葱油芋头做法步骤
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葱油芋头做法步骤
用料:芋头(芋艿)、酱油、醋、糖、油、葱各适量; 准备所需材料,碟子里是酱油、醋、糖的混合物!喜欢酸就醋多一点!芋头改刀后下锅煮熟,煮到筷子可以轻松戳过去即可!如果有小芋艿的话就别改刀了;锅里下油烧热...
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葱油芋头的做法
原料:小芋艿8个、葱2根调味料:盐1/2茶匙、糖1/4茶匙。 芋艿连皮洗净,放入锅中加水没过,煮开后,改小火煮20分钟,备用。 将芋艿泡在冷水中,再将皮剥除,每个对切两半,小的可以不切;葱洗净,切末。...
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葱油鱿鱼的做法及步骤
食材:鱿鱼250克,小葱20克,大葱20克,姜片25克,料酒10克,生抽15克,红椒10克,植物油5克小葱切葱花,姜切片,大葱切段,红椒切小丁,鱿鱼去掉内脏、眼睛、表皮的膜。里面一定清理干净,鱿鱼身切...
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开洋葱油面的做法
准备原料。葱、开洋、老抽、生抽、食用油、白糖、面条。小葱洗干净,去掉葱白部分,切成6厘米左右的长段。开洋用黄酒泡软,剥掉外壳。炒锅里倒入80克食用油,油热后,开中小火,倒入葱段,煎至焦黄。等葱段煎至焦...
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葱油煎饼做法步骤
食材:面粉500g,葱姜少许,鸡蛋1个,小葱少许,油少许,盐少许,小辣椒一根。取一些面粉,加水和面,面里面可以放少许食盐和一个鸡蛋。准备好葱和小辣椒,放着备用。开始擀面,尽量把面擀成圆形,上面撒上少许...
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家庭自制葱油
把小葱洗干净切成葱花。热锅下油烧至略热。把葱花放进锅中慢火熬制。途中略为搅拌一下。熬至葱花变焦黄,即可停火,撒上少许的盐。用筛子过滤一下葱花。待葱油放凉装瓶,放冰箱或阴凉处保存。步骤阅读...
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葱油饼做法步骤
用料:面粉350克、冷水适量、香葱一小把、沸水200克、食用油适量。一边用筷子搅动面粉,一边冲入沸水;面团里加少许食用油,蘸着冷水和成光滑的面团,盖保鲜膜醒面30分钟;把面团分成4等份,每一份都擀成圆...
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家常葱油的做法
主料:细香葱150克、洋葱半个、玉米油200毫升、香叶2片、八角2个。超市买回的细葱,去根部,处理干净,用纸吸掉水分。把葱切长条,不要切太小,不然熬制容易焦。半个洋葱去皮处理干净。洋葱也切成条状,把洋...
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葱油炒面做法步骤
小葱三根、碱面250g、鸡蛋一枚、生抽20g、白糖5g。做法:大水烧开碱面入水,1分钟后将面条捞出,冷水过面滤干待用。小葱切段待用,色拉油入锅,油热后鸡蛋入锅小火煎,待一面微焦后翻面。小葱入锅熬出葱香...
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葱油蟹的做法
材料:梭子蟹、葱、姜片、蒜末、盐、糖、生抽、油。螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。蟹蒸熟后去腮,去尖头部分,然后切好摆盘。在蒸出来的汤汁中加入盐、糖和生抽,搅拌均匀后淋入盘中。然后在蟹上摆入姜蒜末,再...
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葱油火腿炒面的做法
材料:老抽或酱油三勺、料酒1勺、白糖1勺、大蒜1-2粒、香葱7cm长、挂面1人份、火腿肠2根、鸡蛋1个、青椒1个。切葱段,切蒜瓣,一个即可,切碎,青椒切丝。调酱汁,三勺酱油或老抽,一勺料酒,一勺白糖,...
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海鲜葱油面做法步骤
香葱一把,海米一把,干贝一把,青菜二颗,生抽适量,老抽适量,糖适量。首先洗净的香葱用厨房纸巾吸干水分切好备用。把海米干贝切碎同切好的香葱一起下锅炸至焦黄。用糖、生抽、老抽调好汁备用。香葱炸好后乘出把调...
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酸辣葱油拌面做法家常做法
主料:面条适量、香葱适量、蚝油1勺、老抽2勺、生抽3勺、白糖1勺。锅中水开下入面条煮熟。过凉水捞出装盘备用。碗中加入一勺耗油。加两勺老抽,三勺生抽,一勺白糖拌匀备用。起锅烧油下入葱炒香。倒入调好的料汁...
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葱油鸡蛋饼的做法
主料:面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量。面粉加适量盐,面粉用高筋或低筋面粉都可以。加水搅成稀面糊,搅到没有疙瘩,再加葱粒搅匀。加2个鸡蛋搅匀。平底锅入油烧至六七分热转中小火。倒入面糊,...
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葱油花蛤的家常做法
原料:花蛤300克,蒸鱼豉油1勺,香葱适量,热油1勺。花蛤事先用淡盐水浸泡吐沙半天,香葱切颗粒(量可以多一些)。将花蛤排入深盘,尽量不要重叠。放入微波炉高火2分钟左右。2分钟花蛤就刚好张口了,取出淋上...
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葱油秋葵的做法和配方
主料:秋葵250G、蒸鱼豉油2勺、蒜适量、葱适量、油适量。秋葵一份,秋葵用开水焯一下。秋葵去蒂切丝。倒上2勺蒸鱼豉油。锅中加油。放入蒜末和葱沫炒香。将葱油浇在秋葵上即可。...
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微波葱油鸡怎么做
鸡半只,姜葱适量,油适量,糖适量,盐适量,料酒适量。鸡肉砍件,放一点点糖,盐(如果用的是盐锔鸡粉,味道会更香),料酒,一点点油,拌匀。在面上撒姜、葱丝。(担心鸡的味道重,还可以撒一点点白酒。)包上保鲜...
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虾仁葱油饼怎么做
原料:虾仁、香葱、鸡蛋、面粉、胡萝卜、口蘑、火腿。调料:盐、橄榄油。面粉两茶勺中加入适量水稀释成糊状之后加入少许盐,打入两个鸡蛋打匀即可。火腿切成丁,胡萝卜洗净切成丁,取部分虾仁洗净剁碎,口蘑洗净切成...
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葱油基围虾怎么做
鲜活基围虾1盘、香葱1小把、精盐、料酒、豉油、胡椒粉、研磨胡椒碎。将买回的鲜活基围虾洗净,剪去虾须,控干水分后平铺盘中放置冰箱冷冻15分钟;将虾取出剥壳,剥除虾身上的壳保留虾头及尾冀,剥壳后的虾从虾背...
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葱油热干面怎么做
主料:热干面200克,辅料:植物油35克、食盐2小勺、香葱2棵、生抽1勺、老抽2勺、植物油350毫升、白糖1勺。把香葱洗净切段,取一小碗,加入2小勺老抽和2勺生抽,再加入1勺白糖、加一勺盐拌均匀调成味...