蒜蓉小米椒拌荆芥的做法
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蒜蓉小米椒拌荆芥的做法
准备食材:荆芥适量;蒜蓉适量;小米椒一个;盐适量;生抽适量;陈醋适量;香油适量新鲜的荆芥。择取叶子。洗净。蒜蓉,小米椒。适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。浇到荆芥叶上。拌匀。装盘即可。...
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小米椒拌木耳步骤
小米辣洗干净之后切节。西芹去筋之后,改刀成节,再切成条。锅里烧水,把泡好的木耳在锅中煮一下,加一点盐,这样可以让它上面的沙粒掉落锅底。大蒜必须要!直接切成蒜粒(不要蒜蓉)。把大蒜、小米辣、葱节和木耳拌...
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小米椒拌羊头菜
将整理好的羊头下入沸水锅中出水,除尽羊膻味;然后将羊头放入吊锅中吊软,除尽羊头里的羊骨;将羊头皮切成片;将小米椒用刀剁碎,加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁;然后将羊头皮下入对好的味汁中拌匀即成。...
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怎么做蒜蓉小米辣酱
准备材料:小米椒500克,盐适量,糖适量,蒜蓉适量。小米辣洗干净,晾干备用。大蒜剥皮,小米辣切头。小米辣和蒜头分别放入绞肉机打碎,如果自己手切记得带上手套。锅里倒多点油,先放蒜蓉炸到香味出来。再放入小...
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如何做蒜小米辣蘸料
食材、蒜150克、小米椒30克。准备大蒜,剁成碎末。用清水清洗一下蒜末,一定要清洗一下,不能省事。清洗后,控干水分。锅中放入油,油温5成热,放入蒜末,小火慢熬。放入盐、鸡精、蚝油、海鲜酱油,小火炒至金...
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椒拌粉丝的家常做法
食材:黄豆芽250克、粉丝350克、椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。椒洗净切丝,用开水煮一分钟捞出备用。准备黄豆芽。开水放入黄豆芽焯水5分钟捞起。粉丝用温水泡1小时后再用...
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双椒拌皮蛋的做法
食材:松花蛋3个、尖椒1个、红尖椒1个、姜适量、蒜适量、葱适量、生抽适量、香油少许、辣椒油少许。 皮蛋去壳后切成月牙瓣,将切好的皮蛋摆入盘中待用。 青红辣椒洗净晾干,用刀拍扁,剜去辣椒籽。 锅内放少许...
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双椒拌黄瓜条的做法
食材:黄瓜500G、食用油适量、花椒3G、盐巴4G、干辣椒\辣椒粉适量、大蒜5瓣、蒸鱼豉油适量。黄瓜洗净,去头去尾取中段,切长条、用快刀剔除黄瓜的瓜心。大蒜切片,干辣椒剪段,花椒泡水待用。起锅烧油,烧...
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生椒拌面做法图解
食材:面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g。面条沸水下锅。沸腾后倒入清水,再次煮沸后捞出备用。先淋少许香油...
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酱荆芥的做法和配方
主料:荆芥5000克;调料:盐500克,甜面酱2000克,酱油700克;把荆芥的老叶,硬梗摘去,用水清洗后沥干。将摘洗干净的荆芥放入浓度为20%的盐水中腌,进行初腌,腌制过程中,每天倒缸1-2次,待2...
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煎椒拌皮蛋做法图解
青红尖椒洗净去蒂,用筷子从尖椒蒂部插入,在炉火上翻烤。烤至表皮全部烤成焦黑色后,浸入凉水中降温。将尖椒表面焦软的黑皮剥干净,撕开尖椒肉,去掉辣椒籽,再将辣椒肉撕成长条,大蒜和葱花切碎。将蒜蓉、葱花、盐...
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凉拌荆芥的做法
准备材料:荆芥1饭碗,干辣椒1-2小个,油2汤勺,麻油1汤勺,酱油1汤勺,蒜,醋。先把荆芥洗干净晾干水,然后把干辣椒掰开,蒜切碎混合加入油、麻油、酱油、醋少许混合加热至滚烫浇在荆芥上搅拌均匀即可。...
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荆芥糊汤的做法和配方
一颗鸡蛋加面粉和少许盐,顺时针搅拌成面糊,大量制作时面粉比较多的就另外加水,如果做的量少,就只放了鸡蛋不加水。千张切丝,蒜拍碎,葱切末,香菇去蒂切片,蒂也可撕成丝备用,番茄切大块或片,荆芥择洗去老根备...
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荆芥拌变蛋的做法
主料:荆芥适量、变蛋适量。辅料:小米椒一个、蒜蓉适量、盐适量、生抽适量、陈醋适量、香油适量。荆芥择取叶子。洗净荆芥。变蛋剥壳洗净。切小块。切好的变蛋放荆芥上。蒜蓉,小米椒。适量盐,生抽,陈醋,香油调成...
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荆芥馍的做法和配方
中筋面粉200克,辅料油适量,盐适量,鸡精适量,荆芥适量,苋菜适量,蛋液适量,水120克。苋菜洗净控水。荆芥叶洗净控水。将荆芥和苋菜切一下备用,也不用切得太碎。面粉加水,用筷子搅成面絮状。和成较软一些...
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荆芥黄瓜拌变蛋的做法
准备食材:黄瓜2根;松花蛋3个;荆芥1小把;食盐1/2茶匙;凉拌汁1汤匙;芝麻油1茶匙;辣椒油1汤匙;苹果醋1汤匙。荆芥去茎留叶子洗净,变蛋去掉石灰和外壳洗净,黄瓜洗净拍扁切段备用。将黄瓜和变蛋放入调...
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荆芥连翘汤的家常做法
荆芥、 连翘、防风 、当归 、川芎、 白芍、柴胡、 枳壳、 黄芩、 山栀、白芷、 桔梗各等份, 甘草减半。方名:荆芥连翘汤药方;来源《万病回春》卷五。用法:上锉一剂。水煎,食后服。主治:肾经风热,两耳...
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荆芥拌凉粉做法步骤
原料:凉粉、荆芥、红辣椒、蒜、味极鲜、香醋、辣椒油、盐。做法步骤:准备好原材料。凉粉用冷开水泡上一会儿。将荆芥的嫩叶摘下来, 蒜和红辣椒切成末备用。将凉粉切成细条后放入碗中。加入适量的盐。加入味极鲜酱...
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杭椒拌笋尖步骤
主料:笋尖200克、鲜青杭椒50克、鲜红杭椒50克、酱油、豆豉酱、麻油、芝麻。取竹笋嫩头洗净,放入锅中加水烧开,大约3~5分钟捞起沥干备用。青红杭椒洗净,切成滚刀条状备用。把沥干的笋尖切成两半备用。锅...
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橄榄油剁椒拌豆腐怎么做
原材料准备:内酯豆腐一盒,橄榄油10ml,剁椒15g,香菜少许,生抽8ml。将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合;香菜切末。将内酯豆腐的塑料皮撕去,倒扣在盘子里。菜刀在盒背面的一个角上划一道,打开一个小口。对...