基围虾是怎么做
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基围虾是怎么做
将鲜活的基围虾用清水洗净，放入盘中。姜和葱分别切细丝，红椒切成红椒圈，野山椒切成小粒，备用。另外再切一些大姜片和大葱肚。锅中烧开水，我们开始准备灼虾。有朋友说，做白灼基围虾时，水也有讲究，就是先将一锅...
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煮基围虾的做法是什么
主料：基围虾300克。辅料：葱姜少许、料酒少许、盐少许、大料少许、蒜少许、耗油少许、酱油少许、陈醋少许、番茄酱少许。准备活基围虾。洗净控干去须子。锅中放入清水，加入葱姜，料酒。放入基围虾煮。煮至8分钟...
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新鲜基围虾怎么做好吃
原料：活基围虾1000克。调料：生抽王100克、味精 2.5克、葱米10克、姜米5克、清汤25克、黄酒10克 。将活基围虾洗净，烧开水锅，加入酒、基围虾，煮至刚熟即捞出，装盆上台。烧热锅加入油，烧至九...
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做基围虾前处理方法
首先拿起虾,靠近尾巴的背部剪一下,不要剪断。靠近头部反面,剪一下,不要剪断。捏住虾头边摇边拉出。剪掉虾足尖。从虾腹部尾巴处剪刀插进,一直剪到头。剪刀微开从侧面插入挑起黑肠即可。...
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香辣基围虾怎么做好吃
主料：基围虾300克。 配料：青尖椒2个，红尖椒2个，洋葱50克，花椒10余颗，辣酱、生姜、大蒜、葱、香菜、料酒、胡椒粉、鸡粉、生抽、蚝油、白糖、辣椒油各适量。 将基围虾去头，剪去虾脚，挑去背部的虾线...
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干煸基围虾如何做
基围虾去头、尾和足，不要去壳！用料酒和少许盐腌制片刻。油入锅烧热，放入基围虾，大火煸炒至虾壳变红变脆，盛出备用。另起一锅，倒入少许油，油热后放入葱花、姜丝、蒜蓉，中火炒出香味，放入之前煸好的基围虾和少...
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基围虾怎么做
虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西兰花切成小朵。把姜片、料酒、盐、虾倒入碗中，搅拌均匀，腌制10分钟。烫熟西兰花，热油炸虾，炸至变红微缩，捞出沥油。蒜末煸香，放入番茄酱、糖、黑胡椒、盐和水。放...
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干基围虾怎么做好吃
蒜茸焖干虾：准备干虾，蒜，油，料酒，蚝油适量。干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜多一点，剁成细末。锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹...
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蒜泥基围虾如何做
材料：新鲜基围虾、蒜、葱、料酒、盐。 基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干。 基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末。 腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的...
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基围虾如何做火锅
原料：基围虾，大红袍火锅地料，土豆，大葱，黄瓜，青椒，芫荽，生抽，盐，糖，白酒。做法：现将虾沿中间剖开，挑出虾线，加白酒腌一下；土豆去皮切条，放油锅炸熟；将虾在锅中过油炒熟；锅中放油少许，将大红袍火锅...
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基围虾怎么做好吃又简单
椒盐基围虾主料：基围虾250克。调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克（耗50克）。制作方法：（1）锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味...
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冷冻基围虾怎么做香辣虾
原料：冷冻熟虾1盒，绿豆芽适量。 辅料：姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。 取出冷冻熟虾冷水下锅，大火烧开，把冷冻虾氽透后捞出来沥水，然后剖开虾背并挑出...
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怎么做基围虾好吃又简单易学
直接煮：这个简单，需要注意的是虾要新鲜哟。不然口感会差很多哟。蒜蓉蒸：剥大蒜，将大蒜剁成末状，和虾混匀，然后再蒸熟。盐水煮：这是很简单的方法，用盐水煮出来以后，沾点蒜汁吃就很棒啦。柠檬白灼法：青柠最好...
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基围虾怎么做给宝宝吃
基围虾的做法还是比较简单的，可以剥皮，切成虾泥，和肉泥一起做成肉丸，还可以和米饭熬粥，可以煮汤，宝宝平时还可以多吃些其他富含钙的食物，比如鱼、排骨等。虾肉营养十分丰富，富含蛋白质、多种矿物质、钙铁磷，...
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蜜汁基围虾怎么做
先将基围虾洗干净。 起油锅将基围虾倒入翻炒。待虾翻炒变红时，放入葱姜、老抽、生抽、盐、糖、料酒，不停翻炒，酒可以略微多一些，干烧不放水，这样虾不仅去腥，还有浓浓的黄酒香味。 最后待虾全部上色，汁水收干...
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基围虾水煮方法
食材：基围虾8两，糖一小半勺，生抽一勺，醋一勺。买回的基围虾，用清水冲洗干净。沥干水分。锅里放水烧开。倒入基围虾，翻动一会。煮开锅后再煮10秒。沥干水分，装盘。再粘着自己喜欢的调料即可。...
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红烧基围虾
虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段...
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清蒸基围虾做法
原料：基围虾500克。葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。将基围虾仁放...
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香辣基围虾做法
食材:基围虾200g、辣椒1个、黄瓜适量、青蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、辣椒粉适量。基围虾洗净，挑出虾肠，清水和基围虾入锅，煮沸。捞出，洗净，沥水，青红辣椒，黄瓜切片，青蒜...
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红烧基围虾做法
原料：基围虾300克、姜少许、小葱少许。调料：酱油(老抽)、糖、盐。做法：（1）虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；（2）锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；（3）炒至虾变红后，加入糖、...