如何做自制叉烧
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如何做自制叉烧
把买回来的五花肉去皮，然后切2段，洗干净，放进一个碗里。接着倒入叉烧酱，根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱，要选择好的，有些叉烧酱会偏咸点，有些会偏甜点，看自己的喜欢选择哈。然后把倒有叉烧酱的五花肉抓均...
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自制蜜汁叉烧怎么做
准备两块梅花肉，洗净沥干水后，用叉子两面扎眼，这样会比较好入味。然后调制个秘制酱料：将葱姜蒜、料酒、生抽、叉烧酱、腐乳汁、蜂蜜和耗油混合均匀成酱料。把扎眼的梅花肉放进酱料，用手抓匀，保证酱料涂在了梅花...
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蜜汁叉烧如何做
先把五花肉切条儿备用，然后制作腌料；叉烧酱制作；盆中倒入蚝油、番茄沙司、蒜蓉、黄酒、老抽，然后再放入白糖和麦芽糖拌匀；把切好的五花肉放入盆中，用手反复抓匀；肉要腌制24小时以上为好，可把容器蒙上保鲜膜...
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家常版叉烧怎么做
五花肉半斤,叉烧酱几勺。把买回来的五花肉去皮，然后切2段，洗干净，放进一个碗里。接着倒入叉烧酱，根据叉烧酱的用量放入即可。叉烧酱，要选择好的，有些叉烧酱会偏咸点，有些会偏甜点。然后把倒有叉烧酱的五花肉...
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自制橙汁叉烧肉的家常做法
食材：猪里脊300克，橙子1个，姜黄粉少许，大蒜粉少许，白胡椒粉少许，叉烧酱2汤匙，蜂蜜少许。选上等猪里脊，用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味。用橙汁刷猪肉，而后撒少许白胡椒粉，姜黄粉，大蒜粉，而后刷...
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如何做叉烧肉家常做法
主料：猪肉300克左右、姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、糖适量。猪通脊一块，切成方块。用料酒、叉烧酱、肉桂粉、酱油一起混合搅拌均匀。放姜片花椒大料，放葱段。放少许盐，糖。搅拌拌均匀。包上保鲜膜放冰...
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如何自制叉烧
食材：梅花肉500克，叉烧酱150克，海鲜酱70克，柱候酱50克，花生酱50克，五香粉20克，桃花酒10克，姜片40克，洋葱60克，白糖60克，生抽10克，老抽10克，食盐15克，黄酒一包，蜂蜜50克...
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自制蜜汁叉烧
主料五花肉一斤；辅料：李锦记叉烧酱适量、生抽适量、蜜糖适量。蜜汁叉烧的做法步骤：将五花肉去皮，用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。将肉切两段，放在垫...
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自制广式叉烧的家常做法
叉烧盐：砂糖2500克，盐500克，味粉500克，沙姜粉300克，甘草粉150克，全部放入盘里搅拌均匀即可。叉烧酱：砂糖2000克，柱候酱2000克，海鲜酱1250克，芝麻酱1000克，南腐乳500克...
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秘制叉烧的做法
原料：梅花肉，即猪的上肩肉，2大勺叉烧酱，1/4勺盐，1小勺料酒，2片香叶，1颗大料，1匙蜂蜜。将肉切成厚约1厘米的片，加入盐、料酒、叉烧酱、香叶、大料，用手抓拌，拌匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏室12小时...
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自制叉烧肉的做法
主料：里脊肉500克,香葱1棵，生姜1块，食用油500克，酱油2小勺，料酒3小勺，精盐1小勺，白糖1小勺。葱、姜洗净切末；肉洗净切成长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜腌2小时；将腌好的肉沥干后，放入油锅...
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自制叉烧酱的做法
用料：小葱碎60克、洋葱碎80克、大蒜5瓣、水50克、生抽60克、蚝油60克、白糖70克、鱼露（可用生抽代替）10克、红曲粉（可用1汤匙老抽代替）10克、水淀粉80ml。 首先先把小葱白、洋葱、蒜头洗...
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如何做叉烧粥
大米洗净，在砂锅底抹一层薄油，放入洗净的大米，浸泡一小时左右，米和水的比例大致是1：1.5。将干香菇泡软后洗干净，切成片，腊肉切片。将清理好的叉烧肉切成片状，放进器皿里。把西蓝花切成小块洗净，青菜洗净...
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叉烧芝士塔如何做
主料：小麦面粉150克。调料：食盐0.5克、黄油15克、水82克、酥油110克、叉烧肉适量。将塔皮材料中除片状酥油外的其他材料，倒入搅拌缸，进行搅拌。将搅拌至表面光滑的面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1...
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叉烧怎么做好吃
用料：五花肉300g、炒烧酱2勺、料酒少许、白芝麻少许。准备食材 五花肉 炒烧酱。将五花肉放在碗里，加入两大勺叉烧酱和少许料酒。拌匀，让五花肉上均匀的沾上叉烧酱. 盖上保鲜膜放入冰箱腌制一晚。烤箱提前...
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空气炸锅做叉烧
首先把五花肉去皮切3厘米厚条状,冷水入炒勺,水开后焯去血水,捞出用冷水洗净,放盆中放凉,放3汤匙叉烧酱将五花肉涂抹均匀,连同盆里的酱汁一起装入保鲜袋,封紧口袋入冰箱冷藏一小时。空气炸锅180度预热,烤...
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如何做牛肉叉烧
牛肉700克、葱100克、姜50克、叉烧酱120克、蜂蜜15克、蚝油15克。做法：牛肉冲洗干净，擦干水分后，切成约2.5厘米厚的长条。将叉烧酱、蜂蜜、蚝油倒入牛肉中，抓匀。将葱切段、姜切片放入牛肉中，...
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如何做叉烧猪排好吃
排骨用冷水泡1小时，中途换水3次，沥干水。加入叉烧酱，用手将酱汁和排骨抓拌均匀。用食品袋将拌好的排骨放入冰箱冷藏过夜，或最少六小时以上。平底锅烧热，放适量油，倒入腌好的排骨及酱汁。加盖中小火焖约15分...
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叉烧鳗鱼
材料：活鳗鱼1条（重约750克），香芹10克。调料叉烧酱15克，排骨酱15克，麦芽糖15克，蒜蓉15克，老抽15克，味精5克，加饭酒10克，海鲜酱15克。 鳗鱼宰杀，从腹部剖开取出内脏，洗净后从背部入...
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叉烧豆腐如何做
【材料】豆腐1长块、叉烧肉150克、葱3根、蚝油2大匙、糖1茶匙、白胡椒粉少许、清水半杯、芡汁半大匙、盐1大匙。豆腐先以水浸泡，水中放1大匙盐。将豆腐直切两半，再切成10等份小块，用平底锅以2大匙油将...