蒜蓉奶油烤龙虾步骤
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蒜蓉奶油烤龙虾步骤
主料:龙虾500克。辅料:食盐1克、奶油适量、蒜头100克、黑胡椒粉适量。做法:(1)龙虾尽量选大个的。(2)用刷子把龙虾的腿、肚子、后背、钳子都刷洗干净了,然后刨开,将不能吃的内脏处理掉。(3)钳子...
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蒜蓉龙虾做法
准备用料。龙虾、蒜、生姜、香葱、花椒、黄酒、盐、糖、啤酒。将龙虾去爪,去须,用牙刷刷,洗几遍,去肠。蒜两斤,拨粒剁泥待用,生姜切片,葱一部分切断。起锅,热油,放入生姜,葱段,花椒,蒜泥翻炒香。放入龙虾...
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蒜蓉小龙虾的做法家常做法
用料:龙虾3斤、新大蒜4~5头、啤酒1罐、小米椒7~8根、细砂糖4~5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些,小米椒切圈。小龙虾剪去半个头、...
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美味蒜蓉小龙虾的做法
准备用料。小龙虾、啤酒、香葱、食用植物油、蒜蓉味小龙虾调料。小龙虾用淡盐水清洗,直到盆中水清为止。用牙刷刷洗小龙虾,刷洗完再用清水过一遍,捞出沥水。炒锅烧热下油,油热下蒜蓉炒香,炒到蒜末微微发黄。倒入...
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蒜蓉烤茄子的家常做法
食材:茄子两个,青辣椒两个,花生油40克,盐2克,生抽两勺,蚝油1勺,烧烤料3克,干辣椒6个,大蒜籽半个。先把茄子洗净,擦干表面的水份,抹上一层油。烤箱预热5分钟,放入茄子,中层上下火230度烤30分...
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蒜泥开背龙虾的做法步骤
主料:龙虾1个;调料:大蒜6个、橄榄油适量、水适量。龙虾冲洗干净。用剪刀沿着后背剪开一道缝。尽量剪到尾部,让缝裂得大一点。去除龙虾的泥肠及体内的污物。大蒜切成末,剁成蓉。锅中倒入橄榄油烧热,下蒜蓉。用...
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蒜蓉烤金针菇的做法
材料:金针菇200克、油8克、红辣椒3克、蒜蓉10克、黄豆酱8克、小葱2克。将金针菇去掉根部,清洗干净,撕开后铺在锡纸上。在金针菇表面浇上适量黄豆酱。再继续淋少许色拉油。将红辣椒切段,均匀撒在金针菇表...
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蒜蓉黄油烤生蚝怎么做
蒜蓉黄油烤生蚝是一道以蒜蓉、生蚝为主料的菜品。蒜切成蓉,锅中热橄榄油,下蒜蓉炒到发黄取出,加入盐,制成蒜蓉油;生蚝洗净撬开,洗净壳和肉摆好;铺上蒜蓉油,油切片放到上边,入烤箱,黄油会化掉;烤10分钟即...
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蒜蓉小龙虾
先把龙虾泡水中3个小时,让其吐去杂质;将一个个的龙虾用刷子刷洗干净;如果有漏网的怎么捉呢;用手把龙虾的背部抓住,这样它再张牙舞爪也没用;锅中放油,倒入葱,姜,蒜末(10克);倒入小龙虾,赶紧盖盖,不然...
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蒜蓉蒸龙虾
将龙虾剖开,去虾线,去鳃,清洗干净,虾肉部分剪成六块备用。起锅烧油,用一半的蒜蓉下锅煸炒至金黄色,关火,将炒制过的蒜蓉和生蒜蓉混合备用。粉丝入水浸泡10分钟,起一锅热水,水开后下粉丝,30秒既可捞起,...
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蒜蓉小龙虾正宗做法
龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒,喷入料酒。 然后放适量水,生抽,五香粉,盐,糖,胡椒粉等,盖上盖大火烧...
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蒜蓉龙虾的做法
首先需要把龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟,期间...
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蒜蓉蒸龙虾做法
龙虾虾背用剪刀从中间剪开。然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。慢慢的掰开两半,把虾线挑出来扔掉。两边有腮,这是不能吃的,把它剪掉。把收拾好的龙虾用清水泡30分钟,期间换几次水。泡龙虾的时候就准备材料...
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蒜蓉龙虾尾如何做
准备:龙虾尾、蒜、盐、蒜蓉辣酱、酱油、料酒、蚝油、鸡精、糖。 龙虾洗净,焯水半分钟备用。 将蒜切碎,起锅烧油,五成热放入龙虾尾,蒜末(多放)爆香。 喜欢吃辣椒的放干辣椒断,放入料酒、蚝油一勺、酱油一勺...
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简单蒜蓉小龙虾方法
用料:小龙虾1000克、姜片6片、蒜4-5整个、葱白两根、香叶2片、盐少量、老抽1匙、糖3匙左右、生抽2匙、蚝油1匙、花椒适量、啤酒一罐600毫升。 虾洗几遍,里面加一点点盐和白醋,这样方便清洗和处理...
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蒜蓉小龙虾做法
材料:小龙虾500克,大蒜300克,盐5茶匙,熟油3汤匙。把小龙虾清洗干净,然后开边,开边的时候要小心,因为小龙虾的两个钳很厉害。大蒜剁成蒜末,均匀铺在小龙虾上面,然后放盐跟加热煮熟后的油。把小龙虾放...
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蒜蓉龙虾的做法大全
做法一:准备用料。小龙虾、蒜蓉、生姜、干辣椒、葱、八角、香叶、生抽、啤酒、盐。把龙虾去掉下线清洗干净;大蒜、生姜剥掉外皮,用刀剁成蒜泥碎;锅里上油,倒入先前准备的四分之三的蒜蓉生姜沫,小火慢慢扁炒;倒...
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蒜蓉蒸龙虾的家常做法
食材:龙虾1只、粉丝1捆、生粉1汤匙、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜5头、香油1茶匙、橄榄油2汤匙、细香葱2根。 将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥。 另一半白色的部分放入锅中,...
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蒜蓉小龙虾的处理方法
材料:龙虾、大蒜头5个、葱、姜、五香粉、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、糖。 龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒...
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蒜蓉小龙虾制作教程
材料:龙虾,大蒜头,葱,姜,五香粉,料酒,白胡椒粉,生抽,盐,糖各适量。龙虾捡洗干净,大蒜头全部剁碎成蒜泥。 热锅放油,油量略多,放入葱姜爆香,然后将蒜泥放入煸炒。 蒜泥煸炒片刻后,放入龙虾,略微翻炒...