泡椒萝卜酸甜口

2024-06-21 14:19:55

泡椒萝卜条的腌制方法酸甜脆

食材配料：白萝卜、盐、泡椒（含泡椒水）、大葱、小葱、生姜、小米椒、白糖、白醋（或者陈醋）、生抽。制作过程：首先，准备1-2根新鲜的大萝卜（优先挑选又白又大的那种），将它们清洗干净后，先将它们对半切开，...
泡椒萝卜的做法甜酸脆

首先，将材料清洗后，将胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。然后放入容器中，加入两到三勺盐，搅拌均匀，将萝卜腌制半小时。起锅，加入水，加入大料、花椒、葱和姜片，水烧开后放凉，将花生泡入水中。花生泡涨后捞...
酸甜口冷面汤做法

基本材料：青瓜半条、酱牛肉50克、朝鲜冷面1包、沙梨1只、姜、芫荽少许。冷汤酱料：白醋适量、白砂糖适量、酱油适量、柠檬汁适量，辣椒油适量。小黄瓜洗净切圆片，用少许盐拌匀腌软。黄瓜再用冷开水冲过沥...
如何做酸甜脆口酸菜

原料：芥菜，盐巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鲜膜。采摘或购买新鲜的芥菜，清洗干净，晾晒至表面没水分，软蔫状。然后收集放进干净的盆里，用盐巴揉捏，至微微出汁水。芥菜与盐巴的配比大约为1斤芥菜用1两盐巴...
酸甜口冷面汤怎么调才好吃

食材：凉开水250克、白糖，盐各5克、香醋，味极鲜、酱油适量、香油适量、大蒜，香椿叶适量、黄瓜，西红柿适量、面条 100克。给电热水壶里加水烧开，把开水倒碗里晾凉。把黄瓜洗净切成丝，香椿叶洗净切成末，...
半酸甜口土豆丝怎么做

食材：土豆适量、青椒适量、红椒适量、蒜末适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。土豆去皮切丝放清水中洗去淀粉。锅中水开放入土豆丝焯水一分钟。捞出过凉水。土豆丝沥水放入容器中。放蒜末和青红椒丝。放盐，白糖和白...
酸甜口的辣椒油拌藕怎么做

主料：藕500g、白醋适量、白糖适量、辣椒油适量、花椒油适量、盐适量。新鲜藕去皮洗干净备用。切片用水泡一会，可以滴几滴醋在里面。水烧开放藕片，煮3分钟。煮好后马上捞出放入凉水中。这样的藕吃起来...
白醋腌制螺丝菜的方法

螺丝菜洗好后晾去一下水分。螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。容器密封放置8天即可食用。如果你想口味好一些,可以加...
酸甜萝卜怎么泡

挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净，切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐，洗...
如何腌制酸甜萝卜

把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤掉水分，晾干萝卜块。晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒。倒入...
酸甜萝卜条如何做

准备好萝卜，洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。然后到半碗白米醋。...
酸甜水萝卜做法窍门

主料：水萝卜260克。辅料：糖10克、米醋15克、盐3克、香菜适量。水萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子。用刨刀将水萝卜刨出长丝。放一勺盐，杀出水萝卜里的辣气。大约1-2分钟，水萝卜就出...
怎样做酸甜脆萝卜

白萝卜洗净去皮。切成0.5厘米厚的圆段。加入60克的白糖腌制白萝卜。用手将白萝卜和白糖抓匀。放一个小时后，将腌出的水分倒掉。将白萝卜在腌制的盆中摆放好，加入陈醋。加入白糖60克加入泡椒。加入生抽和白醋...
怎么做脆脆的酸甜萝卜

主料：白萝卜600克。辅料：小米椒5个、白醋40克、糖50克、盐10克。食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片。将切好的...
酸甜萝卜腌制方法

主要材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。加入少许盐，拌匀，放置20到3...
酸甜红皮萝卜的做法

食材：红皮萝卜1个、盐5克、糖30克、米醋2汤匙。萝卜搓洗干净，切去两头。切成丝，用盐腌半小时，把萝卜的辛辣味腌出来。将用盐腌过的萝卜用凉白开过一遍，洗去盐分。然后将萝卜滤干水，装入合适的容器中。加入...
酸甜腌萝卜怎么做

食材：萝卜半个、糖4勺、白醋半碗。准备好萝卜，洗干净去皮。把萝卜切成小块。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样...
酸甜脆萝卜的腌制方法

主料：白萝卜500g、米醋120ml、白糖100g、花生油120ml。辅料：话梅适量。准备好白糖、话梅。准备好生抽、米醋。把白萝卜去皮洗净。把白萝卜切成长条状。将切好的萝卜放入容器中，放一...
酸甜辣萝卜的腌制方法

准备好萝卜，洗干净去皮。把萝卜切成小块或小片。切小点容易入味。把切好的萝卜放一个大碗里，（萝卜腌制后会出水，水不要到掉，味道更好）然后放小半勺盐。放盐是为了提味，这样腌制的酸甜萝卜更好吃。然后到半碗白...
酸甜萝卜干的腌制方法

大白萝卜洗净，削去首尾的根须，不要去皮；将洗净的萝卜切成条，不需要太细；通风处铺上干净的纸或布，将萝卜条在其上摆开，注意萝卜条之间留少许缝隙，利于通风；大约3天后，待萝卜条干瘪，且两端卷起的时候，就...