酸辣脆瓜怎么做

2024-06-30 13:54:50

酸辣脆瓜怎么做

黄瓜去蒂和根部洗净备用。黄瓜去皮吃起来口感更佳。香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。米醋和辣根搅拌均匀。黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、盐、味精香菜和蒜粒拌匀入味即可。拌好的酸辣脆瓜...
泡椒酸辣脆萝卜的家常做法

花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。萝卜切片，(不用切得太薄稍稍有点厚度，这样的萝卜吃起来更脆）放适量盐抓匀腌制5-10分钟。腌制好的萝卜用清水冲淘洗两遍，用沥水筛沥干，不用攥。把沥干水...
萝卜酸怎么做好吃又脆

冬天菜园子里全是萝卜，赶集的萝卜也才卖几毛钱一斤，超级便宜。炖萝卜、炒萝卜吃腻了，不如做个酸辣开胃的萝卜条，当零食或下酒吃都不错By 湘野红姐用料萝卜 1500克盐 60克白醋 300克清水 500...
酸辣脆甜萝卜怎么做

食材：白萝卜、适量食盐、1大勺白砂糖、60ml生抽、10ml白醋、10g白糖、10g蒜片、20g小米辣、4g干辣椒、200ml凉开水。白萝卜洗干净之后切成条状，尽量切得厚度都差不多，这样腌制出来的咸度...
辣菜丝怎么腌制

第一步把准备好的芥菜疙瘩洗净、去皮、用刀切成丝。切成丝后放入清水中，泡30分钟。30分钟后取出沥干水分，放入盐，用手抓匀。锅内放入适量的油，使用大火加热，加入辣椒快速翻炒，炒好后盛入盆中。使用菜刀把蒜...
酸辣脆爽萝卜条

原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。萝卜切条，放3～4勺盐腌1...
酸辣脆萝卜能放多久

可以放1至3个月。酸辣脆萝卜在制作过程中如果保持卫生、避免有生水进入的话，将做好的萝卜装入密封的无菌玻璃罐，置于冰箱冷藏室保存，可存放1至3个月左右，但如果是用大碗敞开保存的话，放冰箱大概可以保存3天...
酸辣脆爽泡菜心的做法

包菜对半切开，撒入少许盐，加入清水，用盐水清洗干净。稍微晾干水分切成细丝。加多一点盐，搅拌一下，再揉搓出水分。包菜挤干水分后加入米醋，白糖，剁辣椒。全部食材搅拌均匀。装进密封罐里。用勺子压一压，放冰箱...
泡白萝卜的做法酸辣脆

醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，...
美味鸡爪酸辣脆口

食材：鸡爪500克，八角4个，小米辣5个，大蒜一个，香菜若干，食盐少许，糖少许，香醋一勺，酱油一勺，辣椒油一勺，香叶四片，桂皮一片，姜片一块，料酒适量。鸡爪去掉指甲，砍小块，冷水入锅。放入八角、香...
脆瓜火鸭丝怎么做

材料：小黄瓜120公克，烤鸭肉100公克，蒜末1小匙，酱油膏1大匙，白醋1/2小匙，细砂糖1/2小匙，香油1大匙。做法：小黄瓜洗净去头尾，拍破后切粗条。烤鸭肉切粗丝。将所有材料放入盆中，加入蒜末及所有...
微辣脆虾做法窍门

将虾清洗干净处理好，放入盆中加盐、鸡精、胡椒粉、生抽，抓匀腌制15分钟。干辣椒切段、红花椒适量备用，干辣椒与红花椒最好打湿这样下锅不容易焦。葱切小段、油炸辣子一勺备用。腌制好的虾均匀的撒上一层生粉。锅...
南昌风味辣脆鸭胗怎么做

鸭胗切片，加入少许盐、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、姜粉、生粉腌制20分钟。蒜苔和辣椒切好备用。油烧热，倒入鸭胗爆炒。炒至鸭胗变色倒入酱油，加水，刚没过鸭胗的量为宜，烧制2分钟至水干（如果喜欢口感比较硬的可以...
蘸酱脆瓜怎么做

把买回来的黄瓜放置一夜再清洗干净。黄瓜切成1寸长的小条装盆备用。把盐放进去，和黄瓜进行搅拌要多拌一会，拌匀后腌制1小时。腌好后把黄瓜条摆在平盘里晾晒2天。这是晾好的瓜条，把它放在无油的盆里。配料把配料...
如何做甜脆瓜

首先要把黄瓜清洗干净，把黄瓜表皮的小刺去除掉。黄瓜顶刀切小片。一毫米厚薄正好。然后把切好的黄瓜片放的大一点的盛器里，撒上盐。之后再在这一层黄瓜片上铺，上下一层黄瓜片，再继续撒上盐。以此类推。盐每一次不...
鹅肚丝怎么做

生肚洗净，焯水约3分钟，肚紧实即可捞出，再冲洗一次。将整个肚，分切较大的几块，高压锅约15-20分钟，炉火30-40分钟，筷子不用穿过，煮太烂影响凉菜口感，捞出后可直接浸入冰水，或凉后入冰箱冷藏。冷藏...
种脆瓜方法

脆瓜的种植基本可分为地爬栽培和吊蔓式栽培两种，以高垄种植为主，春季生产的尽量覆盖地膜。地爬式栽培即地栽，为传统的种植方式，不进行吊蔓，多见于露地栽培和拱棚栽培。冬暖式大棚栽培的，为提高产量，通过增加种...
脆瓜怎么炒

材料：脆瓜300克瘦肉100克、红椒1根、蒜米2粒、黄豆酱2勺、盐1勺、酱油适量。脆瓜切片后撒一层盐，腌制半个小时，然后将水分攥掉。瘦肉切肉粒，红椒切片，锅内热油爆香蒜米放肉粒入锅内翻炒。翻炒至肉变白...
羊角脆瓜的种植方法

羊角脆可通过播种来育苗，也可以直接购买小苗来种植。等果实成熟后，从中取出饱满的种子，提前清洗干净，晒种1-3 天，然后浸水催芽，用湿布或湿纸巾包裹放在温暖处催芽，露白后就可播种了。育苗20-30天后进...
脆瓜虾仁做法步骤

主要食材：速冻河虾仁，青瓜150克；调料：葱段、蒜片各2克，色拉油1千克（实耗50克），盐、味精各5克，生粉、鸡蛋清各10克，湿淀粉3克，食用碱5克。做法：（1）河虾仁自然解冻，放入盆内，加食用碱，朝...