鲜薄荷脆皮虾做法
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鲜薄荷脆皮虾做法
把大虾去掉头和壳,用刀在虾背上划一道,去掉虾线和虾肠。取虾肉加入李派林喼汁,精盐。鸡粉腌制5分钟。在锅里倒入油,升温至起泡。把虾肉裹层均匀脆皮糊。入油锅炸制金黄色,捞出控油。把胡萝卜丝,葱丝,枸杞,薄...
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脆皮黄金虾的做法
原料:鲜虾、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、黄酒、淀粉、面包糠。准备鲜虾,虾去尾去壳,不要多余部分。用牙签挑去虾肠和肚子上的筋,保持虾的干净卫生。虾清理完毕后,加入蚝油、胡椒粉、黄酒搅拌均匀,腌制等待20分钟。按...
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脆皮香辣虾的做法
将买回来的虾清洗干净。用厨房剪刀将虾须和虾嘴剪掉。用牙签在虾背上串过将虾线挑出。准备蒜米,处理好的虾用盐,料酒腌制片刻。将腌制好的虾拍上生粉。小煮锅烧热油将虾放入炸熟。将炸熟的虾捞起沥干油份。准备辣椒...
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薄荷香辣虾的做法
准备用料。河虾,青椒,白芝麻,红椒,色拉油,食盐,酱油,姜,蒜,花椒,干辣椒,薄荷,辣椒粉,葱白。锅里放油,有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以,烧热。把沥干水的虾倒入锅里翻炒,直到虾壳全部通红在炒小会...
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油焖薄荷虾怎么做
虾适量、薄荷6片、白酒2勺、花椒半根、姜、蒜、葱、醋半勺、盐1勺、生抽半勺。洗虾,用牙签去虾线,放入有少量白酒的容器里。热油(可以稍微放多一些),爆香花椒、薄荷、姜、蒜、葱。虾成7分熟后加水,盖锅盖。...
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脆皮皮虾怎么做
食材:皮皮虾100克,洋葱20克,蒜20克,姜10克,葱10克,油20克,盐20克,鸡精20克。皮皮虾洗好。皮皮虾加盐腌制。皮皮虾下油锅炸至变色捞出。配料下油锅爆香。加入皮皮虾。炒熟出锅。...
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脆皮红虾的家常做法
材料:红虾、酥炸粉调料:萝卜、生抽酱油、鸡精粉。 虾只留尾端一节的壳,其他所有除掉,再用木签挑去虾肠和腹部上的筋。 在虾腹部上浅划两刀,再把腹部朝下,用手指压着虾身,直到虾身弄直。 酥炸粉加适度的水调...
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虾卷的做法
食材用料:鲜虾15个、馄饨皮15张、土豆1个、沙拉酱15克、盐5克、胡椒粉3克、橄榄油10克、鸡蛋1个、面包糠适量。鲜虾洗净挑去虾线,头部去掉,剥皮留住虾尾,用牙签插入身体!用开水把虾焯一下捞出控干水...
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猪肉鲜虾锅贴怎么做
食材:馄饨皮10张、猪肉馅150g、鲜虾6只、玉米粒50g、葱1段、小香葱1根、酱油2勺、姜2片、蚝油半勺、料酒1勺、盐2g、白胡椒1g、黑芝麻适量。 肉馅中加入一勺料酒。 加入2勺酱油。 加入半勺蚝...
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干贝鲜虾炒饭怎么做
主料:米饭2碗、干贝6个、虾肉100克、萝卜干30克、白菜150克。辅料:食用油2汤匙、生抽2汤匙。准备好米饭。虾肉取出虾肠,洗干净。干贝用清水洗干净。隔水蒸15分钟。将干贝压散成干贝丝。萝卜干洗净,...
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猪肉鲜虾馄饨的做法
食材:精肉500g、鸡蛋1个、小葱2个、姜10g、花椒3g、阿根廷红虾3只、豆瓣酱1小勺、香油适量、盐味精适量、馄饨皮适量。 剁好的虾泥。 将葱姜剁好放置一边。 把常温下的鸡蛋打入到肉馅里,沿着一个方...
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蔬果鲜虾汉堡怎么做
虾仁,芒果,西红柿,生菜,面包,橄榄油,黄油,咖喱饭。原味黄油放在碗里轻轻搅打至光滑,加一点咖喱粉;芒果去皮切成丁,番茄洗净切成圆薄片;打开汉堡面包,烘烤内侧备用;用橄榄油炸鲜虾,加入调味品;面包里夹...
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咖喱鲜虾年糕的做法
准备食材:鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、椒2个、蒜头2瓣、盐3g。锅中水烧开焯椒,沥干水分备用。锅中水烧开焯年糕,然后冲下凉水,防止粘一起。锅中倒入适量油爆香蒜头。把鲜虾倒入炒。炒至变...
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鲍鱼鲜虾海参粥的做法
大米洗净放水 根据自家锅自己倒水,比例稍微熬稠一点的最佳,上火煮,熬到大米开花。鲍鱼洗干净,用刷子刷掉黑色和粘粘的东西,清理掉内脏和沙嘴。切花刀,如果不想吃大块的,就切丝,切好后稍微放点盐腌一下,我还...
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海参鲜虾扇贝粥
用料:海参3只、虾3只、扇贝肉150克、香葱3根、姜3大片、粳米200克、盐1克、豌豆30克。粳米(大米)淘洗干净装盆备用。取砂锅,放入多半锅清水。将淘洗好的粳米(大米)放入锅内浸泡半个小时。扇贝肉去...
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芦笋鲜虾炒鸡蛋的做法
主料:芦笋300克、虾仁150克、鸡蛋2个。辅料:胡萝卜75克、食用油15克、盐适量。将芦笋和胡萝卜清洗干净。锅中放入清水烧开。烧水的过程中,将胡萝卜切片,芦笋切滚刀块。水烧沸后,加入一点盐,放入切好...
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鲜薄荷叶如何晾晒
想把新鲜的薄荷叶晒干,可以在晴天的时候,每天上午10点到下午3点之间采收,在采收的时候尽量不要让它粘上泥沙,采收以后可以把它们放到阴凉通风地方,摊开风干。在风干的过程中,要每隔几小时翻动一次。新鲜的薄...
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怎么储存鲜薄荷
刚摘下来的新鲜薄荷叶可以直接的装入到透明塑料袋中,或者用保鲜膜装好也可以,然后就直接放入冰箱保存即可。新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面,用水溢满薄荷叶,然后放入冷冻室保存,这样就能把薄荷叶冰冻起来,这...
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青菜鲜虾面的做法
原料:鲜大虾、青菜、葱、姜、调和油、胡椒粉、料酒、盐。青菜摘去老叶掰开,葱、姜切丝。鲜虾挑去虾线、剪掉虾须,用胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝腌制10分钟。热锅凉油,爆香葱丝。拔下虾头放入煎出红油。加水煮开。...
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鲜薄荷叶怎么保存
把摘回来的新鲜薄荷用清水洗净后,捞出稍微把上面的水甩一下(不用甩的太干)放入密封盒即可;把装好薄荷的密封盒,放入冰箱的保鲜室,随用随取,这样保存出的薄荷,显得更嫩、更绿。2天左右要把里面的薄荷,取出用...