煸炒花椰菜做法步骤
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煸炒花椰菜做法步骤
主料：菜花300克。辅料：猪肉馅适量。调料：盐5克，葱5克，姜5克，蒜5克，花椒适量，干辣椒适量，生抽适量，植物油适量，陈醋适量，青椒少许。菜花掰成小朵，洗净。青椒切丝，红辣椒切段锅里放油，烧热后先下...
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煸炒肉片做法
适量的红白相间的鲜猪肉，煸炒肉片还是需要有点肥肉的。一段猪肉分段。猪肉按照白肉多还是红肉多分类码放。分类放好，炒肉时先放如白肉，让白肉鲜出油，然后放入红肉，因为红肉比较容易熟。准备葱、姜、蒜、辣椒、花...
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花椰菜牛排做法步骤
主料：牛排1块，花椰菜200g，橄榄油、红辣椒、大蒜、茴香、百里香、黄油、盐、黑胡椒适量。红辣椒、大蒜、茴香、百里香一起研磨成酱。花椰菜切片用温水过一遍。锅里放入橄榄油，七分热时放入花椰菜，15分钟后...
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上汤花椰菜如何做
花菜洗净用手掰成小朵，咸蛋黄一个碾碎备用。在锅中放入少许的油，加入碾碎的蛋黄翻炒至泡沫出现。加入适量的热水。煮开后可以看到汤水变成白色，这时一锅健康美味的高汤就做好了。加入花菜，盖上锅盖，煮至花菜熟透...
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煸炒鸡做法
用料：土鸡一只；蒜一头；姜半块；酱油一勺；盐适量克；冰糖30克；大料、花椒一把；料酒一勺；葱一根；青笋一根；洋葱一个；调味酱一勺。洗净斩开、加入葱姜蒜辣椒、香叶花椒大料、酱油、料酒腌制二十分钟。洋葱、...
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煸炒五花肉做法
五花肉洗净后切片。青红椒洗净后切片，葱、姜切末备用。干锅做于火上，下入五花肉片将肉中的油脂煸炒出来后捞出。锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。下入豆豉酱煸炒至豆豉香味浓郁。入五花肉片炒匀后烹料酒、酱少量...
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青椒煸炒鸡丁的做法
主料：鸡胸脯肉200克。辅料：青椒100克,鸡蛋清30克。调料：盐1克,味精1克,酱油25克,淀粉(玉米)10克,料酒5克,大葱5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。将鸡脯肉切成1.5厘米见方的丁。鸡...
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煸炒小山菌做法窍门
材料用量：香菇若干、里脊肉200g、韭菜四五根、小米椒若干。做法：香菇，里脊肉切丝，小米椒切段，里脊肉用淀粉抓匀备用；倒油，油热放入花椒葱姜爆炒，待香味儿出来后放入里脊肉丝炒至变色，随后放入香菇丝，放...
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如何制作美味亚洲风味煸炒酱汁
基本煸炒汁材料：干雪莉酒2汤匙，玉米淀粉半茶匙，糖半茶匙，蒜蓉辣椒酱2茶匙，麻油1茶匙。做法：将所有材料（除玉米淀粉）倒入一个足够大的碗中。将碗里的材料充分搅拌均匀。最后，加入玉米淀粉，搅匀，然后将混...
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干煸炒牛肉的做法
原料：牛肉、芹菜、食用油、盐、糖、树椒、香叶、花椒、麻椒、孜然。牛肉切丝备用，可以倒一点也油拌一下防止牛肉太干。芹菜切三指段，太粗的再劈一下备用。树椒剪成丝，香叶剪成丝，加上花椒，麻椒，孜然，放在一起...
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羊肉炒椰菜的步骤
主料：羊肉片250g、椰菜200克。配料：适量油、适量盐、适量干辣椒、适量花椒、适量葱。椰菜切丝洗净备用。锅中放入适量橄榄油，中火放入葱、干辣椒、花椒翻炒，炒出香味。然后放入椰菜翻炒。待椰菜炒软，再放...
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做糯米椰菜包的方法
食材：糯米饭100g、香菇3个、胡萝卜1个、食盐适量、鸡粉适量、葱4g、姜3g、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量。糯米先泡发后蒸熟备用。香菇泡发洗净，葱，胡萝卜去皮洗净，七瘦三肥肉末，包菜洗净切去头部。...
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干煸炒西兰花的做法
用料：西兰花一颗、白蘑菇（或鲜香菇）适量、姜末少许、碎米芽菜适量、豆豉、味极鲜、蘑菇精少许。西兰花洗净切块。白蘑菇（或鲜香菇）切成丁，不要太碎。放一点油，煎蘑菇丁，一定要煎干水分，再煎至略焦。煎好的蘑...
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花椰菜炒牛肉
准备材料：花椰菜(1朵，672克)、牛肉(174克)、红辣椒(1只)、葱(1只)、蒜(3瓣) 调 料 油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙。调料：油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(...
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如何做肉末花椰菜
食材：花椰菜300g，肉末60g，蒜片10g，姜末2g，葱花5g，料酒5g，盐1g，酱油15g，糖2g，香油3g，食用油15g。菜花切成一口大小，准备好肉末，姜切末，葱切葱花。炒锅烧热，加入食用油，先...
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花椰菜炒肉如何做
花椰菜用手掰成小朵、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、红辣椒切成小圈、大蒜叶切成段。起锅烧水，加少许盐，水开后，下花椰菜焯水2分钟，过凉水。起锅，小火下肥肉煸出油，下瘦肉翻炒变色。下花椰菜翻炒均匀，至...
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豆浆焗烤花椰菜怎么做
主料：原味豆浆150㏄、白花椰菜250公克、红萝卜20克、袖珍菇60克、蒜末10克、洋葱末15克、低筋面粉20克、奶油25克、乳酪丝80克、盐少许、鸡粉适量、胡椒粉少许。白花椰菜洗净切小朵、红萝卜切片...
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椒花菜怎么做
花椰菜切开成一朵朵小花；清洗后用淡盐水浸泡15分钟后再要用水冲洗。青红椒切成方丁；碗里放入2勺豆瓣酱。加入水让豆瓣酱化开；热锅冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒几下。加入花椰菜翻炒；一点点放...
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凉拌椰菜做法
做这道菜的材料（包菜：一个，红油：适量，香油，精盐，鸡精，白糖，米醋）。椰菜撕成块状。撕好的椰菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的椰菜放到冷水中去。过水后的椰菜攥干水份。加适量的精盐。加入适量的白糖。加入适...
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椰菜包的制作方法
椰菜包的用料：猪肉150g、椰菜包半个、蚝油适量、酱酒适量、盐少量、淀粉少量、泡打粉三分之一、发酵粉三分之一、面粉适量； 面粉中加入发酵粉泡打粉适量的水揉成面团、放旁边发酵一个小时以上；把椰菜和辣椒切...