泡菜汤的家常做法

2024-07-07 03:20:29

泡菜汤的家常做法

用料：泡菜300克、猪肉100克、大葱1/2 、青辣椒1个、淘米水3杯、韩式酱油1勺、辣椒粉1勺、蒜末1勺、大酱半勺、虾酱半勺。大葱，青阳辣椒切碎备用。在锅中放入猪肉和淘米水，放入一勺大酱。放泡菜。放...
韩国泡菜汤的家常做法

辣白菜去菜心, 切成 2cm 左右长备用(250g)，猪肉用棉布擦净血水, 切成横竖 2.5cm,厚 0.2cm 左右的片后搅拌调味萝卜清洗去皮, 切成横竖 5cm 厚 2cm 左右的块 (95g),...
泡菜豆腐汤的家常做法

食材：泡菜30g、豆腐80g、莴笋80g、盐少许。将莴笋去皮洗净切成片，豆腐冲洗一下，泡菜切碎。热锅加入适量油，将莴笋片下锅翻炒。泡菜下入锅中翻炒，泡菜炒出香味。锅中加入适量水大火烧开。豆腐切片下入锅...
韩式牛肉泡菜汤的做法步骤

原料：白菜泡菜500克，土豆250克，松蘑100克，辣大酱100克，牛油150克，煮牛肉250克，牛肉清汤3000克，醋50克，盐20克，胡椒面5克，生姜10克，味精3克，大葱20鸯，芝麻油10克，淀...
泡菜豆腐汤的做法

材料：泡菜200克，嫩豆腐200克，五花肉300克，油(2汤匙)、生抽(1汤匙)、盐(1汤匙)。五花肉洗净切薄片，嫩豆腐切成块，韩国辣白菜切成块；香菇挤干水切成条；葱去头尾洗净，切成细丝。烧热半锅水，...
泡菜汤的做法韩国

食材：韩国辣白菜1碗、洗米水一大碗、中型土豆1个、小型洋葱1个、黄豆芽1把、金针菇1把、豆腐1块、五花肉1小块（牛肉、大葱1小段、辣椒粉1勺、白糖1/2勺、蒜泥1勺、生姜泥1/2勺、料酒2勺、香油1勺...
泡菜酸汤的制作方法

泡菜150g，鸡蛋1个，五花肉50g，牛肉粉适量，葱适量。准备好发酵的泡菜。土豆切片，鸡蛋，猪肉片。石锅中坐水，放入肉片煮开。锅开后放入辣白菜煮开。再放入土豆片。盖盖，焖煮土豆熟。再打入...
韩式泡菜汤的做法

食材：辣白菜300克，豆腐200克，五花肉200克，大葱半茶勺，蒜末1点，青辣椒1个，细盐1茶勺。五花肉切成0.6cm左右薄片。自然发酵变酸的辣白菜切成3-4cm。锅里倒油，油受热后下锅炒五花肉至变色...
泡菜汤的做法韩国

材料：辣椒1大勺、切好的蒜1大勺、大葱1个、猪肉100g、辣白菜半棵、白糖1大勺、食用油2大勺、芝麻油1大勺、韩国辣椒酱1大勺子。先在锅里放油炒猪肉，猪肉颜色变了之后，再放辣白菜一起炒。然后放适当...
鲜虾泡菜汤做法步骤

将蒜，葱土豆，豆腐洗净，切好备用。将鲜虾去头，抽出虾线，虾肉去皮备用。锅里倒入适量清水，将葱，蒜，虾头放入锅中，盖上盖子，大火煮至滚开。加入泡菜，韩式辣酱，适量盐，黑胡椒，再次煮开后，撇掉浮沫，加入豆...
泡菜做汤的做法窍门

韩国泡菜，切段。金针菇洗净，去掉根部。香菇洗净。笋干泡发。笋干焯水。香菇焯水。锅热油，爆香葱蒜。放入泡菜炒香。放入笋干和香菇翻炒一下，加入水，放入一勺韩国辣酱。加入蚝油，煮沸后加入金针菇，再次煮沸后加...
泡菜牛肉海鲜汤的做法

蒜瓣切片，洋葱切丝，胡萝卜切片，青椒切圈。韩式泡菜切小块，取半碗泡菜水。牛肉切片，腌制半小时以上。热锅，下一点油，中火。下洋葱和蒜片翻炒。下胡萝卜翻炒。下泡菜和泡菜水。超出香味，倒入热水。自己估摸着要...
腌泡菜的家常做法

备用食材：芥菜2颗，开水适量。芥菜准备出适量，数量随意准备即可，注意不用清洗，直接将芥菜放在阳台的通风口风干，夏天做只需要1天的时间。待将芥菜中的水分吹干即可，同时准备出一个盛放腌菜的容器，将其事先杀...
家常泡菜怎么做

根黄瓜洗干净切成小条状(便于吸味);撒2汤匙盐拌匀静放3小时以上，目的为了黄瓜隔出水分;用厨房用纸或者纱布吸干水分(这里的吸干水分不是轻擦，是要拧干黄瓜里的水分(可参考图片)，为了便于后面吸取酱汁;蒜...
自制泡菜的家常做法

【食材】包菜一个、胡萝卜一根、大蒜、红尖椒3个、盐、白醋、白糖。锅中加入500克清水，倒入40克白糖和15克盐搅拌融化，大火煮开后放在一边冷凉。糖水冷凉后再加入60毫升左右白醋调味，这时可以尝一下味道...
家常泡菜的做法

食材：卷心菜60g、白酒2g、花椒粒10g、酱油2g、海盐4g、糖2g。卷心菜洗净晾干，去梗撕成小片。取锅倒入凉水，放入花椒粒，开大火煮，放入海盐、糖、酱油，煮沸关火，自然晾凉。卷心菜塞进洗干净的玻璃...
泡菜饼的家常做法

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，辣白菜切成小块，鸡蛋液加入适量面粉和水。搅拌成糊状，加入辣白菜，拌匀成粘稠糊状，平底锅加入适量油，烧热。转小火，倒入面糊，表面凝固后轻轻晃动锅，使饼受热均匀。底面煎至金黄色后...
家常泡菜的腌制方法

材料：大白菜5000克、苹果250克、梨250克、白萝卜500克、牛肉清汤1500克、葱250克、大蒜250克、精盐150克、辣椒面150克、味精50克。将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用...
家常泡菜的简单做法

先将白菜，白萝卜、红萝卜（红萝卜少量即可，因为出来的味道没有其他两个好吃，用于配色不错，喜好吃辣椒的还可以放入青辣椒）洗干净，并切成条状或块状（依个人喜好）。用盐将以上洗好的菜淹5-8小时，主要作用是...
家常韩国泡菜制作方法

材料：2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克、细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克。选择中等大小的绿叶白菜切成4瓣，放入盐水中浸泡后洗...