做口蘑炒虾仁的方法

2024-07-05 12:53:03

做口蘑炒虾仁的方法

用料：虾仁适量、口蘑少许、大葱少许、盐适量、白糖少许、料酒少许、干淀粉少许、味精少许虾仁用料酒、盐、干淀粉拌匀腌制5分钟入味。口蘑洗净切片，大葱切片。起油锅，油温升至5成热时，放入下人划散，炒至变色...
口蘑配虾仁怎么做

虾去壳洗干净。放入料酒生抽拌匀腌制10分钟入味。口蘑洗干净切成片。锅内烧开口把菇焯一下。姜下油锅爆香。放入虾爆炒。加入口蘑一同翻炒。加入糖。加入鸡粉。再加半汤匙的蚝油炒匀起锅。...
口蘑菇怎么做好吃

芹菜250克，干辣椒2个，口菇250克。做法:芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切断待用，起油锅，在锅里倒入适量的有，带有7分热后倒入干辣椒爆香后，倒入蘑菇片，超出水分后，加入适量的盐继续翻炒。再将芹菜倒入锅中...
黄瓜炒虾仁

准备一些虾仁，将虾仁洗干净，然后将虾仁开背，这样炒起来的虾仁比较好看。将虾仁开背之后，将虾仁放在碗里，放入葱花、胡椒粉、盐、料酒将虾仁腌上10分钟。准备一个黄瓜，将黄瓜洗干净之后将黄瓜切成段（如果想要...
青豆炒虾仁

虾子洗一遍拣去杂草，用两手各捏住头部和尾部（腹向上，背向下）往上一挤，虾肉脱壳而出（叫虾仁）。放入加盐的清水中，用筷子搅一会，使虾肉上残存的薄膜脱落，再用水继续冲几遍，直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁...
炒口蘑的做法

主料：口蘑(350克)。调料：盐(2克) 、猪油（炼制）(50克)、味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤...
荠菜炒虾仁窍门

春笋切薄片；荠菜彻底挤干水分后切成碎末；锅中放油烧热后放入虾仁滑炒至变色捞出；用余油接着放入春笋煸炒。稍后加入荠菜末一同翻炒，放入适量盐、鸡精后加入虾仁一起翻炒至完全成熟；将所有食材拌匀后，加入小半碗...
炒虾仁怎么做好吃

可以做芹菜炒虾仁，具体做法如下：主料：芹菜150克。辅料：虾仁60克。调料：盐2克,植物油10克。将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；虾仁洗净；起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟，放虾...
虾仁炒蛋怎么做

虾仁120克、鸡蛋3个、油适量、盐1小勺、糖0.5勺、胡椒粉少许、生粉1勺、姜6克、小葱10克。做法：鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。往蛋液中加入少许的盐...
口蘑炒肉片的做法

准备材料：新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。将口蘑洗净，切片；将猪里脊肉洗净切片，用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。炒锅里倒入3汤匙油，...
蘑菇炒虾仁如何做

可以做草菇炒虾仁。食材：虾仁300克、草菇150克、胡萝卜25克、油菜10克、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精。虾仁洗净后拭干，拌入适量的盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟；油菜洗净；在沸...
如何做豆角炒虾仁

食材：大虾七个、长豆角300克、生姜一块、大蒜籽三瓣、生粉各一勺、酱油适量。先烧半锅水，水滚手把虾放下去，然后立马捞出来放在碗里等凉。凉了后再剥壳去虾头，取虾线，有点大就切一刀，变成虾仁。再把豆角...
菠菜炒虾仁怎么做

主料：鲜虾1盘、菠菜1盘。辅料：淀粉1小勺、料酒1小勺、油盐适量。鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、料酒和淀粉等调味料腌制一下。烧锅水，加入点盐和油。将菠菜放入锅中焯烫变色后捞出。热锅凉油，放入腌...
口蘑炒芹菜的家常做法?

主料：蘑菇8朵，芹菜一把，黑木耳一些，胡萝卜半根。辅料：葵花子油适量，盐适量。蘑菇切片，但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。芹菜去叶子，洗干净，将根茎切段。黑木耳要提前水发。胡萝卜切成薄片。...
菜花炒虾仁怎么做好吃

主料：菜花200克,虾仁400克。调料：花生油75克,味精8克,盐4克,料酒5克,鸡蛋30克,淀粉(豌豆)15克。菜花去掉根、茎、叶，改成均匀的块，洗净，下沸水锅煮过。锅中放15克花生油烧热，烹入鸡汤...
虾仁炒黄瓜怎么做好吃

原料：虾400克，黄瓜200克，料酒、葱、生姜、藕粉、油、鸡汤、麻油各适量。将虾去皮，用盐水洗净，加入酒和生姜少许，以蛋清与藕粉混匀挂浆；黄瓜洗净切成小块；葱洗净切葱花。油入锅内烧热，虾人锅炸至呈鲜红...
酒糟虾仁怎么做

虾洗净，沥干水分。剪去须脚（味更佳）。将洗净的虾放入酒糟中浸泡20分钟（可更长时间使其入味，看个人口味），取出，沥干水分，因为待会儿要放入油锅翻炒，所以尽量不要让虾沾上太多水分以免溅到。将生姜洗净切片...
青豆虾仁

材料：虾仁400克，青豆75克，鸡蛋1个，红辣椒1个，淀粉适量。调料：食用油30克，香油1小匙，料酒2小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。做法：虾仁洗净沥干，放入蛋清、盐拌匀，再倒入淀粉搅匀，红辣椒洗净...
肉炒口蘑的家常做法

主料：口蘑1盒、猪肉1小块。辅料：红椒半个、葱1根、盐适量、姜1小块、生抽适量、料酒适量、嫩肉粉适量、蚝油适量。将口蘑切片，猪肉也切片。锅中烧水，水开后下入口蘑片焯水，焯至口蘑缩水就可以捞出沥水...
肉炒蒜薹口蘑的家常做法

食材：猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量肉切丝，放酱油，干淀粉抓匀。口蘑切片，用开水烫一下，备用。蒜苔切段备用。切葱花，姜丝，蒜片备用。热油，放...