腌黄瓜条怎么腌又脆又好吃最简单
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腌黄瓜条怎么腌又脆又好吃最简单
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开白糖融化后关火，找一容器晾凉。待酱...
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糖醋洋姜怎么腌又脆又好吃
材料：洋姜，蒜，青辣椒，红辣椒，盐，白糖，香醋，生抽，老抽。将洋姜清洗干净，然后将洗好的洋姜控水，一定要将洋姜控干水水，将洋姜控水把烂的地方，脏的地方切掉，处理好的洋姜切成片，不能太厚也不能太薄。准备...
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地环怎么腌又脆又好吃
地环洗净控干水。加盐腌制24小时。备好花椒大料辣椒片。锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。腌制一周就可以食用了。通过以上步骤腌制...
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腌黄瓜条怎样腌制又脆又好吃
黄瓜切成条形(就是一个黄瓜先分四段然后每段都对切再对切)。切好后撒盐，然后就放那等着，我是放了一晚上。第二天把黄瓜里的水尽量挤干净。把酱油和糖一起放入锅中，把酱油煮开白糖融化后关火，找一容器晾凉。待酱...
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姜怎么腌又脆又好吃
准备新鲜的嫩姜,挑的时候保证无破损即可,在流动的水下,洗净晒干水分。晒干水分的嫩姜改刀,切成厚薄适中的片。切好所有的嫩姜,放干净无水无油的盘中。撒入精盐,戴上一次性手套,拌匀腌制约1小时。中途翻一翻,...
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洋姜怎么腌又脆又好吃
原料：洋姜、食盐、大料、花椒、丁香、桂皮、清水适量。做法：首先把洋姜洗净，然后彻底的沥干水分。最好是放在太阳地下晒晒。把所有的配料都加水洗净，混合一起煮开，然后晾凉。把沥好水分的洋姜放入一个容器内，然...
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怎样腌黄瓜又脆又好吃
黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条。在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒适量。将生抽、白醋、冰糖放进耐...
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腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆
食材：黄瓜200g、醋15g、蚝油15g、蒜片15g、花椒15g、生姜片15g、香菜15g、生抽15g。锅中加入适量的油，油热后放入花椒、生姜片和香菜，用小火炸出里面的香味。香料炸干后捞出来，容器中加...
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酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃
教你在家腌黄瓜，做出来清脆爽口，酱香味十足，吃一年都不怕坏。小的时候，父母都是菜农，家里田地很多，每天特别忙碌，所以母亲每天经常喜欢做各种咸菜，像大白菜、卷心菜、萝卜、黄瓜、豆角等，家里那个专门腌咸菜...
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怎么腌黄瓜又脆又绿
食材：黄瓜适量，盐适量，糖适量，酱油适量，醋适量，味精适量，花椒适量，姜适量，蒜适量。将洗干净的黄瓜切成条状。在切成条的黄瓜上撒盐，下水四个小时。下完水的黄瓜放水里把盐清洗掉，控干水分。加入花椒、姜片...
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腌黄瓜条怎么腌制好吃
首先黄瓜，尖椒、蒜、洗干净晾干。并把黄瓜切成条。然后把黄瓜加盐腌出水份。接着把酱油煮开，同时把冰糖放入。姜蒜切片，尖椒切开。然后把晾凉的酱油和冰糖液体倒进坛子。然后加入黄瓜，姜，蒜片。最后花椒爆香放入...
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莴笋条怎么又脆又好吃
准备莴笋一根、红椒2颗、盐适量、鸡精适量。莴笋去皮切丝。放入碗里加水和盐浸泡5分钟。锅烧热放油待油温合适后，倒入莴笋丝，加盐大火快速炒匀。翻炒一分钟左右加鸡精炒匀即可出锅。这样炒出来的莴笋颜色漂亮口感...
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怎么腌酸菜又脆又好吃
取2到3颗芥菜用手将它们的叶子都掰开来清洗，中间的芥菜心直接放入水中清洗就可以了。将它们全部都清洗干净之后放到通风的位置晾晒一下，晒到叶子变软。等到芥菜叶子被晒软了之后加入适量的食用盐揉搓下，将芥菜和...
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黄瓜干怎么腌制又脆又好吃
黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌...
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腌辣椒怎么腌好吃又脆
原材料：辣椒、生姜、大蒜。先把辣椒放在水里面洗干净，放在一边晾干。在锅里面倒上两碗味极鲜，少量的老抽，两勺子白糖，搅匀化开调料。在锅里面加上两片香叶，两块大料，一块桂皮，大火煮开，倒出放在盆里面晾凉。...
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酱黄瓜片怎么腌制又脆又好吃配方
酱黄瓜配方：黄瓜两根、酱油一勺、水一杯、花椒一勺、八角一勺、砂糖一勺。准备好黄瓜，切条。切好放在碗里，加盐，搅拌均匀后腌制两小时。将黄瓜用屉布挤出水分备用。在锅中放入酱油、水、花椒、八角、砂糖、盐开煮...
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黄瓜怎么腌制又脆又好吃还不烂
食材：黄瓜6斤，盐120克 酱油350克，糖100克，姜100克，辣椒100克，味精50克，蒜200克，白酒50毫升。首先把清洗干净的黄瓜切条后，然后再去芯。黄瓜切条，取芯后把黄瓜条放入一个大点的盆中...
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怎么腌酸豆角又脆又好吃
选豆角的时候一定要选择嫩一点的，豆角太老了做出来口感不好，这可是酸豆角脆爽的窍门呀。我们先把豆角在水盆里面泡一下，泡的时候加入一点盐，可以洗得更干净呀。泡好后再把豆角清洗几遍，然后放到盖垫上，晾干水分...
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黄瓜咸菜怎么腌制又脆又好吃
准备材料：黄瓜5斤，食用盐100克，青红椒100克，生抽200克，白糖30克，干红椒20克，葱、姜各10克。首先将黄瓜洗净后切块，撒上一层盐开始腌制，大约半小时将黄瓜腌出来的水都倒掉。将青椒、干红椒都...
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黄瓜咸菜怎么腌制好吃
选材一定要选择当季的黄瓜，不要选择反季节性的黄瓜，因为只有当季的黄瓜口感是最为清脆，而且黄瓜的味道也是最为浓郁的，选择比较嫩的黄瓜就是俗称顶花带刺的那一种进行腌制，口感较好。 在腌制之前，我先要用盐把...