜、蒜、红辣椒。食材备好。辅料葱姜蒜，红辣椒备好。豆腐切成厚片，白菜叶和白菜帮分别切片。炒锅倒入适量油烧热下入豆腐片。豆腐煎至两面发黄捞出。锅里留底油...
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小白菜炖豆腐简单做法
原料：小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。卤水豆腐切片、切块均可。备用。锅里水中放少许盐，将豆腐焯水。锅中水开片刻，将豆腐捞出。小白菜洗净备用。小白菜不用刀切，用手掰成段。热锅凉...
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白菜炖豆腐粉条的家常做法
准备用料。小白菜、豆腐、粉条、玉米油、葱姜蒜、麻椒、干红辣椒段、盐、生抽。小白菜择洗净切3指段。适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出。粉条焯半熟捞出备用。豆腐切小块。锅内适量油烧，葱姜蒜，麻椒，干红辣椒段炒...
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白菜豆腐炖粉条的家常做法
用料：白菜4片，豆腐1块,粉条1把，蒜2瓣，八角1个，花椒15粒,香菜1根,干辣椒5个,生抽3勺，盐适量。先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片，干辣椒（切段）、八角、花椒粒用水冲洗一下。锅中倒入油烧...
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小白菜豆腐汤的家常做法
材料：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用。锅热油少许，...
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小白菜豆腐汤
食材：小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量、油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。 小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用; 锅热油少...
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小白菜炖豆腐怎么做
500g小白菜200g豆腐、适量盐，适量香油，葱花，姜末。将小白菜去黄叶洗净，切成段；将豆腐切成2厘米见方的块，放入开水中氽透，捞出，用凉水冲凉，沥干水分；将花生油入锅烧热，投入葱花、姜末煸香；加入精...
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炖白菜豆腐的家常做法
用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片，豆腐、姜切块。锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小...
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白菜豆腐怎么做好吃
主料：白菜800克、豆腐400克。辅料：食盐1.5茶匙、鸡精1/2茶匙、姜1片、蒜3瓣、植物油3汤匙、细香葱1根、水少许。白菜切段，豆腐切块。豆腐和白菜各下水焯一下，捞出沥干；锅中倒植物油烧热，放入姜...
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白菜豆腐汤家常做法
材料：白菜叶200克，豆腐4块，紫菜25克，熟猪油50克，味精5克，料酒10克，细盐4克，高汤1000克。将豆腐切成3.3厘米长、1.3厘米宽、0.7厘米厚的片，用开水焯一下捞出。白菜也切成同豆腐一样...
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怎样做白菜炖豆腐的做法
白菜取下叶子清洗干净后，控尽水分，放案板上切成块状，当然条状也是可以的，自己喜欢怎么切就怎么切；豆腐切成小块；葱切成葱花备用。锅中倒入食用油，油热后先放入豆腐煎至表皮略微上色后，将豆腐拨向一边，再放入...
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白菜干豆腐的家常做法
主料：大白菜适量、干豆腐适量、五花肉适量 辅料：葱适量、油适量。 配料：料酒适量、生抽适量、盐适量、味精适量。 白菜洗净，撕片，沥干水分。 干豆腐切条、五花肉切片。 起锅热油，爆香葱花。 放入五花肉煸...
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白菜炖豆腐的家常做法
用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片，豆腐、姜切块。锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小...
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白菜豆腐的家常做法
用料：大白菜半棵、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉半茶匙、浓汤宝1块、水3碗、葱2根、香油1茶匙。大白菜切片，豆腐、姜切块。锅中放入姜片，加入清水、大白菜和豆腐。大火烧开，加入浓汤宝。浓汤宝渗入食材后，转小...
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白菜和豆腐怎样做才能好吃呢
准备好豆腐，猪肉，白菜。将豆腐切片，撒点盐拌一下有点底味。瘦肉切片，白菜切段。起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸炒一会儿。加入木耳，白菜炒匀。将煎好的豆腐重新入锅，加水稍微...
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冬季应季家常菜白菜炖豆腐的做法
主料：大白菜(白梗)(100克)、豆腐(100克)。辅料：虾米(25克)。调料：植物油(15克)、盐(4克)、味精(2克)、胡椒粉(3克)、大葱(5克)、姜(3克)。将大白菜洗净，切成块；北豆腐洗净，...