兔肉怎么烧
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黄酒烧兔肉如何做
黄酒烧兔肉的用料:免肉一只、黄酒一杯、土豆一个、盐 豆瓣酱 花椒 大料 香叶适量、水淀粉/少量。 兔肉提前切块用凉水泡一夜,捞出控干水份备用,然后准备好辅料侍用。土豆切滾刀块。放进葱姜蒜爆香后放肉,炒...
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青豆烧兔肉制作方法
食材:兔肉400克、姜10克、青豆150克、葱5克、生抽10克、蒜5克、食用油15克、味精10克。 锅中倒入适量的清水,大火烧开后放入剥好的青豆,煮5分钟后捞出。 洗好的兔肉切成小块后放入盘中。 将兔...
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兔肉烧豌豆做法步骤
兔肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙(15ml)。制作步骤:去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟,捞起用冰水浸泡,沥干待用;兔肉切成1厘米左右的丁;红椒去籽去筋切成丁。锅中放...
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兔肉怎么烧
材料:兔肉半只,朝天椒2个,青辣椒2个,盐适量,花椒适量,生姜1块,桂皮1小块,白酒适量,老抽适量,八角3个,蒜适量。首先把兔肉切成小块,朝天椒、青辣椒切片,姜切片,蒜拍碎,装盘待用。烧开一锅水,把切...
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兔肉怎么烧好吃
主料:兔肉1000克。调料:小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。将兔子宰杀,去尽内脏,剥皮去头脚,洗净切块,放入清水中浸泡一段时间,除去血水...
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兔子怎么烧
食材用料:三去兔1只、大蒜3瓣、花椒粒一小撮、豆豉少许、干辣椒(可省略)3个、香葱3根、火锅底料1小块、料酒2大勺、蚝油1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许、八角等大料每样1个。...
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黄酒烧兔肉制作方法
免肉一只,黄酒一杯,土豆一个,盐,豆瓣酱,花椒,大料,香叶适量。水淀粉少量。兔肉提前切块用凉水泡一夜,捞出控干水份备用,然后准备好辅料侍用。土豆切滾刀块。烧热锅,放进葱姜蒜爆香后放肉,炒到没有水后放入...
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烧兔肉可以放哪些配菜
葱、罗汉果、莴笋、莲藕、辣椒等。葱烧兔肉:兔子洗净切块,除去血水,控干水。用葱姜汁,黄酒,盐,硝水腌制1小时。兔肉焯水,捞出洗净。热锅倒油,放葱、姜片,黄酒,酱油,白糖,下兔肉及清水加热,烧沸去浮沫,...
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兔子肉怎么烧才好吃
原料:净兔肉750克,白菜500克,湿粉丝250克,绍酒巴25克,盐10克,姜2片,葱结1只,熟酱油50克。将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水撇去浮沫,加酒...
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兔子炒莴笋怎么做才好吃
将兔肉用温水洗干净,然后将锅洗净掺入适量的水,将兔肉倒入锅中,撒下一小把生花椒(去腥味),盖上锅盖将水烧滚,至少要煮15分钟左右,这是为了将兔肉的血水洗干净,同时把兔肉煮熟。将煮好的兔肉用漏勺舀到碗里...
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兔肉冬瓜怎么做
食材:冬瓜500克、兔肉250克、姜5克、绍酒15克、精盐适量味精适量、胡椒粉适量。把兔肉用开水汆烫捞出。另起锅注入清水放入汆烫好的兔肉块和冬瓜块烧开滴入几滴绍酒,用文火炖至兔肉熟烂。把兔肉煮熟后撒入...
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兔肉怎么做香
温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香。再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒...
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兔肉怎么炖
炖兔子肉准备材料:兔肉、黄豆、生姜、料酒、山茶油。兔肉洗净斩块。黄豆清洗干净。把黄豆和兔肉一起放盆里,加适量水,少许料酒,姜拍扁。放锅里盖上锅盖隔水蒸约一小时。倒入一匙山茶油,再炖五分钟就可以了。...
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兔肉要怎么腌制
腌制兔肉,可以放一些白酒。注意普通白酒就可以了,不要用瓶装酒,划不来。用盐,盐可以在一定程度上起到杀菌的作用。注意盐要将兔肉涂抹均匀。料酒去腥,效果还是很棒的。注意要将兔肉涂抹均匀,避免腌制不均匀。此...
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炖兔肉怎么做
兔肉500克,酱油150克,大葱10克,姜5克,大蒜8克,植物油10克,甜面酱20克,料酒10克。将兔肉洗净切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,甜面...
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兔肉香菇冬笋怎么做
兔肉半只,青笋2根,香菇4朵,大葱2根,独蒜2颗,老姜几片,盐、淀粉、花椒适量。将兔肉切成小块,洗净沥干。蘑菇、葱片、姜片、蒜片各6份。把青苗切成小块,把盐排干。将兔肉沥干,放入盐、豆粉、姜、青段,拌...
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兔肉怎么做好吃红烧
主料:兔肉1只、红椒适量、花生油适量、食盐适量、醋适量、鸡粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、芝麻油适量;兔子洗净剁块;兔子肉用水焯...
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兔肉煲如何做
主料:兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。兔肉洗净切丁,切小一点。切好丁的...
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兔肉怎么煮好吃
食材:兔肉500克、老抽适量、油适量、糖适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、八角适量。 将兔肉洗净,切块儿,再洗几遍,然后放一旁浸泡半小时,将血水浸泡干净。 将浸泡好的兔肉,焯水,沥干,然后放入料...
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红烧兔肉的做法
食材:兔腿2只、八角3颗、花椒10颗、桂皮2根、香叶3片、料酒1大勺、盐1小勺、冰糖1块、老抽2小勺、酱油2大勺。首先需要将兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水。然后起锅放油加热煸香剩下的香料。然后...