炒山药的家常做法
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木耳炒山药的家常做法
准备用料。葱花、山药、黑木耳、辣椒、盐、淀粉。山药洗净去皮,滚刀切块备用,辣椒切断备用。炒锅中放油烧热,放山药块轻轻翻炒后放木耳一起翻炒。再放入辣椒一起炒;放入调好的水淀粉,快速翻炒,放入少许盐。出锅...
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炒山药的家常做法大全
木耳炒山药食材:山药、胡萝卜、黄瓜、木耳、青椒、油、葱、鸡精(1)山药去皮切成菱形片。(2)用清水浸泡一会。(3)胡萝卜、青椒、黄瓜、切成菱形片。(4)锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。(5)...
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鸡肉炒长山药的家常做法
材料。鸡大腿2支,山药1根,水果青椒半个,大葱1根,大蒜1头,生姜适量,大酱1茶匙,花椒20粒,八角1个,食用油20毫升,香醋15毫升,香菜4根。葱姜蒜切好。尽量用大葱。蒜可以多放一点。 鸡肉切小块。...
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炒山药的家常做法
制作食材:山药、青红椒、盐、鸡精、鸡汤、白糖、白醋、葱、姜。 将山药去皮洗净切成片,青红椒、葱、姜洗净切成丝。 坐锅点火放入清水,待水开后倒入山药丝、青红椒丝焯一下捞出,过凉控干水分。 将鸡汤、盐、鸡...
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韭菜炒山药
材料:铁棍山药两根,韭菜150克,盐3克,花椒2克,姜5克,橄榄油25克,味精2克。韭菜择好洗干净切段。姜和山药洗净后,去皮并切丝。热锅内放油,油要稍微多一些。油热后放入姜丝和花椒粒,倒入山药和韭菜翻...
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山药炒木耳的家常做法
主料:山药200g、木耳150g。配料:大蒜头2瓣。辅料:植物油适量、盐适量。山药除皮,木耳泡发。山药切片,放入开水里氽一下。锅里加油,烧至7成热,放入蒜瓣炒香。放入木耳和山药,炒1分钟后放盐,把盐炒...
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炒山药的做法大全家常菜
蓝莓山药蓝莓山药既好看又好吃,尤其是小孩子非常喜欢这道菜。山药的爽滑,再配上蓝莓的酸甜,这种感觉真是无法拒绝。做法简单,一起来看。首先将山药去皮,洗净切片,上锅蒸熟,取出放在碗中,捣成泥。加白糖,牛奶...
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怎么炒山药家常做法
锅内加水,水开后加入白醋、山药,开中小火焯水1分钟捞出洗净。锅内烧油,油温五成热时,倒葱蒜和小米椒,从锅边淋入水,烧开后倒山药。加入食盐、白糖翻炒几下,勾入水淀粉。汤汁收至粘稠时,淋入香油翻匀即可。...
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木耳炒山药家常做法
将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会。 锅烧热倒入少许油,下...
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爽口解腻菜的山药炒木耳
主料:胡萝卜150克、木耳50克、山药150克。辅料:橄榄油、适量、盐适量、味精、适量、葱姜适量。做法:(1)山药去皮洗干净,切成滚刀块。(2)山药入冷水中浸泡。(3)胡萝卜洗干净,切成滚刀块。(4)...
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素炒双脆
原料:山药、芦笋、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油泡椒、香葱。做法:(1)将山药洗净后去掉皮切成一字条块,再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段,香葱摘洗干净切段,泡椒切丝待用;(2)坐锅点火加入清水烧开后,把...
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山药炒肉片
主料:山药300克,猪里脊肉100克。辅料:木耳(水发)50克。调料:鸡蛋清40克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,植物油20克,盐3克,味精2克。山药洗净刮去皮,竖切两半切薄片,放沸水中焯出。里脊肉切薄...
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木耳炒山药
主料:木耳、山药,辅料:枸杞、葱、姜、蒜,调料:盐、味精、蚝油、花椒、淀粉。木耳用温水泡发30分钟,山药去皮切成片,加入生粉拌匀;坐锅点火倒油,将山药放入炸至表面微黄取出,锅中留底油,下葱姜蒜爆香,放...
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竹笋炒山药怎么做
主料:笋子1根、山药半根、红辣椒1个、绿辣椒1个、葱1根;笋子切片,山药切片,红绿辣子切片,葱切丝。把切好的山药放在沸水中煮5分钟。热油下锅,放入洗好的红绿辣椒和笋片进行翻炒。翻炒片刻,放入煮好的山药...
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木耳炒山药的做法
原料:山药一小根、木耳5-6朵。配料:盐、葱花少许、油。把木耳用凉水浸泡2-3小时,泡发后洗净择成小朵。2.把刮好皮的山药改刀切成片状,并用淡盐水浸泡,这样可以防止它氧化变黑。3.切些葱花备用,做锅开...
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山药炒莴笋的做法
材料:莴笋,山药,腰果,胡萝卜,盐,食用油,鸡精。莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.山药去皮,洗净,切块放置于清水中(防止山药颜色发黑)。烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入氽一下,捞出...
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山药炒木耳的做法
准备食材:山药250克、泡发的木耳100克、红椒、洋葱、盐各适量。泡发的黑木耳洗净摘小朵,山药去皮切片,用清水泡着,切好红椒丝和洋葱丝。烧开水,加入山药,再加入黑木耳,同时焯水,捞出来冲一下冷水。锅内...
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山药炒鸡的做法
主料:土鸡400克、山药200克、土豆适量。辅料:料酒8克、生抽6克、大料2克。土豆剁成小块,锅里加入水加入料酒,然后加入鸡块焯一下水。焯好的鸡块加入锅里炒,炒三分钟,然后加入生抽,炒至上色,再加入水...
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炒山药的做法大全
清炒山药 食材:山药、青红椒、大蒜、葱、白醋、小米椒、食盐、白糖。 做法:山药两段削去外皮,用清水反复揉搓,洗净山药表面的粘液,然后把山药切成均匀长条,放入清水中浸泡,防止山药氧化变黑。青红椒各一片,...
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山药炒木耳
主料:山药200g、黑木耳100g、青椒适量。辅料:盐适量、植物油适量、料酒适量、白糖适量。黑木耳用温水泡发后洗净撕小朵。锅中放水烧开,放入黑木耳焯水2分钟,捞出沥干。山药去皮,洗净切片,青椒切丝。锅...