烤箱怎样做蛋卷

2024-07-04 14:10:53

烤箱怎样做蛋卷

鸡蛋加糖和盐。打均匀至糖融化，无需打发。加入玉米油。搅打均匀。筛入低粉。搅拌均匀至无颗粒状。加入黑芝麻，搅拌均匀，烤箱预热180度。三能金盘里倒入一大勺面糊，晃动烤盘，摊圆，放入预热好的烤箱，中层上下...
蟹肉蛋卷如何做

蟹棒、葱切末；鸡蛋加少许盐、香油、胡椒粉，打成蛋液。将蟹棒、葱投入打好的蛋液中搅拌均匀。平底锅置底油倒入蛋液，淌匀。中小火慢慢煎熟蛋饼，待基本凝固表面尚有未凝固蛋液时卷起来。用筷子夹起蛋饼边缘...
手工蛋卷怎么做

食材：低筋面粉130g、盐2g、细砂糖95g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。先将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀。接着倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全溶解。黄油隔水融化...
蛋卷的做法家常

普通面粉100克，鸡蛋2个，油35克，牛奶120克，白糖35克，黑芝麻10克，食用盐5克，白芝麻10克。油，糖，鸡蛋放入盆中搅拌均匀，用的白砂糖颗粒较大，这一步是为了把糖化开，实验了多次35克的糖足矣...
怎样在家做无黄油蛋卷

主料：面粉90克、鸡蛋2个、白糖一勺。辅料：植物油少许。先准备好材料。然后打入鸡蛋。然后加入白糖。打散搅匀。加入面粉。搅匀成糊状，加少许油继续搅匀。倒入平底锅中均匀铺开。变成金黄色，凝固即可。用筷子卷...
怎样做华夫饼蛋卷呢

用料：鸡蛋2个、黄油或玉米油50克、糖（微甜量，喜甜可加量）30-40克、牛奶80ml、普通面粉（也可以掺点玉米面，更脆）70克、黑芝麻适量、其他调味（巧克力粉，抹茶粉，椰子粉，加葱花或海苔则去掉糖）...
芋泥虾仁蛋卷的做法

食材：芋头100克、鸡蛋1个、虾仁100克、西红柿1个、洋葱100克、生抽1勺、油3克、代糖1小勺、醋半勺。准备食材：芋头加少量代糖和水或牛奶捣碎，虾仁焯水，西红柿和洋葱切块。热锅后喷少量油，打散...
双蔬如意蛋卷的做法

食材：菠菜一把、胡萝卜一根、鸡蛋4颗、面粉，葱，姜，盐，鸡粉适量。菠菜用水焯烫后，用手攥干水份备用。胡萝卜擦丝，上炒锅煸炒断生，放入盐，鸡粉，晾凉备用。焯烫好的菠菜，切成碎沫，放入盆中打入两颗鸡...
青椒鳄梨煎蛋卷

食材：钟形青椒、黄油、鸡蛋、鳄梨削皮去籽切块、少量墨西哥辣椒切片、曼彻格干酪切丝、辣椒粉、番茄蜜饯。把青椒纵向切半去籽，用锡纸包裹放入烤箱烤20~25分钟。取出后先在锡纸里捂10分钟，再用叉子把青椒的...
怎样做蛋卷包肉

猪腱子肉洗净。切成肉末。提前泡发好的木耳切末，香葱切末。盘中加入适量的内酯豆腐和盐搅拌均匀。鸡蛋加入少许盐打成蛋液。锅中抹一层油。倒入锅中煎蛋皮，煎了两个蛋皮。煎好的蛋皮铺上一层调好的肉馅。卷成卷状，...
蛋卷的做法不用低筋面粉

中筋面粉100克，细砂糖40克，玉米油或黄油50克，鸡蛋液50克，牛奶120克，熟芝麻适量。准备制作蛋卷所需材料和模具。把所有原料混合均匀成可流动的面糊。插上电源，预热一下蛋卷模。盛一勺蛋糊，倒在蛋...
怎样使烤箱做月饼

做月饼面团。在碗内对面粉，奶粉和盐进版行充分混合。另外拿一只碗，权打入鸡蛋，加入糖，搅拌5分钟。倒入融化的黄油后搅拌均匀。将筛过的面粉倒入搅拌后的混合物中。将面团放在撒有面粉的案板上，轻揉到面团表面光...
如何制作肉蛋卷

食材：瘦肉500克、马蹄100克、香菇100克、洋葱100克、姜末10克、葱花10克。制作肉馅，和平时的饺子馅方法相似，猪肉外加葱花和姜末，也可以加入喜欢的蔬菜，比如：胡萝卜，香菇，洋葱等等，还可以...
商业蛋卷做法和配方

鸡蛋4个打散。2克盐。90克糖。135克食用油。筛入130克面粉。混合鸡蛋，盐，糖，面粉，食用油，一直搅拌，直至成细腻的成流水状面糊就可以停止。然后再放进一些黑芝麻，搅拌一会就可以上蛋卷机制作。当然也...
客家蛋卷的做法步骤

用料：鸡蛋5个、五花肉两斤、白胡椒适量、红葱头适量、虾米适量、生抽适量、生粉适量、蚝油适量、盐适量。先把五花肉剁成肉末，五花肉不能太瘦也不能太肥了。把虾米提前先泡一会，肉末放白胡椒，盐，红葱头，生抽...
烤箱做鸡肉的方法

首先把鸡胸肉表面的一层膜撕掉，然后清洗干净，再切成小块，沥干水分。然后把鸡胸肉放碗里，撒些黑胡椒粉，加一勺奥尔良腌料抓匀，腌制1个小时。腌制好后，把鸡胸肉穿在牙签上，也可以不穿，直接摆放烤盘中。烤箱预...
怎样不用烤箱做蛋糕

用料：鸡蛋3个、玉米油5ml、糖20+40克、牛奶15ml、低筋面粉50克。准备好食材，不锈钢盆。取3个鸡蛋，将蛋清、蛋黄分开，分别放在无水无油的盆中。在蛋黄中加入5毫升玉米油，20g白砂糖，15ml...
烤箱做薯条的方法

用料：土豆2-3只、盐2克、植物油15ML、烤箱1台、计量勺或电子秤1个、不锈钢盆1只。将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。再把土豆片，切成土豆条。...
在家怎样用烤箱做面包

面粉300克、温水150克、酵母3克、香葱50克、黄油50克、鸡蛋一个、盐适量。面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。温水里加入酵母溶解成酵母水备用。面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，...
电烤箱蛋糕怎么做

材料：鸡蛋3个、精制白糖150克、低筋粉120克、奶油15克、牛奶15毫升。黄油、奶油烤化备用。将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度的温水加温，较容易制作松软有弹...