豉香锅巴洋芋

2024-06-26 12:14:40

豉香锅巴洋芋

食材：土豆3个，泡红椒一个，蚝油一勺，姜粒适量，盐一小勺，鸡精小半勺，蒜粒适量，味精小半勺，老干妈豆豉一大勺，葱花适量。新鲜土豆去皮洗净，切滚刀备用。锅中倒入适量清水，烧开放入土豆，加少量盐煮熟。锅中...
锅巴洋芋的做法和配方

材料：土豆两个、小辣椒两个、食用油适量、姜末适量、香菜适量、鱼腥草5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉适量。土豆洗净去皮切成滚刀状，盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。小辣椒、香菜洗净切碎。锅中下油至六...
豉香肋排

材料：肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。肋排洗净，擦干水分，放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.用手将肋排与腌料抓...
豉香炒饭教程

剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个，油、盐、豆豉适量，黑胡椒适量。剩饭打散，备用。甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁。鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧...
豉香肋排

材料：肋排、豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒。肋排洗净，擦干水分，放入豆豉酱、腐乳、盐、姜、蒜、花椒粉、黑胡椒粉、老抽、生抽、食用油、黄酒等腌料.用手将肋排与腌料抓...
豉香鲢鱼

主料：鲢鱼块4块、葱1根、姜1块、料酒1大匙、盐1/2小匙、花椒1小匙、玉米淀粉1小匙、面粉适量、香油1小匙、清水小半碗。炒肉末豆豉材料：五花肉1小块、豆豉2大匙、葱半根、姜2片、大蒜2瓣、青蒜苗1根...
豉香蛏子步骤

主料：蛏子600g。辅料：葱适量、姜适量。调料：油适量、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、料酒适量。备料蛏了，豆豉，姜，葱。锅里加水加细盐煮开，将蛏子下锅烫至开壳后出锅备用。锅里加油，转小火将豆豉及姜...
豉香钳鱼步骤

主料：钳鱼1条、豆豉20g、姜1块。辅料：花生油适量、酱油适量、葱花少许。在市场买回来的鱼洗干净，然后这样切，不要切断。如果不会切，可以在市场叫人切好。切好的鱼放碟子。准备好的豆鼓和姜切碎。铺在鱼身上...
豉香炒饭如何做

原料：剩饭1小碗，甜椒0.5个，青椒0.5个，鸡蛋1个。辅料：油、盐、豆豉、黑胡椒适量。剩饭打散，备用；甜椒、青椒去蒂去籽，洗净后，切丁；鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用；炒锅烧热后，倒入适量油烧热...
豉香腐竹做法步骤

主料：腐竹200g。辅料：油适量、盐适量、豆豉20g、蒜适量、蚝油适量、辣椒油适量。腐竹用凉水泡。泡好的腐竹切断。豆豉切碎，蒜切碎。中火爆香蒜末。加入豆豉炒出香味。加入蚝油。加入一勺辣...
豉香排骨的做法

材料：排骨550克、土豆320克、豆豉40克、小青红椒2个、盐3克、姜3克、蒜3瓣、香叶2片、冰糖1粒、料酒6克、老抽3克、食用油4克。排骨凉水下锅焯一下，逼出血沫，姜切片，蒜切片，土豆切滚刀块，青红...
豉香腐竹怎么做

主料：腐竹200g。辅料：油适量、盐适量、豆豉20g、蒜适量、耗油适量、辣椒油适量。做法豉香腐竹的做法腐竹用凉水泡。泡好的腐竹切断。豆豉切碎，蒜切碎。中火爆香蒜末。加入豆豉炒出香味。加...
豉香烧带鱼如何做

准备食材：冰鲜带鱼两条（400-500克左右），姜、蒜、青椒若干，带鱼切段或剪段，青椒横切成辣椒圈状。平底锅放油加热。把带鱼段放入锅中煎制，一面焦黄时翻煎另一面。另起铁锅加热后放入一勺油，倒入适量的白...
豉香虎皮蛋正宗做法

鸡蛋4个、蒜3瓣、干豆豉10克、小米椒2个、白糖1/2勺、盐2克、生抽1勺。做法：锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，鸡蛋剥壳备用。小米椒和大葱切小段，大蒜和豆豉切碎备用。锅中倒...
豉香虎皮蛋做法

食材：鸡蛋4个、蒜3瓣、干豆豉10克、小米椒2个、白糖1/2勺、盐2克生抽1勺。锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，鸡蛋剥壳备用。小米椒和大葱切小段；大蒜和豆豉切碎备用。锅中倒...
豉香鸡翅如何做

主料：鸡翅中10只。调料：食盐适量、葱适量、姜适量、生抽10毫。鸡翅中洗净，控干水分，用刀两面刻划两刀。平底锅烧热，倒入少许油，将鸡翅中放入，煎至两面微黄。放入葱、姜、八角，煸炒。砂锅放火上...
豉香糖醋蒜头怎么做

用料：醋150克糖150克，酱油150克，蒜头500克，豉香糖醋蒜头做法：醋、糖、酱油煎煮至沸，放大口瓶中。将去皮洗净晾干的蒜办放入瓶中醋内。浸10天即可取食。每日2-3次，或隔日食用。...
豉香丝瓜怎么做

主要原料：丝瓜2根、猪肉适量、洋葱少许、老干妈豆豉一勺、老抽一勺、白糖半勺、盐少许、淀粉半勺、油适量、香油、鸡精。丝瓜洗净，用刨皮器刨皮。丝瓜切滚刀块。洋葱切碎。猪肉切丁，加入老干妈豆豉一勺，...
豉香鸡丁怎么做

材料：鸡胸肉2条，香葱2棵，生姜1小块，大蒜半头。食用油，姜汁1茶勺，料酒2勺，生抽2勺，辣椒粉1茶勺，油豆豉2勺，盐适量，白糖5克，热水半碗。蔬菜洗净，葱、姜切碎，大蒜切片，油豆豉略切碎放入碗中...
豉香鲶鱼怎么做

原料：鲶鱼、朝天椒、姜蒜、香芹、豆鼓。配料：盐、酱油、油、绍酒。小鲶鱼去除内脏，用清水冲洗干净，再剁成2cm宽的小段。朝天椒洗净，切碎；姜削去外皮，与大蒜一起切末；香芹洗净，择去叶子切碎。在鲶...