菠菜蛋花疙瘩汤的做法
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菠菜蛋花疙瘩汤的做法
菠菜一把洗净,分开菠菜梗和叶,分别切段,一个鸡蛋打散,炒锅放适量的油,油热后放入葱花炒出香味,放入菠菜梗翻炒,时间不要长,感觉变色就可以。放入适量的清水,盖上锅盖大火烧开,烧水的时候,打面疙瘩,极细的...
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菠菜蛋花汤的做法
主料:菠菜适量、鸡蛋适量。辅料:葱花适量、食盐适量、香油适量、鸡精适量。菠菜洗干净。然后在沸水中焯30秒,这样能除掉它含有的大部分草酸。焯好后将菠菜切成小块,鸡蛋打散备用。锅中加入清水烧开,然后将切好...
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做菠菜蛋花汤技巧
锅中烧开水,放入菠菜,焯烫一下捞出,过冷水备用;鸡蛋放入盐,打成蛋液;另起锅烧开水,放入浓汤宝;煮制浓汤宝融化放入菠菜,大火煮沸后淋入蛋液,拌匀关火;一道美味的菠菜蛋花汤就做好了。常吃菠菜可补血止血,...
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菠菜蛋花汤的正宗做法
鸡蛋一个、菠菜一把、盐少许、料油少许。做法:菠菜洗净,鸡蛋打入碗中。锅内烧开水,放入菠菜焯水,放入菠菜后水再次烧开就可以捞出菠菜过凉水。锅内放两碗水烧开,放入切段的菠菜。煮沸后倒入打散的鸡蛋液,熄火。...
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菠菜疙瘩汤的做法
准备用料。菠菜、面粉、鸡蛋、盐、水、高汤。把菠菜清洗干净,然后切碎。把西红柿切成小块。鸡蛋打散备用。然后加入适量的面粉,搅成糊。然后锅中加入适量的油,烧热。放入西红柿翻炒,再加入菠菜炒一会,加入酱油,...
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菠菜疙瘩汤的家常做法
食材:菠菜1小把、面粉适量、鸡蛋两个、盐适量、水适量、高汤适量。 首先准备好菠菜,鸡蛋,面粉等原材料。 把菠菜清洗干净,然后切碎。 把西红柿切成小块。 鸡蛋打散备用。 然后加入适量的面粉,搅成糊。 然...
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菠菜疙瘩汤做法
准备菠菜100克、面粉110克、鸡蛋、料酒2滴、葱花少许、酱油1汤匙、盐半汤匙、淀粉少许、植物油。鸡蛋打入碗中,加入半汤匙清水、2滴料酒、少许淀粉搅匀,静置5分钟菠菜择洗干净,切小段。水龙头拧成滴水状...
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菠菜蛋花汤步骤
主料菠菜1把,鸡蛋1个。辅料面粉1/3勺。调料食盐适量,酱油适量,橄榄油少许。将菠菜切成小块。孩子吃得话可是适当的小点。注意的第一个细节,菠菜切好后要用热水焯一下,几秒钟就可以了,这样做的目的是去除菠...
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鸡蛋花的做法窍门
先要准备好3个鸡蛋。 将准备好的碗先用热水烫一下,然后把鸡蛋打入碗中。 用筷子把鸡蛋打开。 用做好的开水把鸡蛋浇开。直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。 最后加入适量的香油在碗中,加点盐调下味就可以吃了。...
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米酒蛋花汤的做法
今年的冬天特别寒冷,这时候来一碗热气腾腾的甜汤,浑身暖烘烘,做法超简单。 今天懒哥跟大家分享一道酒酿蛋花汤的做法,超好喝。 一起来看看这道酒酿蛋花汤是怎么做的吧! 用料: 酒酿,鸡蛋,藕粉...
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海带蛋花汤的做法
材料:海带少许,鸡蛋1个,豆芽叶少许,红椒丝少许,香油少许,葱花少许,精盐2克,五香粉2克,清水适量。将鸡蛋,海带,葱花放入盘中待用,豆芽叶清洗干净,放入盆中待用。热锅放入清水,加入,海带,葱花,精盐...
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蛋花米酒煮汤圆的做法
材料:米酒200克、鸡蛋2个、汤圆粉适量,冰糖适量。把汤圆粉加点水,揉成面团,然后分成很多的小圆球。把鸡蛋打散备用。煮锅里加水煮开,放冰糖,放小汤圆,汤圆煮好就会浮起来。下入米和冰糖,煮一会就关火。把...
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牛奶蛋花粥的做法
主料:鸡蛋、稻米、牛奶(100克)、白砂糖(20克)。大米淘洗干净。鸡蛋打成蛋液。锅中加清水适量,放入大米,旺火煮沸后,改小火炖。炖至粥将成时约需20分钟,加牛奶、白糖,继续炖至粥成。开大火,将蛋液徐...
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米酒蛋花汤的做法
米酒蛋花汤的做法如下。首先准备食材:油和盐各10g,鸡蛋50g,胡椒粉10g,米酒100g,葱,姜,鸡精各20g。葱姜切片,鸡蛋搅散,锅中倒油,放入葱,姜爆香。倒入米酒,加水烧开后放入盐,鸡精,胡椒粉...
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蛋花羹怎么做
甜玉米倒出来在流水下冲一冲控水。将玉米里放入搅拌器中(料理机),再倒入1大碗清水搅打成玉米浆(搅打成带有小颗粒的状态最好)。将搅打好的玉米浆倒入小锅中煮开锅。放入白糖(可以根据自己的口味调整糖的用量)...
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蛋花汤的做法
主料:番茄:250克(去核,切块);鸡蛋2只(拌匀);油适量。辅料:云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷)。配料:盐适量;糖适量;胡椒粉。将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。用油爆炒番茄,放入清...
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酒酿蛋花汤的做法
食材:甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量、枸杞5颗。把鸡蛋打入碗里,然后不停的搅拌,搅拌均匀之后放着备用。往锅里放入适量的水,把水烧开。放水的多少视情况而定,人口多或者比较能喝的,就多放点水,想喝比较...
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酒酿枸杞鸡蛋花的做法
材料:枸杞子,鸡蛋一颗,酒酿适量,冰糖/白糖/黄糖适量。先烧开水,放入枸杞子,枸杞子记得洗净。烧水的过程中把鸡蛋打散,放在碗里备用。水开后加入酒酿,放入糖类。待再次沸腾后(大概也就几秒),快速的倒入鸡...
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紫菜蛋花汤的做法步骤
材料:鸡蛋一枚,紫菜15克,食盐适量,鸡精少许,香油2滴,香葱少许,胡椒粉少许。鸡蛋打入碗中,搅拌至起泡沫,备用;锅内倒水烧开,放入紫菜,搅拌至散开,稍煮片刻;蛋液顺着筷子倒入,加入调料即可。...
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蛋花汤的家常做法
将清水煮沸,放入西红柿1个,烫1分钟。捞出西红柿,去皮切丁。将1个鸡蛋打入碗中,打散。将5克玉米淀粉倒入另一个碗中,加入30毫升水,搅拌均匀。另起锅,倒入食用油3毫升,倒入西红柿丁,大火翻炒30秒。加...