酸辣椒粉丝汤怎么做
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酸辣椒粉丝汤怎么做
食材：粉丝适量、酸菜适量、酸辣椒适量、生姜丝少许、味精少许、猪油少许。在街上买回粉丝和酸菜和酸辣椒。在锅里加入适量的水，开大火，烧开，把粉丝用开水泡胀，待用。将酸菜和酸辣椒切成丝，待用。将生姜切成丝，...
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油泼辣椒酸汤面的家常做法
葱姜蒜都切成末，放入大盆中备用。（稍微大一点，更方便搅拌）。鸡蛋磕入碗中，用筷子充分打散后倒入平底锅里，煎成蛋饼后取出来，切丝备用。辣椒粉和白芝麻放在碗中，烧一勺油，泼在辣椒面和白芝麻上，用筷子快速搅...
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简单酸辣粉丝汤的做法
榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再...
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怎么做辣椒粉丝炒鸡蛋
准备鸡蛋、干粉丝、植物油、盐、香葱、味级鲜、红辣椒。将干粉丝用清水浸泡。红辣椒洗净切末，香葱洗净切末。鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀。热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到成块形状搅散开捞起。再次热锅凉油，油热...
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酸辣椒怎么做
主料：尖椒2500克。辅料：盐250克、米酒250克、冷开水1500克。辣椒清洗干净，晾干水分，用牙签戳个小洞洞备盐，和米酒，烧点开水冷却。将辣椒装盆里放盐拌匀倒进米酒置半小时抛匀将冷却的开水倒进坛子...
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酸辣椒扣肉怎么做
主料：扣肉一碗、蒜末50克、酸荞头100克、泡椒两个、酸梅酱100毫升。辅料：油30毫升、白醋10毫升、酱油10毫升、味精少许。准备好一碗扣肉切片。所有的食材放入翻炒爆香。适量的水，然后少许的酸梅酱焖...
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正宗酸辣椒怎么做
鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。 把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。 挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再充分晾...
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湖南酸辣椒的做法
首先要准备一个大一点的容器，如洗菜盆或水桶，容器大小根据辣椒量而定。然后就是选辣椒了，要选那种紫色或青紫色的辣椒，不要用成熟的红辣椒，成熟的红辣椒做好后就剩下辣椒皮了，口感不好。把选好的辣椒放在桶里，...
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酸辣椒的做法是什么
食材：鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。 把榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块等冲洗干净，晾干后待用。 挑去有虫眼或带有腐烂孔的辣椒，然后将上好的鲜辣椒剪去柄后洗干净，再...
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酸辣椒炒鸡翅教程
主料：鸡翅8个、酸泡椒适量、大蒜籽适量、姜适量、植物油适量、盐适量、鸡精适量、老抽适量、料酒适量、黑木耳适量。 将鸡翅斩成三段，如果鸡翅小的话就两段，用水冲洗干净，洗掉血水，放生抽、料酒、姜片腌制10...
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做酸姜和辣椒的方法
准备材料：姜牙(子姜)、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。姜芽，上面布满了须根。要把它们都清理干净，并且清洗。青红椒洗净。放在阴凉处晾干水份。与此同时，把泡菜瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。倒入少许的...
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酸辣粉丝怎么做
制作原料：上等红薯粉130克、海带丝100克、蒜仁3瓣、生抽2汤匙、香醋3汤匙、盐3克、熟菜油1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、香油1汤匙、味精2克、白糖4克、熟芝麻3克、香菜末适量。 海带丝100克洗净...
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酸豆角炒粉丝
粉丝用冷水泡软沥干揽断备用。酸豆角根据喜好添加。锅中倒入适量的油，放入豆豉酱。放入适量的酸豆角煸炒出香味。在放入泡软的粉丝一起翻炒。淋上生抽，加入白糖和盐，加入少许清水，翻炒均匀，待汤汁收干，撒入黑芝...
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蒜蓉辣椒粉丝虾做法
取一只虾，在虾肚子上划一刀穿透背部。把虾尾巴穿过刀口。做成一个个的造型。粉丝泡软铺在盘里。虾码放好。蒜剁碎，葱姜切末，干红辣椒切圈。锅里放油，小火爆炒葱姜和蒜末，出香味调入1汤匙蒸鱼豉油，1/2茶匙盐...
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油辣椒酸辣无骨鸡爪怎么做
准备食材：鸡爪400克；柠檬适量；葱适量；姜适量；花椒适量；生抽2勺；蚝油2勺；陈醋3勺；白糖2勺；油泼辣子3勺；香菜适量；杭椒适量；盐适量；料酒适量；麻椒油适量。鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一...
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粉丝汤怎么做
干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成了。...
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白菜粉丝汤如何做
食材：大白菜100克、大葱1段、粉丝15克。 首先取来新鲜的大白菜，洗净后切成细条备用。 大葱段洗净切成小片，粉丝取来洗净。 锅内加入适量色拉油，中火烧至八成热。 把切好的白菜和大葱放入锅中翻炒几下。...
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肉片粉丝汤怎么做
主料：牛肉(瘦)100克。辅料：粉丝80克 虾仁25克。调料：淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。牛肉切薄片，加水淀粉、黄酒、精盐、味精拌匀；锅里倒水烧开后，先放牛肉片，盖上锅盖略...
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酸菜牛肉粉丝汤怎么做
牛肉250g，酸菜300g，粉丝50g，冲姜蒜少许。 冲姜蒜切小块备用。牛肉切片，几滴料酒和少许生抽，将牛肉腌制10分钟，备用。酸菜切条（酸萝卜也可以）以及粉丝备用。炒锅放少许油烧热，放入冲姜蒜爆炒，...
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白菜粉丝汤教程
食材：白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。放入足...