咸肉烧冬瓜的方法
-
咸肉烧冬瓜的方法
主料：咸肉50g、冬瓜300g。 辅料：食盐适量、酱油适量、姜适量、调和油适量。 冬瓜切成块，姜切丝，咸肉切片。 锅内放少许油，将姜丝和咸肉放进去小火煸炒至咸肉出油。 加入冬瓜翻炒一分钟，兑入适量水，...
-
咸肉煮冬瓜怎么做
用料：咸肉半条、冬瓜1块、姜2片、葱2根。上海咸肉切片。锅里加水下咸肉煮10分钟，去咸味。冬瓜去皮切块。把冬瓜摆放到碟中。再把冬瓜摆放在冬瓜面。淋上煮咸肉的汤汁1勺。锅里水烧开后放入蒸10分钟。撒上葱...
-
冬瓜蒸咸肉怎么做好吃
主料：冬瓜500克、咸肉70克、葱10克、盐1克、鸡精适量、油适量、料酒10毫升。冬瓜洗净，去皮去籽，切片；咸肉洗净，切片；葱洗净切末。锅热油，放入咸肉，煸透后。放入冬瓜。煸炒几下，放入料酒、盐和适量...
-
冬瓜咸肉汤怎么做
笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。冬瓜清洗外皮，去籽切块，不要去皮，具有很好的祛湿作用。泡发好笋干切条，咸肉切片，干贝连水...
-
咸肉冬瓜汤的家常做法
冬瓜600克、咸肉100克、姜两片，料酒10ml、鸡精少许冬瓜去皮去籽，洗净切块，咸肉切片；咸肉和姜片放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30-40分钟；放入冬瓜，煮至冬瓜软熟加鸡精少许即可；一般的...
-
咸肉冬瓜做法家常窍门
食材：冬瓜1片、咸肉1小块、笋干3-4根3人份、干贝20颗。 笋干需要提前一晚上泡发，用淘米水口感更好，咸肉提前清水浸泡30分钟，干贝清洗后提前浸泡10分钟，泡的水不要倒掉。 冬瓜清洗外皮，去籽切块，...
-
冬瓜烧淡菜怎么做
主料：淡菜500g、冬瓜250g。 辅料：姜片适量、香葱适量、盐1/2小勺。 冬瓜去皮去籽切薄片。 香葱切寸断，姜片适量。 锅内放入姜片和适量的清水。 将洗净的淡菜放入。 快开锅时候加入冬瓜片，烧开。...
-
大鹅烧冬瓜的方法
准备鹅。剁成块，准备好的冬瓜。冷水下锅，加点料酒焯水。热锅冷油，煸香姜片。把鹅肉倒进翻炒出油。冬瓜去皮切厚片。等到鹅肉差不多酥烂的时候，加冬瓜，白糖，盐中火烧十分钟就可以了。美味的鹅肉盛盘。...
-
土豆烧咸肉做法窍门
土豆1个、咸肉400克、青红辣椒2个、盐5克、生抽适量、姜5克。做法：把咸肉洗净用凉水浸泡2小时以上，再用汤锅加凉水煮20分钟，大约7成熟 捞起凉一会切块。把土豆洗去皮切块，青红辣椒洗净切块，姜切末。...
-
土豆烧咸肉如何做
先把咸肉开水煮下去咸味。接着捞起切薄片。土豆去皮洗净切块。热锅下少量油，直接下咸肉下去炒至出油。然后接着把土豆倒下去一起翻炒下再加少许的盐。最后加入适量的水烧到土豆熟撒上葱花即可出锅。...
-
咸肉烧笋怎么做好吃
主料：咸肉250克，猪肉(肥瘦)250克，竹笋500克。 调料：料酒25克，姜5克，大葱5克，盐15克，味精20克。 洗净咸肉和鲜肉，切成块，将鲜肉放入锅内，加清水，将鲜肉烧制刚刚熟，倒出，再洗净，咸...
-
咸肉怎么烧好吃
原料：菠菜、面筋、咸肉、料酒、鸡精。面筋。咸肉（已清洗）。将面筋撕开放入碗中，倒入开水泡一下，待用。将菠菜去根洗净、捞出待用。将咸肉放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入咸肉，加点料酒翻炒翻炒。接着，合入...
-
冬瓜豆腐怎么做好吃
冬瓜烧豆腐：冬瓜切小块，豆腐切丁，洋葱切碎。热油锅爆香洋葱粒。放入冬瓜。炒匀后放入豆腐丁一起翻炒。放少许开水炖一会。看着冬瓜变透明了放生抽。放盐放鸡精。溜上一些醋淋上香油即可。...
-
咸肉烧什么好吃
食材：荷兰豆300克、腊肉100克、蒜末适量、盐巴适量、鸡精适量。荷兰豆去丝，洗净。大蒜切莫，爆香蒜末。咸肉切薄片，目的是跟快把咸味释放出来。炒出油。放入荷兰豆，翻炒，加入少许开水，这样不会炒老，保持...
-
冬瓜怎么烧好吃
食材：冬瓜适量，火腿肠一根，虾皮一小把，葱一节，芡粉适量，油适量，盐适量。将冬瓜洗净，削皮，切成块儿状，（也可以用小勺挖成球状，这样会比较好看，但是相对比较麻烦一些，就切成块状也可以）准备好待用。准备...
-
烧冬瓜的家常做法
冬瓜去皮去瓤，切成4－5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。五花肉切片，葱切段，姜切片。在切好的冬瓜花刀面抹上老抽上色。锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎。煎至表皮上色，出锅倒盘中待用，淀粉兑水备用。勺中放油，爆...
-
冬瓜烧花菇的做法
原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。 青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用； 烧热锅，放入适量油，下入冬瓜块煎一下； 冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水； 翻炒几下；...
-
冬瓜烧排骨的做法
准备用料。排骨、冬瓜、葱、生姜、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、色拉油。先将排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。冬瓜去皮洗净，切成厚一点的片。锅里倒油热后，放排骨和姜片翻炒。加入热水烧开...
-
香菇烧冬瓜的做法
冬瓜去皮去瓤切块，大小随意，只是往后的烧制时间长短不同 为了入味给冬瓜块切两刀，一半深差不多，别切断了，当然如果想多切几刀也可以。香菇切个花，小葱切葱圈 热锅凉油，小火放入葱圈炒香（留点葱绿最后用），...
-
海米烧冬瓜怎么做
主料：冬瓜250克。配料：虾米50克。调料：植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克，淀粉(豌豆)15克。将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；海米泡发洗净；将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；炒锅放鸡...