晒干的萝卜干怎么腌制

2024-11-22 16:42:14
  • 晒干的萝卜干怎么腌制

    晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。在晾晒萝卜干的过程中,要准备...

  • 萝卜干咸菜的腌制方法

    萝卜干用温水清洗后沥干水分,晾晒1个小时。萝卜是腌制咸菜的常用调料,晒干的萝卜需要清洗后再使用,准备适量辣椒面、花椒面、芝麻,撒入晒干的萝卜干中,加适量麻油然后密封在罐中十五天,萝卜干就能入味,腌制好...

  • 晒干的萝卜干怎么做好吃

    用料:萝卜干适量、盐适量、蒜4瓣、酱油适量、油适量、猪肉300克、大蒜叶2克、朝天椒10克萝卜干放冷水里泡半小时,赶时间的话就用热水泡发,但一定得注意不要泡过头。萝卜干切丁,这个随意,切很小的丁,其他...

  • 晒干的萝卜干怎么保存时间长

    完全晒干了的萝卜如果保存方法得当,即使保存一年都没有任何问题,我们直接用塑料袋装起来放到通风干燥的地方保存就可以。不过如果当气候本身比较潮湿,建议还要在大太阳的时候拿出来晒一下,以免受潮。如果萝卜干晒...

  • 晒干的萝卜皮干的腌制方法

    晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下,因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西,表面也会有一些浮尘,把萝卜干用温水洗净以后取出,沥干水分,再放到阳光下晾晒1~2小时。在晾晒萝卜干的过程中,要准备...

  • 湖南晒干的萝卜干怎么做

    首先要把白萝卜用大量的水洗干净,不需要去皮,洗干净后放到通风的地方凉干。把凉干的白萝卜用菜刀切开,可以4等切开,也可以对半切开,自己喜欢。把切好的白萝卜放到通风的地方凉干表面的水分。用一个瓦盘装起来,...

  • 晒干的萝卜怎么做好吃

    用料:萝卜干200g、粗辣椒面两勺、细辣椒面半勺、花椒粉两大勺、白糖一勺、五香粉一勺、味精一勺、鸡粉少许、辣椒红油一勺、芝麻油少许、红油辣子一勺、盐适量。做法:(1)晒干的萝卜干可以自制,萝卜切条晒两...

  • 做萝卜干没晒干怎么办

    没晒干不要紧,主要是晒得时候不能晒得太干,只用7分干就可以了,将萝卜洗干净,切成长条,放到阳光下晾晒至7成干。准备一个干净的陶罐,将萝卜干一层层平铺放进罐子里面,静置腌制一段两天。再次将萝卜干拿出来放...

  • 白萝卜晒干的制作方法

    将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜一分为二,再切成小长条。将切好的萝卜用盆子装好,然后用盐(看萝卜的多少,一般是三斤萝卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐)。第二天早上将萝卜上下翻动,然后再继续...

  • 腌制萝卜干的做法

    原料:白萝卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食盐175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精适量,水2000克。先将萝卜择洗干净,然后加工成3厘米长,宽、厚0.5米的条,晾晒...

  • 萝卜干怎么腌制才好吃

    青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天。将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘。浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒...

  • 农村香辣萝卜干的腌制方法是什么

    食材:青萝卜1kg、盐适量、辣椒粉适量、五香粉适量、白酒适量、麻椒适量。青萝卜洗净后切成长10厘米的宽条。萝卜条上撒上精盐,腌出水分,约30分钟。腌好的萝卜条放在通风处凉置几天,等萝卜条变得表面干燥用...

  • 萝卜干怎么腌好吃

    白萝卜刷洗干净后切成0.5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放...

  • 干萝卜干的腌制方法

    食材明细:萝卜三个、生抽适量、盐适量、白糖适量、辣椒粉适量、花椒粉适量;萝卜切条,放到太阳下晒八成干,用水温开水洗净灰尘。再次晾干水分,放入盐,糖,醋生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽,拌均匀用手揉搓入味,放...

  • 辣萝卜干的腌制方法

    主料:白萝卜2根辅料:盐15克,干辣椒20克做法首先把白萝卜洗净连皮切成小条,放阳光下晒2-3天至晒干。晒干的萝卜条洗净浮尘,用清水浸泡30分钟左右。泡好的萝卜干用纱布包好,挤干水分,放入大碗。放入盐...

  • 腌制萝卜干的方法

    食材:萝卜5个(约8斤)、盐、花椒、八角、五香粉各适量、香油适量、醋、白酒适量将萝卜洗干净削头去尾,切成长条。将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空...

  • 腌制萝卜干怎么做好吃

    主料:白萝卜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、盐适量。白萝卜切条太阳下晾晒。晒了一天,萝卜七分干差不多。姜蒜切片、干辣椒准备。萝卜干放到大碗中,加盐、白糖、生抽、陈醋、姜...

  • 萝卜干怎么做更美味

    白萝卜刷洗干净后切成0、5cm厚的圆片,再将圆片横竖两刀却成扇形小片,加入盐抓匀腌制15分钟。用手轻轻搓揉腌过的白萝卜片,揉出的萝卜汁倒掉,并将搓揉过的白萝卜片放入有网眼的沥水筐中,上面以重物压住,放...

  • 萝卜干晒干后腌制

    制作腌萝卜条需要先选好萝卜,一般是以白萝卜为准,将萝卜清洗干净后切成条,然后均匀地撒上盐能够去除萝卜中的水分。然后萝卜条用盐腌制过后就可以放到光照充足的地方进行晾干,晒干的萝卜条放进玻璃器皿中撒上调料...

  • 脆萝卜干的腌制方法

    将晒好的萝卜干收在盆中,(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后,放在镂空的筐中空水,在空水期间大约隔2个小时左右,端着萝卜干的筐抖一抖,让水分散发的快一些。萝卜干空水时间大约1天后,再进行腌...

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