香脆小麻花配方

2024-10-02 15:29:06

香脆麻花正宗做法和配方

食材：面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个。准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。压一个窝...
酥脆小麻花

主料：面粉250克、水80克、酵母1克。辅料：玉米油25克、盐4克。做法：（1）盆内加入水、盐、玉米油，搅拌均匀，然后倒入面粉，加入酵母，揉成面团。盖盖子静置10分钟。（2）取出来放揉面垫上揉匀，分成...
广东小麻花做法和配方

主料：面粉约300克、鸡蛋两个、花生油两大勺、植物油适量。辅料：盐3克、芝麻一大勺。两个鸡蛋打入盆中。放两大勺花生油。放入适量的芝麻。放3克盐。放入一杯面粉。用筷子搅拌成絮状。用手揉成...
酥脆小麻花配方

主料：面粉350g、鸡蛋3个、盐4g。辅料：糖10g、油35g。将所有材料都放到一个盆里。搅拌均匀。醒发2小时，然后把面团搓成长条行。切成片。用面条机把面片压扁。在用做面条的那当把面片压成...
自己做小麻花做法和配方

面粉300克、鸡蛋两个、花生油两勺、植物油适量辅料精盐3克、芝麻适量。两个鸡蛋打入盆中，放两勺花生油，芝麻、3克盐，放入面粉。用筷子搅拌成絮状，用手揉成一个光滑的面团，盖上盖子静置半小时。取出面团擀成...
东北小麻花的做法和配方

500g面粉、10g白砂糖、适量橄榄油、适量盐。面粉加鸡蛋，加点盐橄榄油；揉搓成团，面团醒1个小时；将面团分成小面团，然后揉搓成椭圆长型；将剂子搓成细长条；将面条的两端提起，面条自动会卷成图中的形...
鸡蛋小麻花的做法和配方

主料：中筋面粉（即普通面粉）150克，细砂糖16克，鸡蛋45克，水30克，小苏打1/4小勺，（1.25ml),盐1克；配料：花生油足量。将面粉和小苏打、盐混合。另取一个碗，将打散的鸡蛋、水、糖混合。将...
嘎嘎酥脆小麻花配方

1.首先将面粉、鸡蛋、糖、盐、小苏打混合，加入适量温水揉面，揉成面团。2.将面团醒发20分钟。3.将面团擀成薄面饼，切成细细的长条，效果如面条一样。4.将细面条两头向相反方向搓，最后提起两头，面条将自...
蜂蜜小酥麻花的做法和配方

食材：低筋面粉适量、蜂蜜适量、鸡蛋液适量、糖粉适量、黄油适量、泡打粉适量。黄油软化，加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。分次加入鸡蛋液，每次搅拌均匀再加入下一次。加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。用刮刀搅拌均匀...
香脆麻花的做法

原料：面粉、鸡蛋、糖、芝麻、色拉油。两勺面粉。加一个鸡蛋。放入芝麻。加糖。加色拉油。搅拌均匀。揉成面团。擀成饼，切成细长条。搓长搓成麻花。七成油温下锅，小火慢炸。香酥小麻花完成。...
炸麻花最好配方

将150g面粉、15g细砂糖、1个鸡蛋、10g花生油、1g盐入盆中，撒入2g小苏打。用筷子搅拌一下，再慢慢倒入水将面搅拌，用手揉成光滑的面团。保鲜膜包好醒15分钟。案板上撒上薄粉，将面团擀成长方形，切...
麻花豆花做法和配方

主料：豆花500g。辅料：油适量、盐适量、花生米适量、香菜适量、大蒜适量、花椒油适量、辣椒油适量、蚝油适量。把市场上打回来的豆花，加热，花生米用油酥香。冷却后用刀剁碎，大蒜和姜切成细末，香菜切成细末，...
麻花的做法和配方

盛出200g面粉，普通的面粉就可以；一个鸡蛋；纯奶30g;白糖20g。将鸡蛋打碎在盛奶的碗里，将白糖全部加进奶中，充分搅拌，可以加一点盐，提味。将蛋奶混合液，倒入面粉中，和面。一点一点地加，一点点地...
正宗麻花制作方法配方

食材：面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个。准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小。压一个窝，方便...
香酥麻花的做法和配方

准备200g面粉。加入两个鸡蛋。加入2克盐。加入一勺熟油。加入一点黑芝麻。揉成面团。切成细条，反方向揉成麻花形状。油烧成七成热，下麻花炸至金黄。香脆麻花出锅。...
起成麻花的做法和配方

食材：面粉500克、糖80克、酵母5克、水240克、油60克、蛋1个；准备好500克面粉，将80克糖和5克酵母融入240克水中，倒入面粉中搅拌，揉成偏硬一点点的面团。面团发酵成2倍大小，压一个窝，方便...
蜂蜜麻花的做法和配方

食材：面粉2小碗。准备面粉2小碗，1个鸡蛋。把鸡蛋打入面粉中，加入少许盐。加入适量酵母。加入适量蜂蜜、蜜糖。喜欢吃甜的可以多放些。加入食用油。揉成光滑的面团，盖上盖子，放置温暖处醒发4个小...
麻花油果子做法和配方

把鸡蛋液打匀，加入白糖，植物油，牛奶调成汁，分开放的，把面粉和泡打粉过筛一下，没有筛子也可以，要反复拌匀，然后把调好的汁倒入。和面：和面的过程很粘手，粘得不行的时候，双手稍抹的点再和。面和好后，揪成小...
麻花的制作方法和配方

食材：面粉适量、鸡蛋适量、花生油适量、盐适量、水适量、酵母适量、白砂糖适量。热水中把牛奶放入，为了均匀下浸泡一会，到入盆中。盆中加入适量的酵母和匀，将鸡蛋打入盆中，放入适量的白砂糖和盐，然后搅拌均匀。...
软面麻花的做法和配方

食材：牛奶1杯、面粉500克、鸡蛋2个、油2大勺、蜂蜜6大勺、盐1小勺、酵母2小勺。首先将牛奶加热至手的温度，将酵母撒入拌均匀、将鸡蛋和油搅拌均匀。然后再倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀。然后把面粉，盐和蜂...