芒果什锦虾仁的做法
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芒果什锦虾仁的做法
材料：主料虾仁250克，什锦菜300克，辅料盐1小勺，料酒适量，生抽适量，胡椒粉适量，葱适量，鸡精适量，玉米淀粉适量，姜适量。 虾仁处理干净后，加适量料酒，盐，葱姜腌制10分钟。 蔬菜粒用开水焯一下捞...
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什锦虾仁做法
用料：素什锦、虾仁。做法：（1）清洗虾仁，加适量盐，白酒，少许淀粉腌制几分钟。（2）将蔬菜准备好备用。（3）先炒虾仁，变色后盛出。（4）炒什锦菜，七八成熟后加入虾仁。（5）汇入虾仁，翻炒，加入适量的盐...
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什锦炒虾仁如何做
虾仁适量、甜玉米一条、甜豆适量、蒜2瓣、生抽一调羹、耗油一调羹、盐一调羹。玉米和甜豆掰好备用。锅里烧开水后，倒入几滴油（色泽鲜艳），先将虾仁倒入锅里煮1分钟，接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右，捞起沥干...
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什锦虾仁粥如何做
食材：大米20克，虾仁50克，芹菜、胡萝卜、玉米粒各适量，盐适量。将虾仁去除沙线，洗净，沥水，切成碎末；芹菜洗净，切末；胡萝卜去皮，洗净，切末；玉米粒洗净，切碎；大米淘洗干净，入清水中浸泡3小时。将大...
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什锦虾仁做法图解
什锦虾仁做法如下：准备食材。口蘑两朵，鲜冬菇两朵，鸡蛋一个，西兰花两瓣，胡萝卜一小块，黄瓜一小块，虾仁适量。所有的食材除了虾和鸡蛋全部切丁。鸡蛋煎成荷包蛋。冷锅下油，油热后先炒胡萝卜。然后加入西兰花和...
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虾仁瑶柱什锦菜
主料：虾仁100克，瑶柱50克，青豆、玉米粒、红萝卜丁。虾仁洗净备用。瑶柱泡水60分钟备用。锅内放入适量的食油，开中火。锅热倒入虾仁、瑶柱翻炒，加入青豆、玉米粒、红萝卜继续翻炒。加入适量的黄酒继续翻炒...
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虾仁什锦炒饭怎么做
主料：鲜米适量、玉米粒一小碗、虾仁一小碗、胡萝卜粒一小碗、鸡蛋一只；辅料：玉米油10毫升、1盐一勺、葱花适量。鲜米倒入电饭煲中，淘洗干净，然后加水煮饭！准备好材料！胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线，可以切一...
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虾仁什锦炒饭如何做
鲜米倒入电饭煲中,淘洗干净,然后加水煮饭!准备好材料!胡萝卜切丁。虾仁剥壳去虾线,可以切一下。盛出米饭。不粘锅里倒入油。开大火将油烧热。打入打散的鸡蛋。蛋液绝味凝固就用锅铲炒散。然后关火装盘备用。锅里...
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什锦素菜的做法
各种材料准备好，豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断。烧开水，分别将百页（千张）、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫。沥干水分倒入盆中，加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)。干锅将白芝麻烘焙香...
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什锦木耳的做法
主料：木耳25克、里脊肉50克。辅料：大豆油30克、葱一段、胡萝卜半根、蒜5瓣、姜3片、洋葱半个、生抽半汤匙、盐适量、味精适量。将木耳泡发好.摘净，洗净，控干水份。准备一块里脊肉，将里脊肉切成细条。将...
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什锦菜的家常做法
食材：豌豆（煮）100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。葱切葱花。锅内入水，将菜粒焯烫一下。锅内倒适量橄榄油。爆香葱花。倒入菜粒翻炒几分钟。调入适量盐。拌匀出锅。...
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什锦糯米烧麦的做法
材料：饺子皮适量、糯米适量、豌豆适量、玉米适量、香菇适量、胡萝卜适量、香葱适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。糯米提前一天泡发好，放入蒸锅蒸15分钟。准备好豌豆、玉米粒，香菇和胡萝卜分别切丁...
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混搭的什锦凉面的做法
食材：面条（宽）适量，黄瓜1个，火腿肠3根，黑木耳100克，大蒜1个，白糖1茶勺，陈醋1汤勺，麻油1茶勺，生抽3茶勺，拌饭酱1茶勺半。 黄瓜、火腿肠切丝备用，大蒜头切丁用热水冲成大蒜水备用，黑木耳切丝...
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什锦素菜包子的做法
原料：面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后摊炒鸡蛋，盛出备用，富余的油留在锅中；将...
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炒素什锦的家常做法
1勾兑碗汁；碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水，水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开，然后再下入西芹、腐竹。最后放入椒稍烫即可捞出...
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什锦冬瓜汤的做法窍门
冬瓜去皮洗净，切厚片。鱼丸切半，虾皮洗净，海带洗净切条，再备好冻豆腐和熟玉米粒。热油锅，放入葱花爆香，再放入冬瓜翻炒。放入虾皮炒香。放入适量花椒粉去腥。倒入清水。放入海带，放入鱼丸。再放入冻豆腐和玉米...
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腊肠炒什锦的家常做法
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量。把蘑菇、西兰花和木耳焯水备用。把鸡蛋炒...
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什锦菠萝饭的做法
食材：菠萝1个、米饭2碗、豌豆5克、甜椒2个、鸡蛋1个、葡萄干10克、杏仁5克、盐1小勺、胡椒粉适量。把菠萝顺着叶片的边缘剖开。用小刀挖出里面的菠萝果肉。把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右...
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什锦八宝饭的家常做法
材料：糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。将...
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月牙骨什锦小炒的做法
材料。月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒（各种辣椒均可）、盐、鸡精、糖、生抽。 买回的月牙骨洗净、切粒，杭椒切粒、姜切丝、葱切成葱花备用。锅中放适量油，油温6成热时，下入姜、葱爆香，然后下入月牙骨翻炒。 待月...