豌豆豆腐羹如何做
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豌豆豆腐羹如何做
主料：豌豆150克、内酯豆腐1盒、猪瘦肉30克、火腿50克、小葱1棵、姜1片、香菜1棵、盐2克、胡椒粉1小勺。 辅料：水淀粉适量。 新鲜的豌豆。 剥皮取豌豆粒。 取一半的豌豆加适量水，用料理机打成汁。...
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如何做豌豆叶子汤
食材：豌豆叶100g，嫩豆腐2块，食用油10g，盐少许，姜2g，蒜1瓣。豆腐冲洗，切成小块状备用。姜蒜处理好，切成细末状备用。锅中放油，油热后加入姜蒜末爆香。加入适量的水，煮沸，水开后加入豆腐块，中火...
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豌豆豆腐羹步骤
原料：豌豆150克、内酯豆腐1盒、猪瘦肉30克、火腿50克、小葱1棵、姜1片、香菜1棵、盐2克、胡椒粉1小勺、水淀粉适量新鲜的豌豆，剥皮取豌豆粒。取一半的豌豆加适量水，用料理机打成汁。瘦肉切成末，葱姜...
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豌豆苗豆腐汤怎么做
食材：豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。嫩豆腐切成小块，皮蛋剥好壳备用；豌豆苗洗干净备用；瘦肉切成薄片，加入适量的盐、糖、油腌制15分钟左右；锅中加入适量的清水，大火煮开之后把...
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豌豆烩豆腐怎么做
豌豆150克，火腿50克，豆腐200克，熟猪油50克，肉汤、精盐、味精、淀粉、芝麻油各适量。豌豆洗净沥干，火腿切丁。豆腐切方丁，放沸水锅中焯透，捞出沥水。炒锅置火上，加入熟猪油烧热，下豌豆、豆腐丁及火...
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豌豆煮嫩豆腐怎么做
锅热后倒入玉米油，再爆香葱姜蒜。倒入嫩豆腐，滴少许清水翻炒。再加入1大勺豆瓣酱和少量清水。大火煮沸后加入豌豆继续。准备好少许湿淀粉。顺着锅边慢慢地倒入湿淀粉勾。撒入少许鸡精盛起。另起锅倒油爆香葱姜蒜。...
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豌豆香肠如何做
豌豆 胡萝卜 猪肉末 腊肠。豌豆洗净，胡萝卜切粒，肉末有时间的话可以事先用盐和酱油腌一下更入味。米和豌豆放入煲中，加水，按煮饭的方式，中火煮滚。记住时不时要用勺子划到底拌一下，以免粘锅。饭滚之后调小火...
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烩豌豆如何做
首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味，放入豌豆，然后煸...
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豌豆怎么做好吃川菜
首先准备好所有食材，豌豆是买的豌豆荚现剥出来的，猪肉选择前夹肉有肥有瘦而且肉质鲜嫩。猪肉先切成片再切成丝然后改刀切末，这时再剁成肉末就很快了。泡椒切成小段，姜蒜切成末备用，豌豆洗净。肉末中调入1小匙的...
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豌豆尖如何做
把买回家的豌豆尖去掉老叶和比较老的部位，用手恰不能轻轻恰断的都去掉。接着把折好的豌豆尖放水里洗干净，用筲箕滤干水分。热锅下油。倒入豌豆尖爆炒。豌豆尖炒熟了以后就关火，放适量的食用盐即可出锅。装盘，绿油...
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甜豌豆怎么做好吃
食材：甜豌豆米200克，冬笋50克，里脊肉50克，油适量，盐适量，红椒适量，料酒适量，生抽适量。 冬笋、红椒、肉切丁。 肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀。 热锅下油下肉丁炒熟盛出。 下冬笋丁。 炒熟。...
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豌豆面怎么做好吃
主料:豌豆面200g，蘑菇125g，土豆100g，油适量，盐适量，酱油适量，葱花适量，蒜末适量，茼蒿叶15g，西红柿30g，白萝卜30g。 取适量的豌豆面放入碗中，兑水和成面团，搁置一旁醒面。 把所需...
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豌豆尖肉汤怎么做
豌豆尖择洗干净，沥干待用。鸡胸肉择洗干净，切片。鸡肉加入适量的鸡粉和粟米粉拌匀后腌制15分钟。坐锅煮开水。放入腌制好的鸡肉，盖锅盖，煮至熟透。放入豌豆尖，烫不超过5秒，叶子由抹茶绿变油绿。加入食盐调味...
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炒豌豆怎么做好吃
主料：豌豆角200克。辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。 豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待...
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豌豆荚怎么做好吃
主料：豌豆荚200克、火腿50克2人份；辅料：菜籽油1茶匙、盐少许；豌豆荚一盒，取火腿切片，豌豆荚撕去筋，清洗。锅热，放少许油，下火腿片煎香；倒入豌豆荚；加少许水翻炒；炒至水尽，放盐翻匀即可。...
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如何做豌豆酒
备料：取武陵山区海拔800米以上地域出产的颗粒饱满的豌豆； 初润：首先将豌豆原料用常温清水冲洗，去掉表面灰尘；再用温度为60-70℃的清水翻转清洗5-7min，然后用常温清水淘洗至水清，再取出沥静水分...
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豌豆蛋羹步骤
将鸡蛋清打入碗内，加料酒、猪肉各少许，再加淀粉适量、高汤，用筷子用力打匀。葱、姜分别切成细末。豌豆入沸水煮至八成熟，捞出控干，去皮用刀拍剁成泥放碗内，加味精、料酒、盐、葱花、姜末少许，再加适量高汤和干...
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如何做豌豆肉汤
原料：猪瘦肉300克、青豌豆200克。辅料：干香菇3朵、红椒50克。调料：生抽1汤匙（15ml）、香油1茶匙（5ml）、糖1/2茶匙（3克）、盐适量、生粉2茶匙（10ml）料酒1茶匙（5ml）鸡精少量...
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带皮豌豆怎么做好吃
清炒豌豆：用料：豌豆400克，白胡椒少许，盐少许，花椒少许，味精少许。 步骤：剥豌豆，把皮和豆分开。剥皮的时候要把皮上面的硬壳剥下来，稍微有点麻烦，但为了吃嘛。从根部剥皮，其实也不难，把透明的那部分扔...
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豌豆炒虾仁怎么做好吃
原料：豌豆、青虾、胡萝卜、葱、水淀粉、盐、鸡精、酱油、十三香、蒜。豌豆剥皮，胡萝卜切丁，青虾去壳，葱蒜切末备用。油温七成放入虾去胡萝卜丁翻炒。放入葱蒜，放入十三香。放入豌豆翻炒，依次加入适量盐，（如果...