马齿苋包子馅的做法
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马齿苋包子馅的做法
用料:干马齿苋.、熟五花肉、葱、姜、精面粉、水。和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时。拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,...
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酸菜包子馅的做法大全
做法一。食材:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱姜。把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀即可。做法...
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糖包子馅的做法
南瓜切薄片进微波炉叮了六分钟,完了放进料理机内加了牛奶打成糊状。酵母用温牛奶泡开。边加酵母边用筷子搅成絮状,加南瓜稀,然后用手揉成面团。大大滴面团装在盆里,搭块温的毛巾醒发。面发好后揉去气泡,搓成条状...
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香菇包子馅的做法
香菇包子馅的做法如下。猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出。用镊子拔掉猪皮上残留的猪毛。用刀刮掉猪皮里层的油脂。把猪皮切成细条。把猪皮条改刀切成细粒。香菇泡发后切丁备用。把五花肉切成细条。把五花肉用刀剁成肉馅...
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青菜包子馅的做法
将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。重点:焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和颜色,青菜不要烫太久,过一下热水就可以拿出了,因为一会还要蒸,加工的过熟会影响口感,我们要保证它...
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蒸包子馅的做法
将揉好的面醒发五分钟,五花肉、鸡胸肉、笋切块,锅烧热,倒入葱、鸡胸肉、笋,煎炒。倒入鸡精、盐、糖、老抽、少许水,倒入面粉水收汁,盛出后放凉。把面擀成包子皮,把馅儿放在包子皮上,两边捏紧,放入锅中醒发2...
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青菜包子馅的做法窍门
料:面粉250克、小白菜250克、酵母粉2.5克、干香菇100克、虾米100克,将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)将焯过的青...
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菜包子馅的做法
将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,然后马上过凉。(焯烫的时候锅里滴几滴油,加入适量的盐,这样能锁住营养和保持颜色)。将焯过的青菜切末,并挤去多余水分,不要挤的过干也不能太湿。海米提前泡软洗净后切碎。干香菇...
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酸菜包子馅的做法
准备食材,生抽20克,盐10克,鸡精10克,花椒面20克,香油10克,肉馅200克,酸菜100克。准备配料,将酸菜切末备用。切好的酸菜盛入碗中,加入肉馅,生抽,盐,香油,鸡精,花椒面,搅拌均匀即可。...
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洋芋包子馅的做法大全
做法一:(1)炒锅内加入少许油。放入黑猪肉馅儿炒熟,加入老抽和葱姜末。(2)土豆去皮切丝后,切成一厘米左右的小段。不用切太碎。切好后过遍水。(3)将炒熟的肉馅儿放入土豆内。加入少许香油和少许盐。拌匀即...
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豆腐包子馅的做法调制
用料:面粉800g、酵母5克、盐适量、豆腐1块、蚝油1勺、酱油1勺、葱1把、辣椒面2勺、油3勺、糖1勺、郫县豆瓣酱半勺豆腐切块,放入烧开的水里煮一下去除豆腥气捞出控干水,剁碎。小葱切成沫烧开的热油,倒...
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番瓜包子馅的做法大全
主要材料:番瓜1个、生鸡蛋3个、小麦面粉一海碗辅材:发酵粉适当、盐适量、五香粉适当、葱适当、蒜适当、食用油适当、生抽适当做法:小麦面粉添加适量融解酵母菌的水!搓成面糊!盖上湿抹布!放到溫度适合的地区开...
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包菜包子馅的做法
肉洗干净剁成肉末,姜切碎,放入肉末中一起剁匀。把剁好的肉末放入一个大碗里,把准备的佐料,除了芝麻油不放,其他都放入肉末里顺时针搅拌均匀,继续搅拌上劲。肉馅腌制的时候,开始准备包菜。用小点的包菜,切2半...
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猪肉大葱包子馅的做法
猪肉大葱包子馅的做法如下。首先将猪肉洗净切碎剁成馅,放入碗中,打入鸡蛋。然后加入1勺生抽、老抽、料酒、鸡精、五香粉、姜末和适量盐搅拌均匀。大葱剥皮洗净切碎,倒入肉馅中,加入少量清水,搅拌均匀即可。...
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地软包子馅的做法
原料:特粉500克,酵母5克,泡打粉8克,水发地软:350克,豆腐100克,葱40克,熟猪油50克,姜末15克,盐10克,胡椒粉、味精各6克,五香粉3克、香油15克。和面:面粉加酵母、泡打粉用温水和成...
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芽菜包子馅的做法
猪肉末400克、大葱2根、芽菜150克、生姜10克。大葱、生姜切碎。油温烧至5成热,放入姜末炒香。继续放入葱末炒香。放入猪肉末炒熟。倒入芽菜继续炒匀。倒入10克老抽,炒匀。倒入10克白糖,提鲜。芽菜很...
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萝卜豆腐包子馅的做法
先发面,300毫升温水中加入5克酵母,搅匀后倒入500克面粉中充分揉匀,揉成光滑的面团放温暖处盖上保鲜膜或盖子发酵两个小时,我是放在暖气旁发的,如果夏天就室温发酵也很好的。准备馅料:将豆腐切小丁,胡萝...
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白菜猪肉包子馅的做法
准备用料。面粉、白菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、盐、味精、五香粉、蚝油。把面粉放少许酵母和适量水活成面团,醒两个小时。把醒好的面揉成光滑的面团。五花肉剁小块,姜蒜切末。白菜洗净沥干水分后切碎。...
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苋菜包子馅的做法大全
1.做法一材料:苋菜、韭菜、虾皮、葱姜末、花椒、花生油。将苋菜摘净洗好焯水,焯水后的苋菜切碎,韭菜切末,花生油加花椒小火靠花椒油,捞出花椒弃之,葱姜末炒香,油晾凉后倒入菜中,虾皮放入其中,盐适量,拌匀...
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豆干包子馅的做法和配方
主料:面粉300克、莲白菜100克、豆腐干30克、葱20克、肉末50克、盐1茶匙。冷冻面团;豆干蔬菜馅。将冷冻面团从冷冻室移入冷藏室,解冻后,放置室温回温半小时,排气,搓成长条,切成等大的剂子。取一块...