南瓜子酥怎么做
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南瓜子酥怎么做
用料：南瓜子500克、白芝麻40克、细砂糖125克、水怡80克、水75克、盐2克、黄油5克。南瓜子放烤箱一百五十度烤十五到二十分钟，白芝麻炒熟，南瓜子和白芝麻放烤箱八十度保温。将细砂糖、水怡、水、盐放...
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瓜子酥的做法
材料：低筋面粉30克、白糖60克，鸡蛋2个130克、瓜子仁100克。鸡蛋加入白糖搅拌好，过筛倒入面粉；加入瓜子仁，用勺子均匀的舀在烤盘上，烤箱150度预热，中层8分钟左右。瓜子酥主要以葵花籽，糖为主加...
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花朵椰蓉南瓜酥
主料：法式酥皮3张、南瓜泥160克、椰蓉80克。辅料：蛋液25克、糖粉50克、黄油50克、奶粉15克。先做椰蓉南瓜馅。黄油软化加入糖粉打匀。加入蛋液打匀。加入低粉，奶粉，椰蓉拌匀。加入南瓜泥拌匀。取一...
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南瓜椰蓉蛋黄酥的做法
先做南瓜馅，南瓜蒸熟后捣成泥，放入平底锅加入其他食材，炒干水份。炒到抱团不粘锅即可！盛出放冷藏备用。油皮所有材料放入面包机揉面，揉出薄膜即可。油酥材料揉成团，盖保鲜膜松弛30分钟。咸蛋黄沾一层白酒，烤...
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杏仁南瓜籽酥饼怎么做
材料：低筋面粉200g,奶油（室温软化）100g,粉糖80g,生蛋黄1颗,冰牛奶25cc,无铝泡打粉约1小匙,杏仁片量米杯约半杯,南瓜籽（炒过最好）量米杯约半杯。钢盆中放入奶油（室温软化过）用打蛋器搅...
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南瓜方片酥
所需食材：原料：低筋面粉200克、黄油100克、冰水80克、盐1克、白糖3克、杏仁粉适量、糖粉适量。馅料：南瓜200克、白糖30克、蛋黄1只、橙汁20ml、黄油20克。 黄油切小丁； 过筛低粉和盐，倒...
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做紫薯酥好吃的方法
紫薯200克，鸡蛋100克，牛奶200克，糖20克，南瓜200克，面粉200克，水100克，盐2克。紫薯、红薯切块，牛奶一盒，鸡蛋2-3个，白糖适量。大火蒸紫薯15分钟，大火蒸南瓜15分钟。把紫薯碾碎...
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香芋南瓜酥如何做
准备好水油皮材料（140g面粉+15g糖+30g食用油+50ml水）。准备好油酥材料（100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥），分别将水油皮和油酥和成面团松弛30分钟，把松弛好的两种面团分别分成等份的...
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南瓜板栗酥做法窍门
主料：南瓜1个。辅料：乳糯米粉200克、板栗馅200克、面粉300克、食用油100克。南瓜洗净，蒸熟，捣成泥。加面粉、乳糯米粉搅拌。和成面团，醒面30分。揉成小剂子做饼皮。放入板栗馅。用月饼模子压出花...
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正宗的南瓜酥做法教程
主料：面粉350克、植物油130克、糖30克、牛奶90克、南瓜适量；辅料盐2克、鸡蛋黄1只、黑芝麻适量、冰糖适量。南瓜酥的做法步骤：南瓜去皮洗净，放锅里蒸熟。油皮：面粉200克、植物油60克、糖30克...
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瓜子酥饼干的做法和配方
用料：瓜子仁120克、蛋白1个、白砂糖33克、玉米油14克、面粉17克。蛋白加油加白糖搅拌均匀，外加入过筛的面粉搅拌均匀。再加入瓜子仁搅拌均匀。烤盘铺油纸，用小勺挖适量面糊，放在油纸上，然后用勺背摊匀...
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香芋南瓜酥做法窍门
香芋南瓜酥做法窍门：准备好水油皮材料:面粉+15g糖+30g食用油+50ml水准备好油酥材料:100g面粉+40g猪油+15g南瓜泥分别将水油皮和油酥和成面团松弛30分钟,把松弛好的两种面团分别分成等...
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怎么做蟹黄酥
材料鱼籽200克，发面饼8个，蟹黄、香椿、猪肉末各25克，生菜叶50克。调料虾酱10克，盐、鸡粉各3克，胡椒粉、葱花、红椒末各5克，糖8克，色拉油30克，香菜叶1克。蟹黄、鱼籽分别放入沸水中大火汆1分...
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核桃酥怎么做好吃
核桃酥的制作原料：面粉、核桃仁、白糖、猪大油、鸡蛋、小苏打、泡打粉、植物油。把面粉倒在案板上，把猪大油、白糖、鸡蛋等倒在面粉中间并且反复搅拌均匀，之后再将面粉放在一起搅拌和面。和好面后，醒面5分钟左右...
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墨子酥如何做
食材：一千克的芝麻搭配八百克的白糖混合红糖，熟面粉一百克，盐和五香粉，麻油少许。 首先将芝麻清洗干净，放在炒锅上面炒熟。 将面粉加入水之后和成软面团，静置大概半个小时。 将炒熟的芝麻完全碾碎，可以用石...
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核桃酥怎么做
食材：低筋面粉130g，核桃仁50g，糖50g，玉米油70g。核桃仁放入微波炉里，高火叮1分20秒。冷却后切成小颗粒，也不能太碎。将低筋粉、小苏打、盐和泡打粉放一起混合均匀。将玉米油、鸡蛋液和糖放一起...
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怎么做鱿鱼酥
食材：鱿鱼适量、淀粉适量、鸡蛋1～2个、面包糠适量、油适量、盐，胡椒粉，洋葱粉适量。 将盐，胡椒粉，洋葱粉与鱿鱼搅拌均匀，腌制15分钟。 先裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，裹上面包糠。 在锅里倒油，将裹好料的...
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怎么做花生酥
食材：花生550g、麦芽糖200g、白糖200g、清水120g。 花生入放入锅中150°C烤15~20分钟。 花生去皮，用擀面杖捣碎。 锅中加入水、白糖、麦芽糖，开中小火煮化。 加入花生碎翻拌均匀。...
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绿豆酥怎么做
油皮：低粉300克，黄油（可用色拉油替代，但酥香的口感稍逊）70克，糖40克，盐3克，奶粉15克， 鸡蛋1个，水100克。油酥：低粉180克，猪油90克，绿豆馅300克。制作油皮：将面粉和糖混合均匀，...
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榴莲酥怎么做
准备主料：榴莲肉200克、蛋挞皮6个、蛋液1个。挞皮提前从冰箱拿出回软，夏天大概十多分钟左右就可以了。用勺子把适量榴莲肉放入挞皮中。像包饺子一样封口捏扁。全部包好放入烤盘。放入提前预热的烤箱中层200...