如何制作好吃的焦糖爆米花

2024-07-04 16:07:23
  • 如何制作好吃的焦糖爆米花

    明细:玉米粒,牛油,红糖,苏打粉,盐,香草精。有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花。把牛油放进锅子里,融化。放进玉米糖浆,要不停搅拌。加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌一下。关火,...

  • 焦糖爆米花的制作方法

    用一个不沾锅,放入约10克玉米油。倒入爆米花专用苞米粒,和油拌匀,让每一粒苞米粒都沾上油。盖好过,大伙加热。看到有玉米粒爆开后转小火,让玉米粒都爆开。一直观察,看到锅内没有动静了就可以出锅备用。玉米油...

  • 焦糖奶油爆米花制作方法及配料

    首先准备好食材:爆米花专用玉米 100g、油 50g、砂糖35g、水40g、黄油20g、淡奶油30g。锅中倒油,小火烧至六七成热,加入玉米粒,煎炸、翻炒,待开始爆出玉米时,盖上锅盖,防止迸溅,爆完后,...

  • 如何制作好吃的巧克力爆米花

    主料:微波炉爆米花250g、白巧克力240g、奥利奥(碎)15块。 在微波炉中爆爆米花,爆好后将其倒入一个大碗中。 另取一个碗,融化巧克力,可以放入微波炉加热30秒,或是放入锅中加热融化。 溶化后,将...

  • 焦糖爆米花的做法

    用料:黄油20克、玉米粒100克、焦糖材料:水100克、白糖80克、黄油40克。买专门爆米花的玉米粒,各粮食店都有卖的,用水洗净,用厨房纸吸干水分。 开中火,加入20克黄油(一定要用不粘锅,普通锅容易...

  • 做焦糖爆米花的教程

    原料:玉米粒35g、植物油15g、白糖100g、黄油20g;锅内倒入植物油,冷油放入玉米粒;开中小火,用铲子翻炒摊平,受热均匀;看见锅内开始爆一个两个花,马上盖上锅盖,转小火;手握着锅手把,摇晃锅子,...

  • 微波焦糖爆米花的做法

    准备玉米粒50克,黄油15克,砂糖40克,盐0.5克,水10克,黄油10克。15克黄油放入微波炉碗,微波炉高火加热30秒融化。加入玉米粒拌匀。加盖,放入微波炉高火加热3分钟,渐渐听见玉米粒爆开的声音。...

  • 球形焦糖爆米花的做法

    用料:球形玉米专用玉米60g、砂糖35~40g、清水50g左右、黄油20g(煮焦糖用)、色拉油适量。不粘锅倒入色拉油,中大火加热融化后倒入玉米,用筷子翻动一下,确保每个玉米都包裹到油即可,翻动好马上盖...

  • 焦糖爆米花

    食材明细:玉米粒,牛油,红糖,苏打粉,盐,香草精。 有爆米机的,用爆米机把玉米粒爆成花。 把牛油放进锅子里,融化。 放进玉米糖浆,要不停搅拌。 加进红糖,盐搅拌至融化,滚后关小火,滚上5分钟,不时搅拌...

  • 如何制作焦糖坚果酥饼

    食材:低筋面粉120g、黄油蛋黄2个、蜂蜜75g、淡奶油75g、混合坚果120g、砂糖142g。将低筋面粉、黄油、蛋黄、细砂糖揉成面团。擀成面饼,模具刻印、打孔。送入烤箱,上下火175度,烤20分钟。...

  • 如何做牛奶焦糖布丁

    食材:布丁粉500g,焦糖200g,鸡蛋2个,牛奶500ml。方法一:(1)加热纯牛奶,注意不要煮沸了,打好鸡蛋,搅拌充分,等待牛奶加热到50度缓缓倒入,边倒入边搅拌。混合均匀后,加热数分钟,倒入容器...

  • 如何做焦糖蛋糕好吃

    食材:牛奶26克,低筋面粉38克,玉米油22克,鸡蛋2个,白砂糖10克,可可粉4克,白醋适量。首先先放入牛奶,玉米油还有白砂糖,搅拌一会儿再加入过筛好的淀粉、可可粉搅拌均匀。倒入蛋黄,Z字型搅拌到面糊...

  • 制作爆米花的方法

    准备家里的炒锅,锅中加入适量的食用油,白糖。开小火后,开始多次搅拌,然后放入洗好晾干的玉米粒,搅拌均匀。一直都开着小火,不能使用大火,盖上锅盖,随着温度的升高,玉米就会逐渐爆开。等一段时间,玉米基本全...

  • 香酥砂糖爆米花的制作方法

    食材:玉米粒50克,玉米油10克,糖40克,焦糖用玉米油50克。用一个不沾锅,放入约10克玉米油。倒入爆米花专用苞米粒,和油拌匀,让每一粒苞米粒都沾上油。盖好过,大伙加热。看到有玉米粒爆开后转小火,让...

  • 如何在家自制好吃的爆米花

    原料:爆米花专用玉米粒约300克,白糖约300克,食用油或者黄油约150克;我们在不粘锅中加入玉米粒,白糖,油,小火慢慢翻炒;然后翻炒至出现爆米花出现,即可盖上盖子;可以抬锅慢慢摇晃,均匀受热,最后就...

  • 如何在家自制好吃便宜的爆米花

    准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后,放入微波炉...

  • 如何制作巧克力爆米花

    原料:玉米粒150g、巧克力30g、黄油10g;准备玉米粒150g和巧克力30g、巧克力切成碎末备用 ; 过热放入黄油融化、油热放入玉米粒、小火慢炒、爆花就盖上盖子; 全部爆开后、放入巧克力末翻炒均匀...

  • 冻玉米粒如何做爆米花

    起锅烧油,在锅里面放入玉米油,等到油温四五成热的时候,我们把黄油放进去。等到黄油融化了以后,我们就可以把玉米粒放进去,进行煸炒,等到开始出现噼里啪啦的声音以后,我们就可以把锅盖给盖上。在此期间,我们需...

  • 爆米花如何做才脆

    准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后,放入微波炉...

  • 如何在家自制黄油爆米花

    原料:爆米适量、黄油适量,白糖适量。准备好爆米花专用爆米,食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。同...

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