鸭蛋炒什么好吃
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鸭蛋炒什么好吃
主料：鲜鸭蛋4个。配料：小青椒圈100克、蒜米0.5克。调料：盐0.5克、鸡精0.3克、胡椒粉0.2克、菜籽油50克、白醋100克。把蛋放入高压锅加白醋压5到6分钟，高压锅冒气出糊味，打开，削去老壳，...
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炒鸭蛋怎么做好吃
鸭蛋搅拌均匀。葱姜蒜洗净切好备用。锅内倒油，烧热，一定要将锅和油烧热，这样鸭蛋才好吃。先将将蒜、姜放油锅里爆炒一下，炒出香味。烧热后加入蛋液炒成块状。继续加葱花、适量加盐巴即可出锅。鸭蛋的功效：鸭蛋性...
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怎么炒鸭蛋好吃
鲜鸭蛋4个。配料：小青椒圈100克、蒜米0.5克，调料：盐0.5克、鸡精0.3克、胡椒粉0.2克、菜籽油50克、白醋100克。把蛋放入高压锅加白醋压5到6分钟，高压锅冒气出糊味，打开，削去老壳，切四边...
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鸭蛋怎么烧好吃
食材：鸭蛋4个、姜、蒜苗 、干辣椒、盐、食用油。鸭蛋打到空碗，姜去皮切丝，干辣椒蒜苗洗净切粒。热锅放油，倒鸭蛋煎至接触锅底的一面成型后，翻另一面。鸭蛋冒水气时，放姜，干辣椒并调入盐翻炒均匀后，倒蒜苗搅...
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鸭蛋怎么炒又嫩又好吃
准备好鸭蛋，把外壳清洗干净，葱切葱花。 把鸭蛋磕碗里，加入盐、葱花和温水。这里要用温水。 用筷子按顺时针方向搅拌均匀，制成蛋液。 炒锅放火上烧热后，倒入花生油，等锅里的油七成熟时，再倒入鸭蛋液，这里油...
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鸭蛋怎么炒好吃不腥
将鸭蛋打开放在碗中，加入一勺蚝油，再加入适量料酒，加入少量清水。葱叶切小段备用。用筷子将鸭蛋均匀打散。加入葱段。热锅后，加入适量的油。油烧热后，将鸭蛋放入锅中，不停翻炒。炒熟后，即可出锅。...
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鸭子蛋怎么炒好吃
材料：鸭蛋3个、尖椒300克、油适量、盐少许、葱少许、料酒少许。鸭蛋打散放入料酒搅拌均匀，尖椒洗净去籽切条。锅中放油加蛋液煎至成块盛出。锅中再加油，放葱爆香，放尖椒炒至翠绿色，加盐炒匀，加煎好的蛋块再...
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槐花炒鸭蛋做法图解
鸭蛋打散，放适量盐调匀。油锅烧热。倒入野葱。稍稍翻炒，放入盐，继续翻炒。野菜变软后，把蛋液倒进去。先别翻动，等到底下的蛋液凝固了，再翻面。蛋液都凝固后，淋入适量水。翻炒鸭蛋至稍收汁，散上槐花即可。...
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苦瓜炒鸭蛋营养价值
促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效； 鸭蛋味甘，性凉，有大补虚劳、滋阴养血的功效。对水肿胀满，阴虚失眠等症有一...
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鸭蛋为什么不能炒着吃
鸭蛋不能炒着吃是因为鸭蛋太腥，鸭蛋上面有很重的腥味，炒着吃的话会非常的腥，影响人们的食用。同时鸭蛋炒食的话口感非常的柴，鸭子常吃的食物是小鱼小虾，这些经过鸭子体内转化会把原本的腥味留到鸭蛋中，所以在日...
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鸭蛋黄炒小白菜怎么做
食材：小白菜（已洗净）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。做法一：烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。接着，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。加适量的味精。调味炒匀即成。做法二：先把咸鸭蛋打碎去除蛋...
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鸭蛋炒苦瓜步骤
苦瓜一根、鸭蛋2只、精盐适量、食用油适量、米醋适量、糖少许。步骤：苦瓜去籽，切片。鸭蛋滴少许白醋，搅打50下。锅中加水烧开，加少许糖，入苦瓜焯水几秒。苦瓜变色立即捞出过冲凉水后控水。热油加入鸭蛋，锅铲...
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炒鸭蛋怎么去腥味
黄酒或料酒去腥：将鸭蛋打入碗中混合少量的黄酒或者料酒及清水，倒入油锅中炒，开大火使蛋液快速凝固，再翻动。米醋去腥：在炒鸭蛋时，加入几滴米醋。加入鸡蛋混合去腥：炒鸭蛋时，加入一个鸡蛋一起混合打均匀，然后...
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鸭蛋怎么炒不腥
一般我们选择用生姜、蒜、葱去鸭蛋的腥味，或者在打蛋的时候稍微加一些黄酒、或者醋之类的可以祛除腥味。 鸭蛋搅拌均匀。切好葱姜蒜。锅内倒油，烧热，一定要将锅和油烧热，这样蛋才好吃。可以先将蒜、姜放油锅里爆...
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鸭蛋炒菠菜如何做
菠菜300克、鸭蛋2个、油适量、食盐2克。做法：菠菜去掉根部清洗干净后控水，土鸡蛋磕入碗中搅拌成鸭蛋液。锅中倒入油烧至七成热，加入菠菜翻炒。改成小火，将鸭蛋液倒入到菠菜上面。然后均匀撒入少量食盐。先不...
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蒜苗炒鸭蛋如何做
食材：蒜苗200克、鸭蛋2个、油适量、盐适量。 准备蒜苗和鸭蛋。 蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段，鸭蛋去壳搅成蛋液。 锅中倒入植物油，将油烧至八成热时加入蒜苗炒。 将蒜苗炒软时，将鸭蛋液均匀倒入在蒜...
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银鱼炒鸭蛋如何做
准备好所有材料，还有一个鸭蛋滚了。银鱼洗下，稍微泡一下。鸭蛋打开，加点料酒，盐，葱花搅拌均匀。把洗好的银鱼加入蛋液里搅拌。锅里放油，油不能少，油少了蛋会不好吃的。油热倒入银耳蛋液，用铲尖揉开，不要抄焦...
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香椿炒鸭蛋可以吗
鸭蛋炒香椿芽，是可以的。但鸡蛋炒香椿芽，是更好吃。香椿，是楝科香椿属植物。香椿，是乔木；树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长30至50厘米或更长；小叶16至20，对生或互生，纸质，卵...
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苦瓜炒鸭蛋可以吗
可以。 苦瓜味苦性寒，其中含有大量的大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用具有一定清热解毒、清肝明目等作用；而鸭蛋味甘，其中含有放丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、磷等成分...
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香菜炒鸭蛋怎么做
材料：鸭蛋两个、香菜四棵、油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净，留根须。鸭蛋打成蛋液，香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。下蛋液煎至成型。翻面，铲成小块即可出锅。...