泡辣椒的制作方法
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泡辣椒的家常制作方法
食材：辣椒400克、白酒100克。准备好的小辣椒清洗干净。接着锅内放上水倒入香叶八角葱姜等，倒入辣椒煮开捞出。最后将煮好的辣椒放进玻璃瓶中，加入料汁和高度白酒，辣椒浸泡一天就制作完成了。...
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泡辣椒的制作方法
泡辣椒的制作方法：（1）红辣椒,根据你的需要将红辣椒(尖椒或朝天椒),当然,熟透的朝天椒是黄色的。（2)准备一只足够大的玻璃瓶,最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种,盖子是锥形毛玻璃的那种。(3)备...
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四川泡辣椒的正宗做法
原料：尖头鲜红辣椒3000克，粗盐560克，明矾120克，凉开水1800克。 先将粗盐、明矾放放小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐、明矾溶化后，备用。 拣无虫害的红辣椒洗净，晾干，去梗、去蒂，再用尖头竹签...
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如何做泡辣椒
食材：辣椒5斤、米醋适量、食用盐适量、啤酒一瓶、凉白开适量、高度白酒适量。 首先，辣椒洗干净晾干水分。 剪去辣椒根部，拌盐腌制2小时。 然后装密封瓶里压紧，注意瓶子要无油无水，保持干净。 辣椒装满瓶子...
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醋泡辣椒简单的做法
食材：线辣椒适量、食盐适量、醋适量、花椒适量、八角适量、鲜姜适量。 用刀把辣椒粑去掉。 把线辣椒洗净。 捞出沥干水份。 找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器、洗净凉干。 把辣椒排放于容器内。 放入食盐。 放入...
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醋泡辣椒的方法
准备材料：红尖椒 300克、大蒜 2头、姜 40克、白醋 260克、冰糖 20克、盐 15克、水 200克、花椒 40粒、白酒 适量。取需要的辣椒量清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容...
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生抽腌制辣椒的方法
食材：辣椒20克、生抽24克、陈醋16克、白糖3汤匙。把辣椒切成段，在生抽里+陈醋混合（生抽6：陈醋4），加入3汤匙白糖，然后装入瓶子中，顶头两块用牙签插上，这样盖上盖子的时候就往下压，就不会往上浮而...
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泡辣椒的方法是什么
选择大小匀称，健康有光泽，无外伤的辣椒，辣椒的品种非常多，辣度也不同，选择适合自己的。泡辣椒可以使用生水，也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜，蒜头，白酒。辣椒去除果蒂，如果是生水泡，辣椒洗净不必风干...
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怎么泡辣椒
小米辣椒洗干净彻底晾干水分。无油消毒过的玻璃容器倒入凉开水，高度白酒，盐，糖，放入姜片，切片蒜瓣，放入小米辣椒。瓶口盖保鲜膜，盖上盖子。倒扣一到两天再正过来。大概一个半月左右，泡椒就可以了。...
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泡辣椒的方法
配料：朝天椒330克、冰糖30克、白醋70毫升、精盐45克、姜30克、花椒粒5克、水适量。把辣椒剪好用手水洗干净，记得把辣椒把留下一点免得清洗时容易进水，洗过的辣椒放进菜篮子里控去水分，也可以在阳光下...
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辣椒蒸鱼做法
新鲜宰杀好的草鱼，清洗干净。从肚子处一分为二，因为鱼太大，所以取一边。鱼肉抽出鱼线，改刀切2CM左右的块。放入深盆中，加入生姜丝，胡椒粉，料酒和少许精盐。用手抓匀后腌制20分钟。腌制的时候来准备配菜。...
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七椒的泡制方法
七椒洗净晾干水备用，玻璃坛子洗净，倒扣晾干水。坛子晾干水后加入冰糖、阵醋、米醋、生抽搅拌均匀。把晾干水的七椒用针扎几个小眼。待冰糖完全溶解后加入扎过的七椒，再加入少许的凉开水，让汤汁没过七椒。...
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泡椒的腌制方法
平时自己在家中腌制泡椒时，可以选择子弹头辣椒，也就是平时人们所说的小米椒，最好选择自然成熟的小米椒，它的颜色是黄色或者红色的，帮他准备好以后，用清水洗净晾干表面的水分。准备一个泡菜坛或者一个，大点的干...
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湖南泡辣椒的腌制方法
选择大小匀称，健康有光泽，无外伤的辣椒。泡辣椒可以使用生水，也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜，蒜头，白酒。辣椒去除果蒂，如果是生水泡，辣椒洗净不必风干，如果是煮开的水放凉泡制，辣椒一定要晾干，不能...
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醋泡辣椒的腌制方法
材料：辣椒300克、大蒜2头、姜40克、白醋260克、冰糖20克、盐15克、水200克、花椒40粒、白酒适量。辣椒用清水洗净，洗的时候不要去蒂，否则水会进入辣椒里面，容易坏。捞出晾干表面水分，晾干表面...
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泡大辣椒的方法
泡辣椒可以使用生水，也可以把水煮开放凉使用。一定要放生姜，蒜头，白酒。辣椒去除果蒂，如果是生水泡，辣椒洗净不必风干，如果是煮开的水放凉泡制，辣椒一定要晾干，不能有生水，否则会腐败。使用玻璃，陶瓷等密封...
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辣椒做的辣椒酱怎么做
准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油，还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。处理红辣椒。在菜市场购买了新鲜的红辣椒以后，将红辣椒放在清水里面清洗干净，把辣椒蒂去掉...
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辣椒的制作方法
食材;辣椒5kg、白酒20g、花椒10g、盐50g、姜20g、蒜50g。新鲜小米辣剪去根蒂，清水洗净。将处理好的辣椒平摊，晾干表面水份。将辣椒剁碎，或者用机器绞碎都可以。大蒜去皮洗净，姜洗净，一起剁成...
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辣椒的打理方法
辣椒苗打理工作：在辣椒苗长到一定高度之后，就开始进行打理工作，其中包括及时摘除顶心，门椒，进行整枝等，摘除顶心以后，保留七到八个真叶，然后根据天气变化来浇水，如果不摘心或者摘心过晚，会影响辣椒的产量。...
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不用辣椒面怎样做辣椒油
材料：干辣椒，油，姜，蒜，盐。辣椒洗干净，用开水泡软待用。姜、蒜去皮，姜拍烂。辣椒放搅拌机里，放姜、蒜、适量的盐，加适量的水搅碎待用。锅里放大量的油，把油烧热，放辣椒锅里，中火慢慢炸辣椒熟透，大概要半...