红烧羊肉炖萝卜
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红烧羊肉炖萝卜
主料:羊肉、白萝卜、红枣、大蒜。 辅料:生姜、葱白、干辣椒、八角、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮。 作料:盐、味精、料酒、生抽、老抽、白醋、酱油、白糖。 羊肉剁成块放入开水里,加入适量料酒、葱白、...
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红烧羊肉炖萝卜的家常做法
材料:羊肉、白萝卜、红枣、生姜、葱白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香叶、桂皮、冰糖、陈皮、料酒、生抽、老抽、甘蔗。4斤羊腿肉,去骨洗净后擦干切块,与一斤洋葱碎、少许盐、1勺料酒和少许黑胡椒混合均匀,冷...
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羊肉红烧萝卜的做法
食材:羊肉,萝卜,大蒜,老姜,大葱,香料(当归,香叶,八角,山奈,桂皮,干辣椒)。凉水下羊肉焯水,加适量料酒。水开之后捞去浮沫(去腥主要靠这步),焯几分钟后捞出羊肉。萝卜去皮滚刀切小块。锅里倒油,下入...
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红烧羊肉萝卜的做法
把羊肉切成小块。放在大盆中,用清水浸泡1小时。锅中放清水,羊肉冷水下锅,中大火煮开后,小火再煮2分钟.焯水后的羊肉捞出用水冲洗干净,沥干。准备好葱姜蒜和香料。萝卜洗净,切成滚刀块。锅中放少量油烧热,下...
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红烧羊肉怎么炖好吃
羊肉1000克,蒜80克,桂皮20克,辣椒150克,八角20克,香叶20克,姜40克,干辣椒30克。首先准备羊肉切成小方块。将羊肉放入锅中加入料酒煮熟焯出血沫。煮熟后的羊肉捞出用清水清洗干净。锅中倒油...
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红烧羊肉胡萝卜的做法
准备材料:羊肉750g、胡萝卜400g、姜5g、大蒜5g、桂皮3g、干辣椒3g。将羊肉750g洗净切成块备用。将胡萝卜洗净切成块备用。准备好姜、蒜、桂皮和干辣椒。在锅中放入4g菜籽油。加入备好的调料炒...
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红烧羊肉怎么炖好吃没腥味
可以在烹饪过程中加入葱、姜、蒜、料酒、白萝卜还有各种香料。首先将羊肉焯水在加入葱、姜、料酒煮五分钟捞起切块,然后将它和其他配料翻炒一下再红烧、收汁即可。 羊肉是一种可以御风寒、补身体的肉类,但是羊肉里...
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红烧羊肉与什么菜一起烧好吃
红烧羊肉与胡萝卜一起烧好吃。 食材:羊肉,胡萝卜,葱,姜,干辣椒,八角,小茴香,香叶,干山楂片,花生油,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,香油。 准备羊后腿肉一斤,然后切成3厘米见方的大块。 放入葱,姜,料...
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萝卜炖羊肉
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量。 配料:食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2...
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羊肉炖萝卜怎么炖
主料:羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml。 羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切...
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羊肉炖萝卜
食材:羊肉500、白萝卜400、橘皮枸杞葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量 羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。 锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有...
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红烧羊肉要炖多久
羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了,不要用高压锅煮。 主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。 调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,...
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萝卜炖羊肉怎么炖好吃
主料:羊肉400克,白萝卜50克,蒜苗15克,生姜1小块,大料适量,桂皮适量,食用油30克,红油3小匙,酱油3小匙,高汤3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少许,豆瓣酱3小匙,精盐2小匙,味精1/2小匙。步...
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萝卜炖羊肉做法
羊肉洗净切块,白萝卜切成菱形,葱、姜、蒜切片,香菜切段。把白萝卜放入碗中,加盐腌制10分钟。羊肉焯水撇去浮沫捞出备用,白萝卜焯水备用。热锅起油放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香,加入料酒、清水、盐、味精、...
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羊肉炖萝卜做法
羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤,羊肉处理,洗净,切成块状,用沸水焯一下,待用。萝卜去蒂、去根后,洗净,切成小块,锅预热,加入油。油烧热后,放入葱片、姜片、八角、胡椒粉,爆香,放入羊肉,翻炒一会。放入酱...
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萝卜炖羊肉怎么做
食材:羊肉500,白萝卜400,橘皮50,枸杞50,葱姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘...
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羊肉炖萝卜的做法窍门
主料:新鲜羊肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。 羊肉切块放入开水氽水,加入料酒。 锅洗净放入油,下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒,调入十三香、加入料酒。 炒香加入水炖40-60分钟,将白萝卜...
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羊肉炖萝卜正宗的做法
羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块。锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开。电压力煲中加入清水加热。煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火。这时,电压力...
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羊肉炖萝卜怎么做好吃
羊肉2斤、白萝卜和胡萝卜各半斤,羊肉处理,洗净,切成块状,用沸水焯一下,待用。萝卜去蒂、去根后,洗净,切成小块,锅预热,加入油。油烧热后,放入葱片、姜片、八角、胡椒粉,爆香,放入羊肉,翻炒一会。放入酱...
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羊肉炖萝卜的家常做法
食材:羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。 羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。 锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待...