酸辣土豆粉
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酸辣土豆粉
先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，也可以自己做，用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，烧热适量植物油浇在上面调匀即可。不喜欢麻的可以不放花椒粉。青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。找一个大碗调料汁：三勺生抽、...
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酸辣土豆粉的做法
准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。...
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酸辣土豆粉的简单做法
先来做辣椒油，可以直接买老干妈辣椒酱，或者可以使用辣椒粉，花椒粉，熟白芝麻，不喜欢麻的可以不放花椒粉。烧热适量植物油浇在上面调匀即可。青菜摘好洗净，香葱切碎，香菜切碎。找一个大碗调料汁：三勺生抽、一勺...
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酸辣土豆粉怎么做
食材：土豆粉条100克、花椒10克、干辣椒10克、蒜蓉10克、生抽20克、盐10克、油20克。准备配料：土豆粉洗净。入锅炒制：锅中倒油，放花椒、干辣椒炒香，加水，放入土豆粉，撒入蒜蓉、生抽、盐，出锅即...
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家常酸辣土豆粉的做法
食材准备：湿土豆粉180克、榨菜1小碗、香菜、香葱。油辣椒、酱油、醋、糖、香油、花椒、盐。 准备好材料和调料。榨菜切碎，香菜和香葱切小段。 水开后，土豆粉煮2－3分钟即可。 捞起来，拌上调料，撒上榨菜...
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酸辣土豆粉的家常做法
准备土豆粉500g，青菜50g，细白芝麻10g，香菜，葱，醋等食材。将菜摘好洗净，香葱和香菜切碎。在一个大碗中倒入三勺生抽，五勺醋，辣椒油，调均。烧一锅开水，下土豆粉，煮至散开后，捞到调料汁的大碗中。...
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酸辣土豆丝
将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，...
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酸辣土豆条
准备小米辣5根，切圈备用；土豆两个，切条；大蒜切片、备用。平底锅放适量食用油。放入蒜末、小米辣。爆香、然后放入土豆条。炒至喜欢的软硬程度，加适量生抽、白糖、白胡椒粉、盐、香醋。翻炒均匀，撒上葱花，出锅...
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酸辣的土豆丝
将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，...
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酸辣土豆的吃法
土豆切片切丝，把切好的土豆丝泡入冷水中，去除部分淀粉。锅中烧开水，把土豆丝下入锅中，开锅后四十秒可以捞出，然后锅中烧油，放入一捏花椒，稍稍炸一点花椒油，小火慢炸，以后捞出花椒粒。下入干辣椒丝，干辣椒丝...
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酸辣土豆丝窍门
要保持土豆丝熟而脆爽，关键在于土豆的选择、土豆丝的处理、炒制时的时间火候的把握有着密切的关系。土豆最好选择含水量高的新土豆，土豆丝要过水，炒制时大火快炒勤翻动。酸辣土豆丝中的辣椒要适量，注意不要放太多...
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酸辣土豆丝怎么炒
将土豆洗净刮皮，将土豆片切成细丝用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒煸炒出香味，将炸好的花椒捞出，备用。...
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酸辣土豆丝简单做法
土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花...
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酸辣土豆丝家常做法
准备材料：土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小...
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酸辣土豆丝的方法
准备食材：土豆三个，青红椒两根，花椒适量、干辣椒适量，大葱一段，蒜适量、米白醋一小碟，糖适量，盐适量，生抽适量。首先准备食材，土豆切成丝，青红椒切丝，大葱斜刀切片备用，蒜拍碎切丁。洗土豆，土豆中含有大...
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酸辣土豆丝热量
酸辣土豆丝热量：120大卡/100g。很多人都喜欢吃酸辣土豆丝这一道辣菜，可是也有些人觉得马铃薯含淀粉量太高，吃太多马铃薯会长胖，因而会管理自己少吃酸辣土豆丝。实际上酸辣土豆丝的发热量并不高。据统计，...
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酸辣土豆丝菜谱
食材：土豆适量；干红辣椒适量；葱适量；蒜适量；花椒适量；盐糖醋各适量。准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切...
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酸辣土豆丝详细做法
土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出...
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凉拌酸辣土豆条
土豆削皮备用。切1厘米左右的厚片。用多功能刨子将土豆切条。将切好的土豆条清洗后放清水中备用。锅内放一点色拉油，加清水烧开。土豆条下锅煮3分钟，捞出沥干水分。准备调料（芝麻油、酱油、醋、肉酱）。加少许酱...
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酸辣土豆丝怎么做
首先土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，...