潮汕最大的卤水鹅（人均70就吃上潮汕卤水火锅）

火锅千千万，你喜欢什么样的呢？是带有辣味的川味火锅呢，还是清汤的牛肉火锅，亦或是大补的中药锅？近些年，有种特别的火锅正在兴起，潮汕的卤水很出名，用卤水来做的火锅也别有一番风味。

在湖里万达三楼，近日也新开了一家卤艺山，主打就是潮汕卤水火锅，在这里能吃上潮汕卤水，还能吃上鲜切牛肉，人均也只要七十左右。

装修风格很古香古色，富有潮汕氛围，一入门的潮汕老爷像，红红火火的宫灯，扑鼻而来的卤水香气，让人感觉真的来到了潮汕。

有推出适合人少的2人餐、四人餐，也有大桌可供9-10人聚餐。

卤狮头鹅大概是潮汕美食最大的代表，来到这里必须吃上。潮汕地区特产的狮头鹅，肉质肥美，肉质鲜嫩，汁水饱满，入口肥美顺滑，怎么形容呢，口感细腻到第一口就吃嗨！鹅的鲜和卤的香，一起在你舌尖上澎湃。这样一块鹅肉夹起来，可见其鹅肉质地肥厚，连鹅皮都特别诱人。而且这样一份居然才66元，可以说是厦门最平价的卤鹅了吧！

卤五花肉、卤三层肉、卤深沪拳头母，将潮汕卤水的精华渗入其中，上桌后再卤水汤锅中再打个滚，更美味哦。

鲜切的潮汕牛肉也必须安排，嫩牛肉、五花趾、吊龙等，现在还有买一送一的 福利，赶紧多来两盘。

老油条在卤水火锅中煮一下，当油条吸收了汤汁之后，膨胀饱满，嫩劲十足。

汤底也有多种可选，当然最推荐的还是要试试卤水火锅了，也可以做鸳鸯双拼，两种口味一下全吃到。

8个人吃了满满一桌，才不到500元，这一口来自潮汕的卤水火锅真的是绝妙啊！这个价格也很令人心动哦！

人均70就能吃上潮汕卤水火锅，66元一盘卤狮头鹅，鲜切牛肉买一送一！

卤艺山火锅

地址：厦门湖里万达广场3楼