苦瓜木耳炒鸡蛋的做法
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苦瓜木耳炒鸡蛋的做法
食材：鸡蛋两枚、苦瓜两根、木耳适量、葱一根、盐适量、蚝油适量、胡麻油适量。苦瓜切片用盐腌制十分钟。然后用清水冲干净。木耳泡开，撕成小块。鸡蛋加盐，打碎，小葱切碎。苦瓜和木耳焯水备用。鸡蛋炒熟备用。锅底...
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苦瓜木耳凉拌的做法
准备用料。苦瓜、黑木耳、红椒、油、盐、香油、凉拌汁。苦瓜去籽去瓤后切成丝。木耳用水泡发洗净。将木耳切成丝，红椒切成圈。锅里加入适量的水，再加入盐和油。放入苦瓜和木耳焯烫片刻，捞出备用。将木耳和苦瓜放入...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做
主料：苦瓜一根、鸡蛋两个。辅料：盐、料酒、调和油。苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的...
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鸡蛋炒苦瓜怎么炒
苦瓜洗净，用刀从中间切开。用勺子挖去瓤和白色的膜。切成薄片，用盐腌一下。鸡蛋打入碗中，加少许白酒，搅打散。炒锅置火上，放入油，烧至5成热，沿着油和锅的接触面，倒入鸡蛋液，迅速翻炒鸡蛋至熟，边炒边用铲子...
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鸡蛋苦瓜饼的做法
食材：苦瓜适量、鸡蛋适量、面粉适量、花生油适量、食盐适量、白糖少许。苦瓜洗净从中间剖开,去籽切成小丁。将面粉倒入碗内,一点一点加入清水调匀后,再加入2个鸡蛋和苦瓜丁、盐和白糖搅拌均匀。平底锅放入适量油...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做好吃
将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。锅中倒入油，放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。锅中倒油，放...
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苦瓜炒鸡蛋的正宗做法
将苦瓜洗净对半切开，用勺子把中间的瓜瓤去除，把苦瓜切成片。把苦瓜放入碗中，加入盐并抓匀。把苦瓜放入沸水中焯水，捞出过凉水。把鸡蛋打散，放入盐搅拌均匀。锅中倒入油放入鸡蛋液，炒熟盛出备用。锅中倒油，放入...
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鸡蛋炒苦瓜的做法
材料：苦瓜250g、鸡蛋2个、植物油50g、盐10g、鸡精适量、葱姜末各适量。先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌；锅中放清水，水量以一会儿能没过苦瓜为宜；放一点点盐，滴几滴植物油；...
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鸡蛋炒苦瓜的最佳做法
鸡蛋炒苦瓜的最佳做法如下。先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗净，切成片、撒上少许盐拌匀略腌；锅中放清水，水量以能没过苦瓜为宜；放一点点盐，滴几滴植物油；水开后将苦瓜倒入略氽后捞出过凉水滤干备用；鸡蛋打散用油炒成...
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如何做苦瓜炒鸡蛋更好吃
鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋。苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀。锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟...
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苦瓜蒸鸡蛋的做法
一个半苦瓜,挖净苦内瓤与籽后,盐水泡一小时再剁碎；生鸡蛋打撒,加少量盐,将茄子倒在盛鸡蛋液的碗里,搅拌均匀；过锣筛(能够使鸡蛋液不造成蛋末。蒸出去会滑溜的)；放入炒锅火灾蒸15分鐘上下至鸡蛋液彻底凝结...
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鸡蛋炒苦瓜怎么做
将苦瓜洗净，剖开，去除瓜瓤。鸡蛋磕在碗里，打散，把苦瓜斜切薄片。锅内放入植物油，烧至七成热，倒入蛋液。蛋液没有完全凝固时，倒入苦瓜，翻炒。随着翻炒，使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后，撒上盐拌匀即可，出...
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苦瓜鸡蛋怎么炒
将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅散。苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤，切成薄片，姜、蒜洗净，切成末备用。锅中烧开水，将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出，沥干水分备用。锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打...
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苦瓜鸡蛋饼的做法
首先苦瓜去瓤切成丁，把鸡蛋打入碗中，再加入葱花、盐、鸡精，搅拌均匀。把锅烧热，加入油，油要多一些，把锅充分用油和匀，倒出，留少许底油，把调好的鸡蛋倒入锅内。慢慢往两边摊平，煎成一块饼，进行翻勺，煎成金...
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苦瓜蛋汤做法
食材：苦瓜60克，鸡蛋1个，盐少许，胡椒粉少许。将苦瓜洗干净，切片。拿一个空碗里打入1个鸡蛋备用。把鸡蛋搅成蛋液倒入热锅中，用中小火简单的煎一下，再煮汤会更香。鸡蛋煎好了，用铲子切成小块，倒入一碗清水...
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苦瓜鸡蛋饼的做法大全
做法一：主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀。平底锅放入...
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苦瓜鸡蛋饼怎样做好吃
主料：鸡蛋1个、苦瓜100克、面粉适量。辅料：盐2克、鸡精2克。苦瓜洗净从中间剖开，去籽切成小丁。将面粉倒入碗内，一点一点加入清水调匀后，再加入2个鸡蛋，和苦瓜丁、盐、白糖搅拌均匀。平底锅放入适量油，...
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苦瓜羹的做法
准备苦瓜,苦瓜挖籽。苦瓜切片,在榨汁机中加入少量的水,将苦瓜榨汁,过滤掉渣。鸡蛋打成蛋液,搅拌。放入少量的盐,将苦瓜汁缓缓倒入鸡蛋液中搅拌均匀。将鸡蛋液上的泡沫用网过滤掉，或者等10分钟，泡沫就慢慢消...
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苦瓜炒鸡蛋怎么做不苦又好吃
主料：苦瓜2条。辅料：鸡蛋4个。配料：盐适量、油适量。苦瓜泡水10分钟，洗净备用。4个鸡蛋打入小盆备用。苦瓜挖去瓜籽。切薄片，放1勺盐搅拌匀。油热锅，倒入苦瓜翻炒至变色。倒入少许油，倒入4个鸡蛋，将锅...
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苦瓜怎么炒好吃又好看
将苦瓜洗净，从瓜缔（瓜和粳相连的地方）向下掊成两半，挖去瓜瓤，切成约五毫米厚片。放入开水中烫一下，待色变成翠绿色就捞起来。鸡蛋加一点醋和水打均匀。坐锅放油，锅里开始冒烟时倒入蛋液，边上的蛋会很快就好，...