咸菜煲猪肉做法
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咸菜煲猪肉做法
咸菜煲猪肉做法：准备切好的咸菜，猪肉，豆腐和姜片。先把猪肉煎出油变色，然后放姜片和咸菜一起翻炒。翻炒几下转砂锅，放豆腐，放多点水（水位和菜肉差不多即可）。最后盖好锅盖中火煮40分钟就可以吃了。...
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凉瓜黄豆猪肉煲怎么做
原料：猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。 猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。 瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲...
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海带焖猪肉煲怎么做
用料：猪肋条肉（五花肉）300克，海带(鲜)250克，花生油25克，大葱10克，姜15克，八角3克，花椒10克，盐3克，酱油25克，醋5克，白砂糖25克，味精2克。将水发海带洗净，切成菱形片备用；将猪...
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猪肉茨菇的做法
将茨菇洗净，切成适中的块。姜切片，芹菜切块。猪肉切成块，用嫩肉粉腌制一下。将切好的茨菇和蘑菇放如电饭锅中，再加入姜片。再放入猪肉，加入红方，往锅中加水，没过菜即可。开锅后加入米酒和盐，煮开，出锅前加入...
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西洋菜红萝卜煲猪肉汤怎么做
材料：西洋菜300克、胡萝卜1个、蜜枣2粒、猪肉2斤、南北杏20-50粒、水 适量。猪肉切块，过水。西洋菜洗净备用。胡萝卜去皮切块。南北杏和蜜枣洗净备用。把猪肉、胡萝卜、南北杏蜜枣、水，放进锅里煮两小...
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客家咸菜焖猪肉怎么做
主料：咸菜（最好是客家咸菜）半斤、五花肉一斤、蒜仁、胡椒粉、味精、油、盐、清水少许。 先将五花肉切成小块，肥的部分放入热锅煎3分钟。 然后将算仁拍碎后放入锅中，后将其余猪肉放入锅中热炒，加少许盐后，将...
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用猪肉丝腌咸菜怎么做
小米椒，生姜切末，青蒜切寸段，茎跟叶分开；瘦肉改刀切丝后加入料酒，生粉，盐，食用油拌匀后腌制15分钟。坐锅烧油，七成热下瘦肉滑炒。炒到变色后盛出备用。锅中留底油，入小米椒，生姜末翻炒。炝锅后下咸菜翻炒...
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田七煲猪肉一般要煲多长时间
田七煲猪肉一般要煲45分钟以上，建议必须要到肉熟了才行，这个属于药膳，是吃肉喝汤。 材料：猪肉100克、黑背木耳15克、田七5克、黑枣5颗、陈皮3克、姜片8克、盐1茶匙、米酒1茶匙。 猪肉切小块备用。...
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泡菜猪肉粉丝煲制作方法
食材：五花肉200g、泡菜100g、红薯粉丝10大蒜适量、甜辣酱适量、鸡粉适量、青蒜少许、盐少许。猪五花肉切成薄片，粉丝提前用水泡至硬芯，泡菜切开，大蒜切片。锅中放油，放入蒜片与五花肉炒香，炒出油脂后...
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蒸咸菜做法步骤
用料：咸菜适量；调料：花生油60ml、元贞糖50g。做法：把咸苔心在水里浸泡片刻。挤干，然后加入糖。再加入大蒜片和食用油。放进锅里蒸十分钟即可。香蒸咸菜用料：芥菜铺满盘底、鸡蛋2个、黑白芝麻3勺、大蒜...
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咸菜包子的做法
食材：面粉500克、干酵母4克、水250克、咸菜肉馅适量。将面团料混合揉成光滑面团，放入大碗，封好保鲜膜，放在温暖处醒发，发酵完成，取出，排气，搓成长条，下成30克的剂子。取一个剂子，按扁，挖20克左...
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蒸咸菜的做法
咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。取出沥水放入大碗中。咸菜切细丝，切成细丝容易熟入味。小葱洗净切碎。小葱放入咸菜丝中，加入油。加入味极鲜酱油放入蒸锅蒸15分钟。关火取出，香喷喷的香蒸咸菜就做好了...
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烀咸菜的家常做法
食材：豇豆500克、尖椒500克、小土豆200克、花生100克、酱油1袋豇豆洗净切小段。辣椒洗净切椴。小土豆洗净切块。花生米，洗净，备用。锅了放油，开后放入，豇豆，辣椒，小土豆。翻炒一会。加入酱油一袋...
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黄瓜咸菜的做法
准备用料。黄瓜、调料油、食用油、蒜、小米辣、生姜、花椒、生抽、老抽、醋、糖、香油、盐、饮用水。锅中倒入油，烧热后放入花椒、蒜、姜、小米辣炸出香味。取一个大碗放入生抽、老抽、醋、糖、香油倒入炸好的料油，...
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苏子叶咸菜做法
食材：苏子叶33片、盐8克、蒜1头、糖9克、辣椒粉20克、姜1块、生抽1勺。首先准备好新鲜的苏子叶。然后洗净后把叶茎摘下一点，放入蒸锅，开锅后计时4分钟，开盖取出晾凉并控干水分。接着蒸苏子叶的同时做酱...
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油咸菜的做法
准备材料：胡萝卜、姜、芹菜、蒜、葱、大头菜、辣椒、油、盐、花椒、生抽、酱油适量。芹菜择去叶，切段，胡萝卜切稍粗的丝大头菜，辣椒切块放入适当的盐，腌制变软。葱姜蒜切末。锅内放入油，烧热加入葱姜蒜，在依次...
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做咸菜方法
黄瓜1000克，藕、豆角,800克，红豆400克，花生米300克，栗子仁200克，核桃仁100克，杏仁100克，（以上原料应先行腌制好）黄酱2000克，糖色100克，酱油1000克。将以上原料均加工成...
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好吃的咸菜做法及推荐
腌瓜是将越瓜纵向对切后，将中间的籽挖除，再经过盐渍而成，没有经过太阳照射，呈现浅绿色，颜色比冬瓜较深一点，口感像是未成熟、较硬的美浓瓜。酱瓜是常晒于屋檐瓦楞上、广场的酱菜，做法是将腌瓜加以日晒，呈金币...
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咸菜炒海米的做法
材料：咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。取适量海米冲洗干净，倒入半碗开水将海米泡软。取适量咸菜前粒放入盆中，用凉开水浸泡掉多余的盐分。攥干水分，小米椒、葱花切好备用。炒锅放油烧热，放入葱花、小米...
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咸菜旮瘩做法
原料：咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油。咸菜疙瘩洗净表面。切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分。蒜切末。香菜洗净切段。咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起。加糖、辣椒红油、油辣子...