香菜炒鸭蛋怎么做

2024-07-04 17:54:40

香菜炒鸭蛋怎么做

材料：鸭蛋两个、香菜四棵、油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净，留根须。鸭蛋打成蛋液，香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。下蛋液煎至成型。翻面，铲成小块即可出锅。...
香菜炒鸡丝的做法

食材：鸡胸肉210克、香菜适量、姜末适量、白胡椒粉少许、料酒1勺、水淀粉适量、盐适量。准备好食材。香菜去根，择好泡水反复揉搓，直至洗净捞出，控干水份备用。香菜切段；鸡胸肉去筋、去肥油切丝，用姜末、白胡...
炒香菜怎么做好吃

可以做香菜炒肉，具体做法如下：材料：猪瘦肉100克、香菜200克、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。香菜去老叶洗净切段，猪肉切丝，青红椒切丝。锅内添水烧开，下入香菜段、青红椒丝焯水...
双味香菇炒香菜怎么做

主料：油菜适量、香菇适量。调料：食盐适量、味精适量、蒜适量。准备上海青菜和新鲜香菇。其他青菜包心包的好的话，也可以用的。用一把小刀，修理青菜的边缘，使之更像花朵。把处理好的青菜洗净，中间菜心的部分一定...
蒜苗炒鸭蛋如何做

食材：蒜苗200克、鸭蛋2个、油适量、盐适量。准备蒜苗和鸭蛋。蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段，鸭蛋去壳搅成蛋液。锅中倒入植物油，将油烧至八成热时加入蒜苗炒。将蒜苗炒软时，将鸭蛋液均匀倒入在蒜...
香菜炒鹅蛋的家常做法

主料：鹅蛋两个；配料：香菜四棵；辅料：油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净，留根须。鹅蛋打成蛋液，香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起，加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。下蛋液煎至成型。翻面，铲成小...
香菜炒肉丝的家常做法

主料:瘦肉100克、香菜50克。辅料：盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。瘦肉切丝，加入料酒、芝麻油、酱油、盐拌匀静置5分钟，随后...
牛肉炒香菜的家常做法

主料：香菜、牛肉。辅料：红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋调料：盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀，放入油锅中滑熟取出，葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐...
炒鸭蛋怎么做好吃

鸭蛋搅拌均匀。葱姜蒜洗净切好备用。锅内倒油，烧热，一定要将锅和油烧热，这样鸭蛋才好吃。先将将蒜、姜放油锅里爆炒一下，炒出香味。烧热后加入蛋液炒成块状。继续加葱花、适量加盐巴即可出锅。鸭蛋的功效：鸭蛋性...
鸭蛋炒苦瓜步骤

苦瓜一根、鸭蛋2只、精盐适量、食用油适量、米醋适量、糖少许。步骤：苦瓜去籽，切片。鸭蛋滴少许白醋，搅打50下。锅中加水烧开，加少许糖，入苦瓜焯水几秒。苦瓜变色立即捞出过冲凉水后控水。热油加入鸭蛋，锅铲...
胡萝卜平菇炒香菜怎么做

牛肉切丝，用水淀粉、料酒黑胡椒粉抓一下，备用。胡萝卜切丝，平菇香菜洗净备用。姜切末，葱切成葱丝。锅烧热，倒油。下姜末、葱丝煸香。倒入肉丝，放少许老抽着色。肉丝变色后，放入平菇翻炒片刻下胡萝卜，炒到微软...
苦瓜炒咸鸭蛋步骤

主料：苦瓜150克、咸鸭蛋1个。辅料：调和油10毫升、蚝油5毫升、胡萝卜20克、大蒜20克、香菜10克。将苦瓜洗净去瓤后切成条状，熟咸鸭蛋黄和鸭蛋青分离，将咸鸭蛋青切成小丁状，胡萝卜切小丁，大蒜切...
香菜梗炒肉丝怎么做

材料：香菜梗100克，瘦肉丝200克，小红椒1个腌肉料：盐、生抽、生粉、油。香菜摘去叶子，切去根部，留梗清洗干净，切成5cm左右长段；瘦肉切丝，用少许油、盐、生抽、生粉抓匀，腌10分钟；红椒去籽，切...
南瓜炒咸鸭蛋的做法

主料：南瓜300克。辅料：咸鸭蛋150克。调料：盐4克、料酒15克、鸡精2克、植物油25克、大葱5克、姜3克、香油2克。将南瓜洗净，去皮，去瓤，切成小片。咸鸭蛋去皮切成小丁。葱切成葱花，姜切...
咸鸭蛋炒南瓜的做法

南瓜洗净去皮，切薄片。咸鸭蛋一个，去皮，用小勺捣碎。炒锅内放一点油，放入鸭蛋碎，煸炒一下。放入南瓜片，继续翻炒，可以适量加一点清水，转小火闷上五分钟（放入适量清水是防止南瓜糊底）咸鸭蛋本身就已经够咸...
辣炒菱角藤野鸭蛋怎么做

原料：菱角藤300克、小米辣数个、蒜头2个、姜3片、盐、食用油和猪油（食用油∶猪油=2∶1）、料酒、鸡精。坐锅，在食用油里加一勺猪油；下小米辣蒜姜中火煸香；下菱角藤翻炒；淋料酒大火开盖焖至断生，即可。...
炒鸭蛋芝士意大利面的做法

准备意大利面、鸭蛋、洋葱、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝、橄榄油、黑胡椒、芝士。水烧开后下面，放些许盐，10分钟后捞出。煮面的同时把菜处理一下。先炒蛋，然后放入蔬菜，最后放入面和芝士，我只用了生抽调了味，最后...
鸭蛋黄炒土豆丝怎么做

食材:土豆适量、咸鸭蛋适量、葱花适量、油盐酱醋适量。首先把咸鸭蛋煮熟，开水下水10分钟就可以了。然后把这个土豆丝削成细丝状。然后冲水，这里很重要，如果不冲洗掉这个多余的淀粉，土豆丝的口感会黏糊糊的。然...
鸭蛋黄炒小白菜怎么做

食材：小白菜（已洗净）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。做法一：烧锅倒油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒至断生。接着，合入已挖出蛋黄和蛋白翻炒翻炒。加适量的味精。调味炒匀即成。做法二：先把咸鸭蛋打碎去除蛋...
做鸭蛋不腥的方法

准备打蛋清的时候可以加上几滴白醋，很管用，炒出来鸭蛋好看又好吃，有那么点像蟹黄。煮的时候放少许姜煮好后再用凉水过一下不仅没腥味还很容易剥皮。用鸭蛋炒蛋，还可以放入一个鸡蛋与之混合，可减轻鸭蛋的腥...